Jela od svježih krastavaca: recepti sa fotografijama

Ljeto - vrijeme za povrće. Zbog toga dolazi vrijeme da kuhati razne salate. Ali treba napomenuti da je povrće može da se uradi, i ostalih delicija. U ovom članku ćemo pogledati na različita jela od svježih krastavaca, uz fotografiju kuhanja recepata će detaljno opisati.

Svježi krastavci se mogu koristiti za stvaranje predjela, salate, umaci, pa čak i juhe. Sada ćemo pogledati zanimljiv upotreba zeleno povrće iz vrta. Nadamo se da će naše preporuke pomoći da shvatite recepte u stvarnosti.

Jela od svježeg krastavca: recepti sa fotografijama

Počnimo sa salata od krastavaca, kivi i mente. Ova čudna kombinacija će se žaliti na sve one koji vole originalne jela. Da bi se pripremila vam je potrebno:

• Dva kivi i isti broj krastavca (srednje veličine);
• Deset luk perje (zelena);
• mint snop (mala).

treba za umak:

• soli;
• . Kašičice soka od limuna i istu količinu zrnasto senfa;
• biber;
• žlicu maslinovog ulja.

Pripremu ukusnih i zanimljivih jela:

1. Prvo pranje krastavci, oljuštite ih, izrezati na kockice.
2. Zatim čist i rez kivi.
3. Dalje, ugurala mente i luk. Nakon transfera u činiju za salatu sa kivi i krastavac.
4. Sada je potrebno da se napravi garderobu. Da biste to učinili, miješati sve sastojke da se stvori u drugom brodu, sam.
5. Nakon prelijte rezultat salatu, miješati.
6. Dalje, ukrasite listovima svježe mente.

Takva jelo poput drugih sličnih jela sa svježim krastavcima, će upotpuniti odrezak, pečena rebra (svinja).

krastavac sos

To se može koristiti za kuhanje krastavac sos. turšija daju poseban pikantnost. Ovaj sos će doći do knedle, tost i pržena mesa.

Za kuhanje Vam je potrebno:

• Pet krastavci kiseli, malih dimenzija;
• krem (4 žlice.);
• jedan svježi medij krastavac;
• tri češnja češnjaka;
• bilja (peršun, mirođija i cilantro).

Video: krastavac salata u kineskom

Priprema originalni umak od krastavaca

1. Utrljati na malom rende kiseli krastavci.
2. Nakon što je mješavina kiselo vrhnje, sjeckani češnjak i majoneze.
3. Onda spojiti sve sastojke.
4. Melenko smanjiti zelje. Dodajte ostatak sastojaka. Da bi odgovarajući dosljednost, koristite blender. Kao rezultat toga, možete dobiti homogena sos.

Hladna juha za one koji vole originalne jela

S obzirom na jela od svježeg krastavca, obratite pažnju na supu. Priprema ovo jelo je vrlo jednostavan. supu od krastavaca je tradicionalno jelo u mnogim nacionalnim kuhinjama, na primjer, u njemačkom jeziku.

Za pripremu vam je potrebno:

• 200 ml vrhnja (debljine) i isti 30% neprilagođen krema;
• kilogram krastavaca;
• 1 žlica. žlica Worcestershire umak;
• litar supe od povrća;
• krekeri (za dekoraciju);
• 150 ml jogurta (prirodni);
• 200 grama dimljenog lososa;
• 2 žlice. senf žlice;
• 5 čena belog luka;
• 7 mente (svježe);
• zelenim zrakom (zeleni luk, kopar i peršin).

Proces pripreme jela

1. Prva pažljivo oprati krastavce, čist, koru ako imaju grubo.
2. Nakon pažljivog kotlet ih na grubo rende.
3. U čorbu, dodajte kiselo vrhnje, senf, sitno sjeckani mint sos (Worcestershire), bilja i jogurt.
4. Osim toga, sve to dobro promiješajte umutiti.
5. Nakon što je beli luk kroz press miss sa krastavca (ribani). Dodaj u supu i ponovo promiješati sve.
6. Daj juhu Infuse za oko tri sata u hladnjaku.
7. Hranjenje je, dodajte vrhnje, krutoni i sjeckani ribu.

pari povrće sa šampinjonima

Vrlo ukusna dobiti glavna jela Svježe krastavce. Na primjer, razmotrite ovo jelo. Nadamo se da ćete uživati. Za kuhanje Vam je potrebno:

• 250 grama gljiva;
• tri ili četiri čena belog luka;
• pola kilograma svježeg krastavca;
• jedan gomila koprom;
• vlasac (po ukusu);
• 200 ml kiselog vrhnja;
• kašičica brašna;
• soli;
• ½- kašičicu hmelja-Suneli;
• biber;
• maslac (potrebna za prženje).

