Punjenje krompira. Punjenje krompira za pite

Video: Patties s krumpirom konjugata (pržena)

Punjenje krompira na pržene i pite To može uključivati ​​različite sastojke. Danas ćemo vam predstaviti niz mogućnosti za takve jela koja ne zahtijevaju skupe i inostranstvu proizvoda.

Klasičan punjenje krompira za pite

Pire krumpir - ovo nije samo ukusno prilogom, ali i odlična za punjenje pečene ili Fried pite. Da bi se pripremila ovo jelo sam, trebamo:

• veliki soli - desert kašiku;
• veliki krumpir - 5 kom;.
• Zeleni luk - nekoliko strelice;
• slomiti papar mirisno - nekoliko velikih prstohvata;
• prirodni maslac (neslani) - 70 g;
• Big Fat svježe mlijeko - oko 1,5 st.;
• kokošja jaja srednje (po mogućnosti ruralnim) - 2 komada.

Termičke obrade povrća

Klasičan punjenje krompira (za pripremu pite) učinjeno vrlo brzo. Prvi korak je čišćenje velikih gomolja su oguljene, a zatim smanjiti ih na pola i stavi u visoko vrelu posoljenu vodu. Povrće bi se trebalo kuhati 30 minuta da završi mekoću proizvoda.

pureeing

Kako bi se ispostavilo vrlo ukusna punjenje krompira, pire krompir treba učiniti uz dodatak raznih sastojaka. Tako je, nakon ključanja gomolja za drenažu sva voda je potrebno, a zatim razbiti jaja i mijesiti sve proizvode koristeći tolkushkoy. Tokom ovog procesa, potrebno je da dodate u krompir kuhano mlijeko, prizemlje piment i istopila ulje za kuhanje.

Video: Krompir sa gras - kako se pripremiti nadjev za pite

Knead navedene komponente treba biti što je dugo dok ne dobijete homogenu umak bez grudica. U ovom klasičnom punjenje krompira smatra potpuno spremni. Ako želite, pored navedenih komponenti, potrebno je dodati i sjeckani zeleni luk strelice. Oni će dati pite poseban okus i aromu.

Napravite ukusan nadjev krumpir s gljivama

Trpa gljive s krumpirom je više hranjiva i ukusne od onog koji je napravljen bez ikakvih dodatnih sastojaka. Da biste saznali kako kuhati juha, razgovarali smo detaljno iznad. Prema tome, u ovom dijelu teksta, odlučili smo da samo opisuje proces prženja šumskih gljiva ili kupili.

Dakle, sastojci:

• svježe bukovače - 500 g;
• velika sočna mrkva maksimalno - 1 kom;.
• beli luk nije gorak big - 1 glava;
• slatka paprika i sol slomiti mali - primijeniti prema nahođenju;
• deodorized suncokretovo ulje - oko 35 ml.

prerade

Kako napraviti ukusan popunjavanje Pie Shop? Krumpir s gljivama - ovo je stvarno savršena kombinacija. Zato je s njima domaće kolače ispada vrlo srdačna i ukusna. Kada se pire od povrća je spreman, trebalo bi da počne obradi preostalih sastojaka. Da biste to učinili, pažljivo isprati kamenica, a zatim očistiti ih iz nejestivi elemenata i fino brzo. To također zahtijeva odvojeno kupljen grind i sve povrće. Žarulje (Bijela žarulja) treba smanjiti na kockice (male) i svježe mrkve - nije velika rešetke rende.

Video: Punjenje krompira za pite! Vrlo ukusna preliva!

Prženje sastojaka na pločici

Punjenje pljeskavice krompira za izradu proizvoda od brašna još visokokalorična i zadovoljavajuće. Ali ako želite da biste dobili mirisna peciva, zatim pire, dodatni dodatak sauteed gljive. Za tu svrhu, pan bi trebao biti visoke temperature deodorized ulje, a zatim staviti ostrige i čekati za potpuno isparavanje svih tečnosti. Dalje, morate dodati gljive u luk i beli svježe mrkve. Fry sve sastojke zajedno bi trebalo da bude oko ¼- sati na srednjoj temperaturi. U ovom slučaju, oni trebaju biti pokriveni sa svjetlom zlatno smeđa.

Kada se pečurke su porumeni sa lukom i mrkva, što im je potrebno da se ukus sa biberom i fine soli i zatim dodati myatomu krompir i mešati velikom žlicom. Dalje, punjenje može se sigurno koristiti za namjeravanu svrhu.

mljeveno meso krompira i Mleveno meso

Kako je ponekad potrebno tretirati njegovo domaćinstvo ukusan i visokokalorična domaće kolače. Za ovo, preporučujemo da se napravi ukusan i brza pita punjene sa krompirom i Mleveno meso. Da biste saznali kako kuhati povrće pire, opisao smo na početku ovog članka. Što se tiče mesa, zbog čega je potrebno da se prate sve sljedeće specifične zahtjeve. Za to nam je potrebno:

Video: Punjenje za pite sa krompirom i gljivama

• bez masnoće govedina - 200 g;
• svinjetine bez masnoće i kostiju - 200 g;
• luk gorak salata - 2 glave;
• slatka paprika i sol slomiti mali - primijeniti prema nahođenju;
• deodorized suncokretovo ulje - oko 35 ml.

Proces pripreme aromatičnih dlake

Kako napraviti najviše velikodušan i ukusno preliva? Krompir sa gljivama, kao što smo već spomenuli, kombinirati i sa svakim drugim. Ali ne postoji ništa što ukusniji pire od povrća sa mljevenim mesom. Zato je u ovom dijelu članka smo odlučili da vam kažem o tome kako pravilno napraviti nadjev.

Video: Patties s krumpirom u pećnici - video recept

Da biste počeli želite da isprati komade mesa, a zatim ih grubo iseckati. Nakon ovog svinjskog i goveđeg mesa potrebno je izbrusiti pomoću brusilica zajedno glave gorak luk. Na rezultat mljeveno so treba dodati fino mljeveni i biber, a zatim i miješati dok uniformi ruke.

termička obrada

Priprema mirisna mješoviti govedine, potrebno je nastaviti sa termičke obrade. U tom smislu, treba staviti u šerpu, sipati malo vode i krčkati, obuhvaćeno je oko ¼- sati. Nakon što su svi vlaga isparila iz jela na proizvode od mesa potrebno je dodati deodorized biljno ulje i dobru kombinaciju. Pržiti u takvim sastojcima po potrebi do zlatne i mrvi države. Na kraju šerpi se mora ukloniti iz ploče i ostavite stajati sa strane dok cool mesa.

Pola sata kasnije, pečeno meso proizvode da dodate u pire krompir i miješati veliku žlicu. Nakon toga, gotov punjenje s mljevenim mesom može se sigurno koristiti za njihovu namjenu. Iz njega možete napraviti velike kolače, pečena u pećnici, ili malo kolača pržena u ulju.