Ukusna i slatkih bombona kod kuće od jabuke: kako kuhati?

Pasta u kući jabuka se kuva vrlo brzo i lako. Tipično, takva ukusan proizvod, koristite samo svježe i slatko voće. Da shvatim kako se to radi delikates, razmotrite njegov način kuhanja više detalja.

Korak po korak kuhanje paste recept jabuka

Potrebne sastojke i oprema:

• filtrirane vode za piće - ½- staklo;
• Svježe jabuke big - 3 kg;
• pan za 3-4 litara - 1 kom.;
• list duhovochny big - 1 kom;.
• kulinarski rukav - veličine stanja;
• daska za rezanje - 1 kom;.
• nož, veliki kašikom.

prerada voća

Pasta u kući ispada ukusne jabuke bez dodanog šećera, ako je u pripremi takvog kupovinu proizvoda samo zrelo i slatko voće. Oni se moraju uzeti u iznosu od 3 kilograma i temeljito oprati. Također svježi proizvod je potrebno da se potpuno jasno iz teške kore i sjeme kutije. Sljedeći voće treba usitniti u male kockice. Važno je napomenuti da su neke domaćice vole da obrađuju jabuke koristeći rende. Međutim, tokom termičke obrade i tako se pretvara u pire, tako da nema smisla trošiti puno vremena na brušenje voća vremena.

Sredstva za proizvod

Pastile kod kuće od jabuke može se pripremiti koristeći kao termičke obrade ili bez njega. Odlučili smo da Predstavljamo vam je prva opcija, jer može se gostite voće proizvod koji je već na dan proizvodnje.

Tako, fino usitniti jabuke vi želite da objavite u dubokoj tavi, sipati ih malo vode za piće i stavio na vrlo laganoj vatri. U ovom položaju, voće treba biti ugašen dok sva vlaga iz njih ne ispari, i pire počinje da "puf". Nakon toga jabuka kašu treba ukloniti iz topline i ohladiti potpuno pravo u loncu.

sušenje proizvoda

Pasta u kući jabuke se obično radi uz upotrebu pećnice, jer nisu svi domaćice imaju poseban uređaj za pripremu takvih proizvoda. Do slatkog voća jelo dobro osuši, moramo uzeti veliku posudu, a zatim otvoriti površine kulinarske rukav. To zahtijeva tankom sloju nanosi sos od jabuka, usklađivanja s metalnim špatulom ili nožem. Sušenje ovaj proizvod treba da bude na temperaturi od 105-115 ° za 4-5 sati. U ovom slučaju, vrata pećnice treba da bude malo odškrinuta.

nakon candy jabuke šećer se potpuno osuši, ona mora biti pažljivo odvojen od kulinarskih rukave i iseći na duge trake širine do 10 centimetara. Zatim im je potrebno da biste u rolnu i staviti u polietilena torbu. U ovom stanju, slatki proizvod jabuka mogu se čuvati u frižideru ili nekom drugom hladnom mjestu za 1-2 godina.

Jedite voće bombona, napravljen kod kuće, možete odmah nakon pripreme. Takav proizvod se obično pojede uz čaj ili lakom to tek tako.