Priprema jela od povrća i gljiva:

1. Prvo pranje krastavci, a onda ih smanjiti.
2. Jednom izrezati na tanke kriške.
3. Stavite posudu na malu količinu maslaca. Nakon pržiti kriške krastavaca za sedam minuta na visokoj temperaturi.
4. Zatim gljive izrezati na kriške. Zatim povežite s krastavcima.
5. Fry preko visoke topline, neprestano mešajući.
6. Zatim dodajte začine, sol, sjeckani češnjak, luk i naravno paprike. Promiješati jelo i kuvajte na laganoj vatri desetak minuta pod poklopcem zatvoren.
7. Kiselo vrhnje pomiješana s brašnom, zaley svoje krastavce i gljive.
8. Zatim, dodati kopar (Chopped) i miješati. Nakon nekoliko minuta i držite posudu na vatru. Poslužite uz pire krumpir ili riža (kuvana).

juha s rižom

Šta još možete kuhati toplog obroka Svježe krastavce? Na primjer, juha s rižom.

Za kuhanje Vam je potrebno:

• Četiri krastavci (svježi);
• luk;
• 4 žlice. l. riže;
• mrkve;
• pola šolje kreme;
• pola litre mlijeka;
• soli;
• voda (tri i pol litara)
• 2 žlice. l. kopar (sjeckani);
• biber.

Recept juha s rižom i krastavca

1. FIG prvo ispiranje, a zatim ga popuniti s vrelu posoljenu vodu. Kuvati oko tri minuta. Nakon pour riža mlijeko, dodajte papar, sjeckani luk, narezane mrkve i krastavac.
2. Onda je mješavina do kuhati i pustite da ulije za dvadeset minuta.
3. Servirati sa šlagom i sjeckani zelje.

Hrana iz zarastao povrća

Ako ste zainteresovani za specijalitete od svježeg krastavca zarasle, ali sada mi izgleda kao puding.

Ovo jelo ispada srdačna, ali oštar. Tokom kuvanja, ne žalim biber, zatim povrće će dati puno soka.

Za kuhanje Vam je potrebno:

• 1 žlica. l. šećer;
• Deset krastavaca (obraslo);
• pola kašičice soli;
• kašiku sirćeta (jabuka, 6%);
• pola kašičice bibera kašičica.

Metoda za pripremu ukusnih jela

1. U početku, morate pripremiti povrće. Krastavci CLEAN oljuštene, smanjiti beli deo (ne moramo semena). Dalje meso cut kriške mala (4 cm dužine i širine - 1 cm).
2. Zatim dodajte na crveni papar, sol, šećer i, naravno, ujeda. Nakon dozvoljavaju jelo uliti u frižideru (oko dva sata).

Pickle krastavci iz isušeno

Za kuvanje trebat će vam:

• 1,5 kg paradajza;
• 3 kilograma krastavaca;
• 1 kilogram luk i šargarepe koliko;
• funte pearl barley;
• dva litra čorbe
• 4 žlice. l. šećer;
• sol (dvije kašike);
• polstakana 9% rastvor sirćeta i biljno ulje od čak vode.

priprema rassolnik:

1. Povrće oprati, očistiti.

2. Krastavci izrezati na kockice. Chop mrkva na grubo rende.

3. Luk melenko smanjiti.

4. Paradajz samleti u mašini za mlevenje mesa.

Video: tiger salata recept sa slikom

5. Ječam pranje, namočite, tako da je bilo bijelo.

6. Nadalje, Paradajz je ležao, sipati vodu, maslac, šećer i prelijte soli. Nakon Pickle staviti na vatru, dodajte sve ostale komponente. Zatim promiješati jelo i kuvajte još dvadesetak minuta.

7. Zatim, dodati ocat i kuhajte desetak minuta. Svi jelo je spreman. Imajte na umu da je priprema krastavac na ovaj recept, možete ga valjanje u banku, onda ćete imati veliki očuvanje.

Green gazpacho od krastavca

Koje su neke druge jela sa svježim krastavcima? Na primjer, zelena gazpacho. U srcu je - nema paradajza, koje daju supa crvene i krastavci. To je razlog zašto je jelo se zove zeleni gazpacho.

Za pripremu vam je potrebno:

• pet slatke paprike (odabrati zeleni);
• 70 ml maslinovog ulja;
• 400 grama krastavaca;
• bijeli luk (tri karanfilić);
• 100 grama belog hleba;
• 15 grama peršina i zeleni luk;
• kašičice morske soli;
• 20 ml sirćeta;
• 100 grama raženog krekera.

