Salata od kiselih krastavaca: recepti

Ne možete misliti šta kuhati od kiselih krastavaca? I oni su odavno stoji u frižideru, a ne možete pronaći aplikaciju? Međutim, svaka salata od kiselih krastavaca može biti odličan snack, čak i na svečanom stolu, da ne spominjem svakodnevnom životu. Zato bih naglasiti nekoliko jednostavnih i brzih recepata.

Salata od kiseli krastavci i kupus

sastojci:

• kiseli krastavci - nekoliko komada;
• kupus - 250 g;
• biber, biljno ulje;
• lovor list.

Točenje (1 litar):

• voda - 1 litar;
• šećera - 1 kašičica;
• soli - 1 kašičica za blagovanje.

Za početak, pripremite punjenje. U ključalu vodu raspusti soli i šećera. Zatim filtrira. Lepota je da ovo jelo mogu biti pohranjeni za dugo vremena. Tako ćete uvijek biti pri ruci kuhati salatu od kiselih krastavaca.

Krastavci izrezati na štapiće, kupus shinkuem. Možete dodati i opcionalno usitnjeni šargarepe i jabuke. Stavljajući sve povrće i položio u teglu, a zatim sipajte salamuri (cijeli iznos punjenje mora biti ne više litara). Nakon toga, zatvorite poklopac tegle za 12 minuta. Onda ga treba zatvoriti i okrenuti naopako da se ohladi.

Salata od kiseli krastavci sa sirom

sastojci:

• kiseli krastavci - nekoliko komada (3-4);
• Šargarepe - nekoliko komada;
• Sir - 300 g;
• majoneza;
• so

Potrebno je smanjiti krastavci i sir slamke. Kuhati mrkve i brzo. Svi mix, onda sezona sa majonezom.

Kiseli krastavci u ulju

Još jedan jednostavan i lak način da nahrani kiseli krastavci do stola. sastojci:

• biljno ulje;
• zelje;
• kiseli krastavci - 4-5 komada;.
• začin - na okus.

Krastavci treba da oguliti i izvaditi sjemenke, ako ih ima. Iseći na male komade i malo stisnuti. Sitno iseckati luk i promiješati u krastavac. Sve ove sezone sa maslacem, pospite bilja i biber.

Salata od kiseli krastavci sa rakova palicama

sastojci:

• kiseli krastavci - nekoliko komada;
• coli rakova - 150 g;
• Jaja - 2 kom;.
• Bow - par komada;
• Konzervirana kukuruza - pola tin;
• peršun, majonez

Čir jaja, hladan i onda smanjiti, kao i luk. Zatim smanjiti rakova palicama i krastavci. Sve sastojke, dodati Konzervirana kukuruza, majoneza, zelje i promiješajte.

Graška salata sa kiseli krastavci

Kao i prethodni recepti salata sa kiseli krastavci, ovo je vrlo jednostavan. Dakle, za njegovu pripremu je potrebno, kao što sastojci:

• grašak - 1 šolja;
• kiseli krastavci - nekoliko komada;
• luk - nekoliko komada;
• biljno ulje;
• papar, sol, bilja.

U početku, morate kuhati i hladi grašak. Pre kuvanja je bolje potopiti neko vrijeme, tako da je mekša. Sitno iseckati luk.

Zatim očistite krastavci iz kože i sjemena i brzo. Oni dodati grašak, luk, a zatim popunite uljem i soli. dobro miješati i staviti na tanjir. Pospite sitno sjeckani zelje.

Salata od kiseli krastavci sa šunkom i rižom

sastojci:

• šunka (može potrajati kobasica) - 300 g;
• Rice - čaša;
• kiseli krastavci - 4-5 komada;.
• luk;
• sok od limuna - 2 kašike;
• biljno ulje;
• senfa - 1 kašika;
• papar, sol

Prvo moramo oprati zeleni luk, suho i izrezati u male prstena. Onda otllozhit 1 žlica luk za posipanje gotovog salatu.

Krastavci i kockicama šunke. Kuhati rižu da se ohladi, a zatim pomiješati sa mesom i hladne riže. Nakon toga, sve dodajte sol i papar na okus.

Zatim nastaviti u pripremi salatu. Da biste to učinili, morate bičevati ulja povrća sa sokom od limuna i senf. Rezultirajući mješavina ravnomjerno pour salatu. Posuti sa zelenim lukom.

Kao što možete vidjeti, salata od kiselih krastavaca i šunke sa rižom pripremaju nije previše teško, ali se ispostavilo vrlo ukusna. Umjesto toga, da bi do stola uobičajene krastavci, zabave svojoj porodici novo jelo.