Jela od svinjetine

Svinjetina je bogat izvor vitamina B, posebno vitamina B12. Kako su ovi čudno, ali svinjetina pomaže u procesu ažuriranja ćelija u organizmu i sudjeluje u borbi protiv depresije, zbog sadržaja arahidonske kiseline i selen. Nizak holesterol je koristan za kardiovaskularni sistem.

meso Svinjetina se preporučuje da se u ishrani dojilje, jer je to meso sadrži velike količine proteina, dok je savršeno probavljive i povoljno utječe na crijeva.

U pripremi je najvažnija stvar - da bi se meso dobro urađeno, jer može sadržavati širok spektar parazita. ako priprema mesa svinjetina se javlja u pećnici, režim temperatura mora biti više od 75 stupnjeva.

Video: Glavna jela od svinjetine recepti svoje recepte rukav mesa u pećnici i rukav svinjetine recept jednostavan

Meso svinjetina-stepi

Kilograma svinjetine izrezati na komade debljine ne manje od jednog centimetra na obje strane odbijaju, rešetka biber i sol.

Nadalje, dva visoka sirovine i oljušteni krompir gumiran na grubo rende, dodajte ih sitno sjeckani različite nijanse zelene, jaje, nekoliko kašika brašna, sastojci se miješaju, i slani, sdabrivayutya začina ili paprike.

Svaki komad svinjetine ubacio s obje strane prekrivena debelim slojem mase od krompira i poslati ih na vrelom tiganju sa biljnim uljem. Fry za kratko vrijeme, do pojave prekrasne smeđe na obje strane.

Meso se zatim stavlja u tepsiju i prelijte 200 grama krem ​​(bolje da se deblji). Sir na vrhu da popuni i pošalje u već zagrejanoj rerni 10 minuta S obzirom da je svinjetina je već u krompir, onda garniraju ne možete kuhati i poslužiti ga u ovom obliku.

Svinjetina sa paprikom

Kilogram svinjskog rez u srednjim komada, stavi na vruće tiganj i pržiti do smeđe na visokoj temperaturi. Nakon stavio meso u lonac, prelijte vrelom vodom, dodajte soli i začina, stavite na srednjoj temperaturi.

Nekoliko paprike (po mogućnosti u boji, tako da će jelo biti ljepše) izrezati na pola prstenje, poslati u tiganju sa mesom i promiješati, dodati malu konzervu rajčica (200 grama).

Tri sijalice kotlet pola prstena i pržiti u tiganju poslati biljno ulje na rešetku ili prolaze kroz masher četiri čena belog luka. Kada se luk pržiti, baci ga u lonac.

Sve to zajedno je ugašen 30 minuta. Gotov jelo je prikladno da služi s krumpirom i ukrasiti zelenilom.

Video: Meso Recepti Svinjetina Svinjetina Stroganoff sa gljivama

Meso svinjetina. U lonac.

Recept je usmjeren na četiri pot. Uzmite otopljena pečenicu i izrezati na male kockice.

Kilogram - pola krompira očisti i iseći na kockice od oko jednog centimetra u promjeru.

Nadalje, sva podijeljena u četiri jednaka dijela broju lonce i složen slojeva. Prvi sloj - meso. Budite sigurni da so to i dodati bilo koji začina, možete uzeti timova "za meso".

Video: Pečeni pršut mesa svininy.Blyuda

Drugi sloj - luk. To će potrajati nekoliko srednje luk, sjeckani ne previše sitno.

Treći sloj - krumpir, takođe, soli i začina.

Četvrti sloj - majoneza. Oko 200 grama umak mix sa četiri čena belog luka i kašiku ravnomjerno premazati u složenac krumpir.

Zadnje peti sloj - puno sira, tako da je u potpunosti pokriven sa majonezom.

Mjesto u zagrejanoj rerni, puding će pripremiti 40 minuta - 50.

Postoje u ovom meso i mane, mesna jela od svinjetine proizvedene vrlo masne, pa nutricionisti ne preporučujemo da ih koriste svaki dan, ili se može jednostavno dovesti do gojaznosti. I gojaznost utiče na cijeli organizam, što dovodi do raznih bolesti. I još jednom - posebnu pažnju treba obratiti na termičku obradu i pečenje mesa do učinjeno.