Nuts paste: kuhanje i recept tajne

Nuts paste - je jedinstven proizvod koji savršeno nadopunjuje bilo koji doručak. To može biti u odnosu na maslinovo ulje. Na kraju krajeva, i proizvodi sadrže dio velikog broja elemenata u tragovima i vitaminima.

Kikiriki maslac vrlo često kupuju u trgovini. Međutim, ova poslastica može se lako napravio kod kuće. Rezultat će biti više prirodni proizvod bez boje i konzervanse. U ovom slučaju, boja paste može biti svjetlo pijesak, tamno smeđe, i tekstura - glatka ili hrskavi. Ukus ove delikates može biti slatko ili bombona, naprotiv, nešto slano. Pored toga, orah pasta može sadržavati egzotične matice, pa čak i cimet.

Izbor glavnih komponenti

Kako se pripremiti orah Pasta? recept To može biti bilo. Međutim, da bi se dobila ukusan proizvod mora se poštovati nekoliko osnovnih pravila, kao i da zna osnovne korake. Naravno, ukus goodies zavisi od matice. Dakle, šta odabrati?

Kikiriki - tradicionalni izbor mnogih domaćica. Ali ne lišiti orasima pažnju orasi, indijski orah i badema. Prije svega, treba pažljivo razmisliti o kombinaciji okusa. Na primjer, indijski može biti pomiješana s malom količinom kokosovog ulja.

matica pasta može se sastojati od različitih komponenti. Može se suši. Također je savršeno spaja različite vrste orašastih plodova. Možete eksperimentirati malo. Ako promijenite omjer i povećati količinu određenih matice, možemo vidjeti koliko je ukus promjene. Kao maslac od kikirikija mogu biti s određenom rezervom. To je dobro držati u staklenoj posudi. Takav prekrasan poklon u tegli, možete naučiti druge.

Video: Cheesecakes sa maticom paste - recept za sreću

brusnih proizvoda

Početna matica paste ispada ukusno, ako se pravilno melje hranu. Da li je najbolje sa blenderu. Matice treba staviti u posudu i zaljubljena uređaj sve dok se ne pretvori u glatku masu, koja podsjeća na teksturu maslac. Kikiriki pretvara u pastu za nekoliko minuta. Zato je potrebno da se zaustavi blender svakih 20 sekundi i mešati na proizvode.

Da li je potrebno dodati zaslađivača, soli i arome?

U proizvodnji paste za zube, možete koristiti različite začina, sušenog voća i sirupa. Težina se može dodati javorov sirup cimet soli u kombinaciji sa čili, tlo ili svježi đumbir, kakao u prahu, med, tost sjemena, vanilije, i paprika.

procesor hrane ili blenderu će kombinirati okusa. Ako maticu zalijepite malo stand up, postaje sve mirisna. Glavna stvar - da je u redu da se zamisliti kako određene namirnice će se kombinirati prije Kako se pripremiti pastu.

To možete učiniti test mješavina (na probi). U tu svrhu, nekoliko kašika čistog matica paste treba miješati sa određenim začin. Moguće je da se reguliše količinu soli ili šećera. Ovakav način će odrediti koja kombinacija vam je potrebno.

Video: čokolada-lješnjak paste - video recept

Malo ulja ne boli

Gotov masa je dodati malo ulja. Maslac od kikirikija se može dodati ulje uljane repice ili suncokretovo ulje. Osim toga, možete koristiti proizvod masline, ali nije prvi ekstrakcije.

Video: Kikiriki maslac | Jednostavno Recepti

Ulje će spreman mix mekše konzistencije. Najvažnija stvar - to je dobro da se kombinuju proizvode ih miješati u blenderu do glatke.

originalna tekstura

Da biste zalijepili orah je zanimljivo u teksturi, moguće je dodati neke slomiti matice. Komada u gotovom proizvodu će ga učiniti više originalno i ukusno.

Takođe, u pastu možete dodati grožđice djelomično slomljena ili baraka u blenderu vafle. Gotov paste treba čuvati u čistom i suhom posudu, po mogućnosti na hladnom mjestu. Rok trajanja takvog proizvoda u samo nekoliko mjeseci.

recept za

Dakle, kako napraviti maslac od kikirikija kod kuće? Ovo nije velika stvar. Za pripremu klasične tjestenine će trebati:

Video: Ovaj orah adjika

1. Kikiriki - 450 grama.
2. Soli - pola kašičice.
3. Biljno ulje - kašiku. U ovom slučaju moguće je koristiti maslinovo ulje, ulje uljane repice, suncokretovo ulje ili kikiriki.
4. Med - kašiku. Ako je ova komponenta nije prisutna, onda tjestenina, možete dodati još jedan zaslađivač. Naravno, to možete učiniti bez njega.

proces pripreme

Kikiriki se može kupiti odmah granatiran, da bi izbegli vremena i truda gubljenje. Međutim, to je vrijedno s obzirom da proizvod treba da bude neslana, a ne pržena. Pre kuvanja matice treba oprati, a zatim osušite peškirom. Zatim se raširi na papir za pečenje, širi ravnomjerno. Kapacitet kikirikija treba staviti u pećnicu. Nuts je potrebno da se osuši za 5 minuta na 180 ° C.

Video: Recept kikiriki maslac za 2 minute

spreman prženom kikirikiju morate sipati u posudu za blender i samljeti. Nakon otprilike jedne minute uređaj treba zaustaviti i ukloniti uređaj iz zidova rezultat mase. Onda morate da ponovo uključite blender. Nakon minutu trebate zaustaviti uređaj. Materijal treba ukloniti sa zidova posude i dodajte sol, ulje i med. Sve komponente moraju biti ponovo miješati u blender.

Ako će gotov sastav biti previše gusta, možete sipati malo vode. Tečnost treba dodati po potrebi. To je sve, od lješnjaka pasta je spremna.