Jelly "slomljenog stakla": recept. Kolač "slomljenog stakla", sa jelly bez pečenja

Kako kuhati Jelly "Razbijeno staklo"? Recept ove desert će biti predstavljen u detalje malo dalje. Također smo vam reći kako da brzo i jednostavno napraviti ukusna i lijepa torta za dječje odmor.

Video: desert, kolač, "slomljenog stakla" / Jelly Cake "slomljenog stakla"

Jelly "Broken stakla": recept veliki desert

Radim ovo može biti poslastica na mnogo načina. Predstavljamo vam najviše jednostavan i lak način, što će ovladati čak početnici kuhar.

Koji su sastojci potrebni da bi želea "Razbijeno staklo"? Recept za njegovu pripremu zahtijeva upotrebu:

• instant želatine - 50 g;
• gusta pavlaka - jar;
• pitke vode - 1,3 čaše;
• obojeni sokovi (jabuke, naranče, trešnje, i tako dalje.) - 1,3 čaše;
• bijeli šećer - nekoliko kašika velika.

Video: Torta jelly Razbijeno staklo

uzgoj želatina

Jelly "Slomljeno staklo" sa pavlakom treba započeti veze sa pripremom šarenih goodies. U tu svrhu, odlučili smo se za jabuke, naranče i soka od višanja. Ako želite, možete kupiti gotove u prahu sa različitih ukusa, koji bi trebalo da jednostavno se razrijediti s vodom.

Nakon pripreme sokova potrebnih za nastavak na razvodnjavanje želatinu. To zahteva pour kup (20 g) i prelijte toplim voda (kuvana). U ovom stanju, proizvod je poželjno da se održi za 40 minuta. U ovom slučaju, želatinu mora biti dobro sjajna. U budućnosti mora biti malo toplo (po mogućnosti u vodenom kupatilu). Kao rezultat toga, treba da svijetle, bistra tečnost, koja bi trebalo da mogu odmah primijeniti na odredište.

Priprema "razbijenog stakla"

Jelly "Slomljeno staklo" sa pavlakom se često koristi kao desert za dječje odmor. Uostalom, gotovo sve djeca vole slatko i svijetle goodies.

Za pripremu "slomljenog stakla" je potrebno pripremiti unaprijed nekoliko čaša. Oni bi trebali pour sok (odvojeno), a zatim sipajte na nekoliko velikih žlice šećera. Uz to je potrebno da se sipa rastvorene želatina i miješati sastojke u svako jelo. Kao rezultat toga, trebalo bi dobiti tri svijetle tečnost masa, koja treba odmah staviti u hladnu.

Čuvati u hladnjaku trešnje, jabuke i đus potrebno sve dok se ne pretvara u čvrstu i elastičnu želea. Nakon nekoliko sati, treba ih ukloniti, a zatim da poništi daska za rezanje i iseći na kocke ili dijamante. Kao što je "slomljeno staklo" je potrebno da se miješaju i staviti na čaše ili šalice.

kuhanje osnove

Jelly "slomljenog stakla", recept koji se još uvijek razmatra, vrlo slatko i ukusno. I to desert nije ispalo previše cloying, preporučuje se razrijediti svježe osnovi. Za njegovu pripremu je potrebno da se sipa na toplom ostatke želatina prokuvane vode, a zatim otišao na nabubri 40 minuta. Nakon toga, gusta i lepljiva mase treba zagrijati na toplotu i naprezanje kroz sito.

Obavljanjem sve ove korake, morate nokautirati svježe vrhnje u zdjelu, dodajte ga veliki kašiku šećera, a zatim sipajte u vodi za piće. Miješati sve proizvode zajedno, treba dodati želatin (rastvoreni). U tom procesu pripreme temelja se smatrati završenim.

Formiraju svijetle i lijepe desert

Da biste saznali kako kuhati tortu, "slomljenog stakla", opisujemo u nastavku. Koji želiš reći, kako je to uobičajeno poslastica za dječje odmor.

Kada se baza mlijeko se priprema, to bi trebalo da bude odmah sipajte u čaše, koji su ranije postavljeni šarenih želea. Tako pavlaka mase treba da potpuno pokrije obojene čestice. U ovom stanju, desert treba poslati natrag u hladnom nekoliko sati.

Kako bi za sto?

Naravno, torta želea "Razbijeno staklo" je mnogo duže od uobičajenog desert, čiji je recept je gore navedene. Stoga, preporučujemo da koristite ovu opciju za brze hrane domaće poslastice.

Nakon pavlaka mase potpuno stvrdne, posude treba ukloniti iz zamrzivača, a zatim stavite sadržaja na tanjire. Za ovaj posudku samo treba okrenuti naopako. Služe desert za sto opcionalno zajedno sa šoljom čaja.

