Brzo i jednostavno - jela od jaja

Jaje jela - to je vjerojatno jednostavan za pripremiti proizvode koji ne zahtijevaju nikakve posebne vještine. Složenost i ljepotu jela ovisi, prije svega, na maštu i mogućnosti kuhara. Jaja, možete napraviti pravi remek i kod kuće.

Osim omlet i jaja - uobičajena jela za doručak - jaja mogu biti kuhani na hitnu strane, i lagani ručak i kasnu večeru.

Jaje jela - to je, prije svega, razne omlete.

Francuzi preferiraju lagan i prozračan omlet. Više hranjiv i ravne jela od jaja, sa puno sastojaka - španskog Omlet ili italijanski fritatta.

Ova jela jaja su dobri, jer oni mogu biti dostavljeni u bilo koje doba dana. Osim toga, jela jaje je lako promijeniti - samo primijeniti različite preliva ili odabrati drugo vozilo.

Video: Što kuhati za doručak? 5 Ideje doručak s jajima | jednostavne recepte

Francuski kuvari ispržiti omlet dok ne porumeni na samo jednoj strani, tako da ispada lagana i prozračna.

Beat tri jaja, začinite i umutiti sa viljuškom da belci sa žumanca dobro mješoviti, ali se formira pjene. Zagrejte tiganj na laganoj vatri. Put 15 g maslaca. Jednom kada počne da peni, sipajte u jajima. Lagano promiješati viljuškom, kreće se od strane do centra. Kada je omlet je malo zadebljan, zaustaviti miješanje. Podignite viljuška rub teksta, da je tečnost prosula na pod i pedale kvačila. Sklonite sa vatre dok površina omlet nije potpuno zamrznuta. Dodajte nadjev po ukusu, saviti na pola da se formira Half Moon. Daj omlet slajd na grijani ploču i odmah poslužiti.

jela najzanimljivijih i jednostavan jaje - to je tvrdo kuvana i uređena proizvoda, čime se proizvodi, na primjer, kokošja jaja ili ježeve, ptice i razne male životinje. Poseban recept za njihovu pripremu uključuje maštu, malo talenta i vještina, i što je najvažnije - želju da donese radost djeci i gostiju.

U cilju pripreme jaja, tukli osam jaja u posudu i izgnječite ih viljuškom malo, ne tuku. Začinite sa solju i biberom. Melt maslac (25 g) u tolstodonnoy pan i prelijte mješavinu jaja. Fry, stalno, ali lagano mešajući varjačom, strugati dnu zgušnjavanje mase. Jednom će jaja početi da malo očvrsne, sipati tanak mlaz mlijeka (120 ml). To će smanjiti temperaturu mase jaja i usporiti proces "infuzije". Nastaviti prženje, miješajući lagano, ali ne preterujte, tako da je masa ne postane zrnasto. Uklonite posudu sa vatre, sve dok se smjesa je još uvijek dovoljno vlažna: zahvaljujući vreloj tavi jaja će biti spreman. Začinite sa soli i papra i odmah poslužite.

Video: Omlet recept sa sirom i kruh Šta kako kuhati jaja za jela od jaja doručak brzo ukusna

Jaja se meka i ukusna ako se pripremiti za dugo. Brzo prženje na visokoj temperaturi, kao što je predugo kulinarske obrade, učinit će mase jaja je suha i teško.

Suprem-jaje: Zagrijte hrskava peciva, prepolovljena. Polaže jaja, dodati malo jaja da napravi elegantan boja predjelo i ukusa.

Video: Fried ukusno brzo i lako

zadovoljstvo u toku dana: Spread vruće tost s maslacem, ležao nagomilana kodirane, ukrasite sitno sjeckani zeleni luk, svježi začini ili grančica potočarke.

Jaje jela su vrlo različiti. Svaka zemlja može lako zamisliti globalnu sto svoj specijalitet koji odražava karakter i potrebe kuvara stanovništva.

Video: Što kuhati kada je frižider je prazan 2 kolača Španjolski

Tepsija jaja ili omlet soufflé, pržena jaja ili jaja Suprem - postoji bezbroj maske jaje, ali su svi jednako ukusna, lagana i vrlo hranjivo. Čak prvačića mogu pripremati jednostavna kajganu ili napraviti omlet - to nije ništa komplikovano, ali uvijek jela jaja su ukusna i brzo.