Ukusna janjetina sa feta sirom. recepti

Jela od janjetine - sastavni dio orijentalne kuhinje. Manta, roštilj, shourpa i druga jela već dugo se dopao Rusima. A sada ne mogu učiniti bez jedne strane. U ovom članku ćete naučiti kako pripremiti janjetinu poslastica sa sirom. Nadamo se da će recepte pomoći diverzificirati svoje uobičajene izbornika.

dinstana jagnjetina sa sirom i povrćem

Kuhati veceri, nam je potrebno:

• 400 grama janjetine, bez kostiju šunka.

• Feta sir.

• Pola zrelog patlidžana.

• Jedna mala tikvica ili tikvice.

  Video: Shaverma sa janjetinom, sira i patlidžan

• Šargarepe.

  Video: Pita sa janjetinom - Recept baka Emma

• Luk.

• Polovice crvene, narančaste i zelene paprike.

• Bilja: bosiljak, majčina dušica, peršun.

  Video: tikvice sa sirom - Recepti od ukusno

• Čili.

• Dva čena belog luka.

• Rajčica.

• Začini: kumin, hmelj-Suneli, prizemlje ružičastog bibera.

• Biljno ulje.

• Malo brašna.

• Šećer, sol i ocat.

  Video: Lamb sa Yorkshire puding

1. Izrežite meso na kockice bez rezanja sa masti u isto vrijeme. Na pečenje pergament za pečenje stele i sipajte ga malo vode. Stavite janjetinu ravnomjerno, meso, sol, papar i vrijeme je izdvojeno.

2. Polurez patlidžan i squash jedan kocka, prekrio drugi pečenje pergament i raspadaju se povrće.

3. Zagrejte pećnicu, staviti meso i povrće u pećnici za deset minuta.

4. U ovom trenutku, krediti za kuhanje Ratatouille: očistite šargarepe i pola male luk ljuštenjem, smanjiti svoje kocke. Isto tako sjeckati zvono i ljuta paprika, sve pržene u biljnom ulju. Sitno sjeckani češnjak, sol, bosiljak, paradajz sos, sir i pečenim povrćem dodati do samog kraja.

5. U odvojenoj posudi pomiješati umak. Da biste to učinili, uzeti dve kašike paradajz pirea, sjeckani peršun, so, šećer, ocat i malo vode.

6. Janjetina iz pećnice, šire ga u posudu, dodati malo vrele vode i zapaljena.

7. Ispržiti brašno na maslacu i dodati ga u tiganj s mesom. Dati jelo orijentalni okus, ne zaboravite na začine.

Ukusna janjetina s ovčji sir je spreman! Koristeći služi prsten centar velike ravne ploče stavio ratatouille, širi oko meso i umak jelo ukrasiti zelenim i majčina dušica.

Janjetina sa feta sirom. Puff recept salata

Da biste pripremili ovaj srdačna i ukusna salata, treba nam sledeće proizvode:

Video: torta recept. Čobanski pita sa janjetinom i krumpir

• 200 grama kuhanog ovčetina.

• Tri kuvana jaja.

• Zelena salata.

• 150 grama sira.

Dajte jelo poseban okus, možemo pomoći sa sos:

• Dve kašike biljnog ulja.

• 50 grama rezanog sira.

• Jedna kašika šećera.

• Jedan kašičicu senfa.

• Korijander i mirođije.

• Sol i papar.

Fino smanjiti meso i salata, sir i jaja rešetkom. Činiju za salatu širenje sloj ovčetina, sipajte dio umak, a zatim ponovite postupak sa salatom, sira i jaja. Ukusna janjetina sa sirom i uživajte svoje goste ukrasiti praznične trpeze.

shaverma

Ste navikli da grickanje u bijegu, a obično kupiti Shawarma u bliskoj štali? Pozivamo vas da se preispita stav prema ovo jelo i naučiti kako da sami kuhati od najboljih proizvoda. Za nadjev take:

• 500 grama janjetine šunke.

• Suncokreta i sezama ulje.

• Polovina patlidžan.

• Krastavci i paradajz.

• Pola mali luk.

• Kriškom limuna.

Za umak u procesor hrane, mix:

• Tri velike čena belog luka.

• Dva piletina (ili četiri prepelice) jaja.

• 100 grama biljnog ulja.

• Pet žlice kiselog vrhnja ili jogurt.

• kardamom, bijeli papar, kima i kari po ukusu.

Izrežite meso na vrlo male komade i pickle ga u susamovo ulje sa zira i kardamona u pola sata. Patlidžan iseći na tanke trake i pržiti svoje visoke topline dok ne porumeni. U ovom trenutku, luk, krastavac, paradajz i sir rez na kockice. Zagrejte tiganj, pržiti meso i prelijte ga sa sokom od limuna.

Pita kruh izrezati na tri dijela, podmazuje svaki sos, šire meso, povrće, okrenite koverte i pržiti na obje stororn. Ukusna janjetina sa feta sirom i povrćem u pita kruh je posebno ukusna kada se podnese umaku od češnjaka i svježeg bilja.

Janjetine sa ražnja mente

Ovo jelo u grčkom stilu, možete kuhati radnim danom, i na praznike. Da bi se pripremio dva dela će trebati:

• Dvije velike odrezak.

• Tikvice.

• Krompir.

• Jedan crveni luk.

• Bugarski biber.

• Četiri češnja belog luka.

• Dve kašike sirćeta.

• 100 grama sira.

• Nekoliko listova svježe mente.

Zagrejte tiganj i pržiti meso na njemu s obje strane. Krompir, luk i paprike izrezati na kriške, ih pržiti u suncokretovom ulju do tada, dok ne budu mekane. Kada je povrće gotovo spreman, staviti ih sve odreske i sipajte sirće, mješoviti sa biljnim uljem i češnjakom. Sir iseći na kockice i dodati u meso. Nekoliko minuta kasnije poslastica janjetina s ovčji sir je spreman. Samljeti lišća svježe mente i pospite jelo prije posluživanja. Bon appetit!

zaključak

Sigurni smo da vi i vaša porodica će morati probati janjetinu sa sirom. Recept sa fotografijom originalnog jela ne samo da će kuhati ukusna jela, ali i da ga ukrasiti lijepo.