Prsti svinjetina sa nadevom: jelo i svakog dana, a na odmoru

Među raznim meso recepti To je vrlo popularan sve vrste peciva. Međutim, sa "velike forme" ne žele svi da komunicira iz ličnih razloga. Ali prsti svinjetina sa punjenje i priprema lakši i više zgodan da ih jesti, jer su u porcijama veličinama. Osim toga, oni su vrlo fit i na praznične trpeze. Predstavljamo neke od najpoznatijih usta-zalijevanje izbor ispuna - za sve ukuse i za sve prilike.

Video: Glavna jela | drugi kurseve

Krastavac i slatka paprika

Ovo punjenje za one koji su prvi priprema prste svinjetine s punjenjem. Recept je vrlo jednostavan i omogućava vam da uživate u prednostima ovog jela. Dakle, nakon "pokušaja pisanja" svakako hrabar oprobuete i drugih preliva.

Svinjetina može uzeti skoro bilo, koliko god je to bilo moguće da se bori protiv. To je tanak rez, barem suptilno odbija, prisalivaem i papar. Soljeni ili kiseli krastavci smanjiti dug trake. Ako kornišona, dovoljno da ih smanji po dužini na dva dijela. Biber očistiti i iseći na trake. Na svakom malo kotlet sa strane postavljen pola krastavca (ili više njih "slame"), 3-4 trake pertsa- ako svinjsko meso lean, možete dodati tanak režanj slanine. Prsti svinjetina ispunjena puta su vezani uz temu ili Cleave Rouge ražnjići i tiganj. Jednom kada prelaze u posudu, on je postavljen polukolechki luk, sjeckani čili i mrkva palicama. Napuni vodom ili čorbu, a jelo je gasio oko sat vremena.

gljiva Rolls

Za njih, meso se priprema na isti način kao što je opisano gore. Ali "punjenje", koji će ići na prstima od svinjetine sa nadevom (recept sa slike), zahtijeva posebnu pažnju. Za njega, tri luk sitno sjeckati, a trećina kilogram gljiva - veći. Obje komponente Passero u biljnom ulju dok tečnost više ne ističe, ali ne u potpunosti ispari. Punjenje slani, paprika, pospite seckanim koprom. Svaki parče svinjetine namaže majonezom, obukao kašiku nadjev, formirana roll i vezao uz temu. Nakon prženja prste s ispunom od svinjskog gulaša četrdeset minuta. Da li dodati zazharku - odlučiti sami- u principu, gljiva čorba iz "interno", i tako mirisna.

sir prstima

Sir, kao što znate, je u savršenom skladu sa bilo kojim mesom. Vrlo dobar s njim i prsti svinjetine s punjenjem. Recept nudi dvije opcije: prva je ograničen samo domaćica sira. Onda komad dvije stotine grama (pola kilograma mesa) se reže prilično debele trake (ne trljanje!), A ugrađena je u "kotlete". U drugoj 150 grama gljiva lagano pržene, blago hladi i kombinirati s jednaku količinu sira - već narendanog. Za mirisni također možete dodati Chopped zelenila. Valjane role se prikazuju na podmazan pleh i stavite u pećnicu, dovodeći do dvije stotine stupnjeva pola sata.

Video: # kruchenyky svinjetine. # Rolls svinjetine. Rolls mesa.

orah punjenje

Šta da radim sa mesom u prvoj fazi, već znate. Za punjenje uzeti kup granatirale orahe, pečeno na suhom i nakon hlađenja orahe grubo slomljen - to će biti u drugoj fazi. Sljedeći korak je da se zamagli slane i ljut svinjetine kriške mekog krem ​​sira. Ako on hardish mogu trljati i prelijte delikatno. Onda matice su postavljeni na rubu i pospite seckanim bilja. U posljednjem koraku formirane su i vezani (ubada čačkalice) Svinjetina prste plombe. Recept: u pećnici, oni će ispeći četvrtinu sati- prije nego da ih treba pržene na oštre, a pan poklopac sa folijom - i vrijeme pečenja se smanjuje, a sami rolne su mnogo mekše i sočnije.

Video: Meso svinjsko meso prstima. Svečana recept meso.

Fingers sa suvim šljivama

Popunjavanje "plemenite" sušeno voće širom svijeta smatra najistančanije. Međutim, isti grožđice može prosuti iz peciva, tako da su obično punjene suvim šljivama. Na policama meso bi trebalo biti dovoljno za pola šolje prosušenih bobica. Pre-ih potopite u kipyatke- ako je kupljena sa sjemenkama - moraju da se povuku. Svaki odvod se reže uzdužno na polovine ili četvrtine (ako je sorta macrocarpa). Parče mesa ugrađen malo "punjenje" - pregib prste svinjetine s punjenjem. Recept se može dopuniti sa suvim šljivama kriške kiselo jabuka polovice: ukus će biti slađi i bogatije, osim eliminirati višak slast. Fiksni Rolls pržena, sipa u kalupe za pečenje sos (staklo krem ​​mix sa rendanim jabukama i sjeckani nekoliko šljive) i stavljena pod poklopcem u pećnici za četrdeset minuta. Onda skoro gotova prste svinjetina sa nadevom posuti biljem i deset minuta 'doseg' više nije pokriven.

Meso u meso

Vrlo bogat i luksuzan recept! Međutim, svinjetina treba daljnje liječenje: nakon premlaćivanja i biber-i-sol sdabrivaniya ga posuti limunom i pola sata prepustiti marinirati. Za punjenje sjeckani luk dok proziran i pripuskayut. Dvije stotine grama piletine uvijeni u mljevenje mesa, začinjena soli i začina, i povezani su sa jajem - i cijela masa se miješa kao kotlet nadjev. Na marinirani kotleti postavljen kašiku nadjev, oni se pospremio u pecivo, čvrsto preko zategnite nit (posebnu pažnju treba obratiti na rubovima, kako ne bi izgubili dragocjeno mesni sok) i poslati u tiganj. Kada prste svinjetine punjene dobro porumeni, nit uklonjeni - peciva više ne da se odvija. Gotovo gotovih jela se prebacuje na tiganj, sipajte malo vode sa kašiku pavlake i sipati u male kockice smanjiti dva mrkva, pola prstena luk slamke i papar. Prsti Stew of svinjetina sa punjenjem će biti oko pola sata. I jeli u deset minuta!