Radu omiljeni ukusan i zdrav Jelly sok

Jelly sok voljen od strane mnogih. Osim toga, to je jedan od najvažnijih deserti za predstojeće ljeto. Njegov ukus je lagan, nije cloying, i ima predivan osvježavajući efekt, koji je tako važno na vrućih ljetnih dana.

Video: Jednostavno voće desert. Desert za one koji diete.Vkusno, svježe, zdravo!

Osim svojom prekrasnom okus, žele sok je vrlo koristan proizvod. Razlog leži u osnovnim sastojaka koji se koriste za izradu ga. Da biste započeli da definiše šta kuhati Jelly sok može, koristeći ili želatina ili agar-agar ili pektin.

Za početak sa korisnim kvalitetu želatinom. Činjenica da je ovaj proizvod sadrži veliku količinu aminokiselina, koji su vrlo važni za ljudski organizam. Prvenstveno oni uključuju glicin. Ova supstanca ima umirujuće, poboljšava funkcije mozga, pa čak i poboljšava raspoloženje. Osim toga, ona je aktivna u procesu oporavka hryaschik i kosti u tijelu. Idealan je za prevenciju artritisa.

Video: Vrlo ukusnim sladoledom od banane (Niskokalorični) Brzi Banana sladoled

Sljedeća prilika da se jelly - agar. Proizvodi se kroz obradu morske smeđe ili crvenih algi. Spisak korisnih tvari koje su sadržane u proizvodu, sadrži željezo, kalcij i jod. Agar-agar ima pozitivne efekte na gastrointestinalni trakt, čime se promoviše depuraciju proces aktivacije.

Treće baze jelly sok može biti pektin. To je supstanca koja se nalazi u nekom voću i povrću, pomaže u regulaciji probavnog sistema. Osim toga, pektin pomaže da se ukloni aktivne proizvode i soli teških metala, koji također ima pozitivan učinak na stanje ljudskog tijela otpada.

Dakle, supstance koje su osnova želea od soka, imaju vrlo pozitivan utjecaj na ljudsko zdravlje. Međutim, imajte na umu da će vas i vašu obitelj ovaj proizvod koristi, ali ako u procesu njegove pripreme i jasno pokazali jelly recept soka. Na primjer, razmotrite kuhanje desert koristeći želatin. Dakle, kako bi se pripremila 170 grama gela su potrebne sastojke u sljedećim proporcijama:

- bobica ili voćni sok - 50 ml;

Video: Jelly bobica. recept

- želatina - 1 žličica;

- pitke vode - 100 ml;

Video: Lubenica Smoothies, ukusna i osvježavajuća (Smoothie Challenge)

- šećer - 20 g

Za početak želatina sipati u lonac, stakla punjena pitke vode na sobnoj temperaturi i ulio 40 minuta pan se preselio na tablici i postepeno zagreva. To je važno ne dati želatin provri, inače neće biti raspušten, i zgrušati. Rezultirajući pasta se dodaje sok, i to mješavina je uloženo u prethodno pripremljene formochkam. Nakon toga je potrebno da se ohladi malo skoro završio želea i stavite u frižider za konačnu kaljenje.

razmišljaju o kako kuhati želeu sok, treba obratiti pažnju na nekoliko korisnih savjeta. Zahvaljujući njima, kuhanje ne treba mnogo od muke i želei ispalo ukusno i lako.

1) Izbor jelo da žele, da je bolje da odustane od aluminija varijante. To je zbog činjenice da je ovaj metal olakšati tamnjenja desert i promjene u njegovom ukusu.

Video: bezalkoholno piće "Tea P."

2) Kako bi se poboljšao Jelly ukus možete dodati malu količinu limunovog soka.

3) dno kalupa u kojem se sipa žele, to je najbolje da se malo zagrijati. U lonac sa toplim dna u desert ne stvara grudice.

Pripremite mliječ može biti iz bilo koje sokova od voća ili bobica. Sve ovisi o ukusu onih koji se pripremaju za ovaj desert. Osim toga, trenutno ima čak nekoliko neobičnih varijacija svačiji omiljeni desert - paradajz, kavu ili čaj. Sa tako raznovrsne, svi će moći da biraju za sebe najbolju opciju i srdačno uživati ​​u ukusu vaših omiljenih jela.