Kako kuhati ukusan i originalan jelo krastavaca?

1. Prvo, operite paprike, očistite od membrane i sjeme. Zatim, točno u pola.
2. Onda je ležao na pečenje paprike (do kože). Snow sa maslinovim uljem. Nakon staviti u pećnicu. Kuhati za petnaest minuta. Pre-heat pećnicu na dvije stotine stupnjeva. Kao rezultat toga, kore od paprike treba da nabubri.
3. Nakon povlačenja iz paprike peć pričekajte dok se ohladi na sobnu temperaturu.
4. Onda ih izvadite iz kože.
5. Krastavci u blenderu preklopiti kup zaljubljena do uniformu.
6. Krastavac na rezultat bi trebao biti homogena kaša.
7. Zatim dodamo mješavinu paprike, mrvica, zeleni luk, češnjak, maslinovo ulje, peršun i so. Još jednom, sve pažljivo usitniti. Kao rezultat toga, možete dobiti pire. Dodaj u to malo octa, a zatim pokušajte ukus. Ako nema dovoljno oštrine ili kiseline, zatim dodajte limunov sok. Da bi juha nije tako gusta, sipajte malo vode. Poslužite supa sa raži krutoni.

Krastavac punjene haringe

Potrebne za kuhanje:

• Četiri svježi krastavci;
• 150 g haringe (fileta);
• jaje;
• luk;
• kopar;
• pola šolje majoneza (može se koristiti kao malo masti, i 72%).

Proces stvaranja krastavaca punjene haringe:

1. Prvo, jasno iz grube kore krastavca, a zatim ih smanjiti po dužini na dva jednaka dijela.
2. Zatim uklonite sjemenke sa žlicom.
3. Zatim dvije polovine svakog povrća ispuniti dlake na haringe, sjeckani povrće, luk i jaja.
4. Naredne sezone sa posudom sa majonezom. Pospite proizvod seckanim koprom.

Mi smo već napisali komentar mnogim jelima od svježeg krastavca, recepti detaljno opisani. Hajde da se upoznaju s nekoliko zanimljivih jela.

Salata sa krastavcima i sirom

Ovo jelo se kuva vrlo jednostavno. Sastojci za salatu naći u svakom hladnjak, pogotovo u ljetnim mjesecima.

Da bi se pripremila vam je potrebno:

• jaje;
• Tri krastavac;
• 100 grama sira;
• soli;
• dva čena belog luka;
• zelje;
• majoneza (dve kašike);
• biber.

Priprema salate sa sirom i krastavcima

1. Krastavci pažljivo oprati, odrezati krajeve. Zatim smanjiti kriške.
2. Cook tvrdo kuhana jaja, zatim čista i iseći na male komade.
3. Zeleni chop (melenko).
4. Nadalje, sve miješati, dodati sjeckani češnjak, majonez, biber i sol. Zatim promiješati jelo. Kada je servirala Ukrasite salata.

Salata "5 minuta"

Šta još možete brzo pripremati jela od svježih krastavaca? Na primjer, ukusan, jednostavan, ali je vrlo bogata salata. Za pripremu vam je potrebno:

• Tri krastavac;
• paradajz (jedan manji);
• sir (150 grama);
• soli;
• malo majoneze (tri žlice će biti dovoljno);
• biber.

Priprema salata u žurbi

1. U početku, morate kuhati jaja. Onda ih, koru ohladiti i izrezati na male kockice.
2. Operite krastavci, odrezati krajeve, izrezati na kriške.
3. Chop na grubo rende sira (ali ne sve, od 100-120 grama, ostatak proizvoda će ići na dekoraciji jela).
4. Operite paradajz, iseći na kriške.
5. Nasjeckajte zelje.
6. Dalje, kombinirati sve sastojke. Nakon sebi sipa majonez salata. Promiješati.
7. Zatim posolite i biber ukusno jelo. Zatim, ponovo dobro promiješati.
8. Prije serviranja, ukrasiti sa svježim biljem i naravno sir.

Video: Salata od svježeg Kabachkov Recept

Konačno, mali

Sada kada znate kako kuhati jela od svježih krastavaca. Recepti sa fotografijama od njih su ponuđene u ovom pregledu. Takođe smo pogledali neke od jela u kojem je glavni sastojci su suhi krastavci. Kao što možete vidjeti, ukusno jelo može se pripremiti od povrća. Želimo vam puno sreće i uspjeha. Pustiti da će pripremiti jela od svježih krastavaca, receptima koje su gore navedene.

Bon appetit!