Herring pod bundu sa jabukom

Video: Herring pod bundu sa jabukom

Herring pod krzneni kaput - jelo koje se popularno poznate. Ovo jelo nije samo predivno ukusna, ali pripremljene u skladu sa recept, to je također vrlo lijep i može biti ukras za bilo sto.

Video: Herring pod krzneni kaput s jabukom i ukiseljeno luk.

Herring pod krzneni kaput, kao i salata "Olivier" - konstanta atribut većine praznika. To je široko rasprostranjena u cijelom ZND, ali povijest ovog jela nije više od stotinu godina. Ono što je zanimljivo, ovo jelo je povezan sa komunističkom ideologijom pojavio SSSR-a. Haringa simbolizuje proleteri, krompir - poljoprivrednici, repa - crvena zastava. Na komade kuvanog povrća propustili znak francuske "Provence" sos. Po prvi put ove jelo pojavio u restoranu Moskvi, koji je bio poznat po neprestanim piće, pijani tuče, posjetitelji često tukao jela i slušalica. Kada se to nepristojno institucija skoro prvi put da je snack, ali ipak tako ukusna, posjetitelji, sretan da upije ovo jelo, napio sve manje i manje svadje. Od samog početka odlučeno je da se ime ovog jela u stilu tog vremena - "SH.U.B.A.", koja stoji kao "šovinisti i pad -. Borba i anatema" Kako je vrijeme prolazilo, a to je neobično ime prošla u uobičajenom "haringa pod krzneni kaput", a osim šećerne repe, krompir i haringe, počeo pripremati sa ostalim sastojcima salate pod krzneni kaput - sa jabukama, mrkva, zelje, meso, gljive, pa čak i sa kavijarom riba i škampi. Ovaj članak se fokusira na to kako napraviti haringa pod krzneni kaput s jabuku.

Jelo je uhvaćen u ljudi zbog činjenice da mu je kuhanje ne treba mnogo vremena, a njegovi sastojci su dostupni za svaki.

Slažete se da bilo koji salata treba da se sastoji od visoko kvalitetnih, svježih namirnica. Haringe i pod krzneni kaput sa jabuke - nije izuzetak. Da biste izabrali visoke kvalitete, svježe haringe za pripremu ovog jela, prilikom kupovine obratite pažnju na svoje škrge. U svježe haringe su elastični, njihova boja je tamno crvene boje. Također, kvaliteta mesa haringe elastična na dodir, a na koži nije smeđe ili žute oznake. Osim toga, trup mora biti oslobođena svih vrsta ogrebotina, posjekotina i pukotina. Riba sa crvenim očima - neslan i prilično masnu. Ako oči bez sjaja, najviše od svega, sadrži ikru- u ovom slučaju to je nemasna, haringe i pod krzneni kaput sa jabuka nije baš hranljiv, ako je spremna da preuzme ribu s kavijarom. Trebalo bi se reći da je srednesolenaya cijevi haringa je poznat po svom dobrom ukusu, a to je idealna kuhati haringa pod krzneni kaput s jabukom, ali, nažalost, to rijetko javlja.

Ovo salata je mnogo kao što je, ali kuhani na različite načine. Postoji širok spektar haringa recepti pod krzneni kaput - sa jabukama, meso i tako dalje. O tome kako se pripremiti ovu salatu s jabukom pod krzneni kaput, itd će se raspravljati.

Video: Herring pod krzneni kaput sa jabukama.

Herring pod krzneni kaput s jabukom pripremljen brzo i jednostavno. Trebat će vam: krumpir - 300 g, nekoliko komada slani haringa ili 300 g gotovih svoje filea, 150 g crnog luka, 300 g jabuka, mrkva i repa - 300 g skuhajte krumpir, repa i mrkva. Oni mogu biti kuhani u jednom kontejneru. Kuvano povrće, oljuštite ih, rešetka na fino rende. Na srednjem rende naribajte jabuku. Brisanje haringe od kože i kostiju, sitno iseckati ga. Luk treba smanjiti na male kockice, a zatim stavite u posudu, prelijte vrelom vodom i ostavite da stoji deset minuta. Uzimajući sjeckani luk, isperite u hladnoj vodi.

Nakon priprema sve potrebne komponente, možete nastaviti na kompilaciji salate pod krzneni kaput s jabukom slojeva naribanog i narezane proizvoda. Prvi sloj je naribanom krompir, drugi - haringa, treći - luk, četvrti - ribani jabuke, peti - šargarepe i posljednji, šesti sloj - repa. U ovom klasičnom sekvenci pripremljen Dressed Herring sa jabukom. Umetanja slojeva, svaki od njih može biti paperje majoneza, po ukusu, možete dodati sol i papar. Za ukrašavanje jelo haringa pod krzneni kaput s jabukom na vrhu možete posuti seckanim kuhano jaje, konzervirane grašak i narezane biljke - kopar ili peršin. Usput, od slomiti jaja može stvoriti još jedan sloj, ako je potrebno. Svi salatu s jabukom pod krzneni kaput spreman. Uživajte u jelu!