Kolač "Broken stakla": recept

Ako ne želite da uradite a la carte želea za svoje goste, i žele da ih iznenaditi sa velikim i ukusna torta, predlažemo koristeći ovaj recept. Za razliku od časopisa desert, on je mnogo ukusniji i ljepši.

Koje proizvode su potrebne da naprave tortu "Razbijeno staklo"? Recept ove delikatesa predviđa upotrebu sljedećih sastojaka:

• krekeri, sušenje (bolje uzeti okrugli) - 300 g;
• instant želatine - 30 g;
• boji mliječ u paketima (jagoda, jabuka, narančasta) - 3 kom;.
• kivi, naranče i banana - plod 1;
• kiselo prosječnim sadržajem masti - 500 g;
• bijeli šećer - oko 100 g

Priprema šarenih želea

Prije nego što se stvori torta sa želeom "slomljenog stakla", neophodno je da se pravilno pripremiti. Da bi se to prah slatkiš paketa mora sipati odvojenoj posudi, a zatim ih razrijediti s vodom kao što je navedeno na pakovanju.

Video: Recept torta "slomljeno staklo" sa jelly

Jednom kada dobijete homogenu tečnost mase, potrebno je odmah stavljen u frižider. To može potrajati nekoliko sati da sipa želea. Nakon tog vremena, šarene poslastica da se ukloni i nasumično usitnjava.

prerađenog voća

Do kolača "Razbijeno staklo" sa kreker je bio posebno ukusan, preporučuje se da se kuhati zajedno sa zrelog voća. Odlučili smo da se narandže, kivi i bananu. Ovi sastojci treba dobro oprati, a zatim oljuštite i isecite na komade iste, kao žele.

Video: Broken staklo kolač video recept torta Bite Sklo i jednostavno sočan kolač bez pečenja

Osim toga, potrebno je staviti u odvojenoj posudi 200 g krekera da prekine i njihove ruke u 3-4 dijelova.

Mi smo napraviti bazu za tortu

Osnova za ovaj desert je bolje da radim od pavlake. To treba da bude povezan sa šećerom i dobro umutiti sa viljuškom ili električnim mikserom. Dalje, morate miješati želatinu s vodom i ostavite da nabubri. Nakon toga, proizvod mora biti blago zagrejati dok ne nastane homogena kaše. malo cool, to bi trebalo da bude sipajte kiselo vrhnje i dobro promešajte sve.

Video: Jelly "slomljenog stakla". torta recept "slomljenog stakla".

Kako formirati Jelly tortu?

Obavljanjem svih ovih koraka, neophodno je da se pristupi formiranju desert. To zahtijeva da se bilo koji oblik reljefa (dubine) i malo podmazati sa biljnim uljem. To je neophodno kako bi se dalje naš kolač lako udaljio od zida.

U pripremljenu posudu koju želite da objavite multi-boji žele, usitnjenog voća i slomljena krekere. Nakon toga, sve komponente moraju biti pažljivo mješoviti, koristeći veliku žlicu. U budućnosti, oni moraju biti popunjena s prethodno pripremljenim kiselo vrhnje baze. Osim toga, trebalo bi da potpuno pokrije sve proizvode.

Na kraju površinu desert preporučuje se da se stavi sloj krekera. Ovo bi trebalo biti učinjeno vrlo pažljivo, tako da kolačiće ne potonuo, ali su i dalje "na površini". Nakon toga tortu formirana treba staviti u hladnu i opstati u ovoj državi, manje od 3 sata. Tokom tog vremena, masa kiselo vrhnje sa želatinom bi trebao biti potpuno cool.

Pravilno hranjenje domaće poslastice za sto

Sada znate da "slomljenog stakla" Voće - torta, što je vrlo lako kuhati kod kuće. Nakon jelly poslastica stvrdne, smatra se da se u potpunosti spreman. To mora biti uklonjen iz frižidera i stavi na veliku tortu. To bi trebalo biti učinjeno okretanjem posude se preko ravnog jela. Ukoliko iz bilo kojeg razloga tortu izlazi iz kalupa, posudu je potrebno za nekoliko sekundi u toplu vodu. Ovaj proces će promovirati parcijalne odmrzavanja želatin i kasnije pražnjenje je iz zidova.

Polaganje poslastica voćni žele i krekere za torte, on može odmah poslužiti pozvanih gostiju. Treba napomenuti da u kontekstu takvih desert izgleda vrlo lijepoj i življe. Usput, ako je potrebno, prije serviranja površinu torte mogu biti ukrašene svježim bobica, voća ili šlag.