Ukusnim i mirisnim kotleti od krompira: kako kuhati?

Kotlet krompir je lagan i koristan obrok od sličnog jelo od mesa sastojaka. To je također napomenuti da je pripremanje takve pržene proizvode vrlo lako i jednostavno.

Video: Kotleti sa krumpirom i umakom u duhovke.Vkusno i jednostavno.

Kako kuhati ćufte krompira: korak po korak recept

Sastojci za jelo:

• jaje u standardnu ​​vrijednost - 2 kom;.
• Krtola krompira u prosjeku - 6-7 komada;.
• morska sol, crni papar - dodajte po ukusu;
• suncokretovo ulje bez mirisa - za pečenje povrća (da se prema vlastitom nahođenju);
• mliječne masti za umak - 1 šolja;
• luk veliki luk - 2 kom;.
• bijelog brašna, pšenice - 4-5 velike žlice;
• svjež maslac za pire - 65 g;
• slomiti krekeri u mrvice - 1 šolja za uzgoja.

kuhanje osnove

Piletina krompira kuvana u nekoliko faza. Za početak da obradi sve stečene gomolja. Da biste to učinili, morate očistiti povrće na koru, stavite ih u slanim kipuću vodu i kuvajte 30 minuta. Pored jelo morate isprazniti čorbu, i vruće sastojke, stavite istopljeni maslac, masti svježeg mlijeka, crnog papra i piment u šlag jaja. Kao rezultat toga, pereminaniya tolkushkoy treba formirati zraka pire krompir bez ijednog paušalno.

Priprema za punjenje

Da bi ugurala krompir ispalo više mirisno i ukusno, preporučuje se dodati dodatni sastojak kao što je luk. Ali, prije nego što ovo povrće treba biti siguran da se pržiti u tiganju. Za ovu komponentu mora se očistiti, brzo i stavite u tiganju zajedno sa suncokretovo ulje. U ovom dijelu luk je potrebno kuhati sve dok je prekrivena ukusnu kore. Na kraju pečenog povrća treba sipati u pire krumpir s pšeničnog brašna i promiješati sve dobro.

Video: Kako napraviti ukusan meso kotleti

modeliranje polufinalu

Kotlet krumpir formirana vrlo lako. To zahtijeva navlažite dlanove u biljnom ulju, a zatim pokupiti 2 ili 3 velike kašiku punu pire i oblikovane ih uredno bitochek. Dalje proizvod povrća treba valjanje u lomljenog keksa (ako uzgoja nije bio kod kuće, možete koristiti pšenično brašno). Isto tako, u izvođenju svih ostalih pljeskavice.

Kako napraviti ćufte krompira u tavi

Nakon što će se sve polu-gotovih proizvoda biti spreman, treba staviti šerpu na štednjak na plin, sipajte u njega suncokretovo ulje i topline. Nadalje, potrebno posudu staviti 5 ili 6 pljeskavice od krompira i pržite na laganoj vatri s 2 strane. Kada su proizvodi dobro porumeni, treba ih staviti u duboku posudu, koristeći viljušku ili lopatu za kuhanje.

Video: Kako kuhati krumpir kolača (uštipci). Ukusna recept od Ivane!

Kako se prijaviti povrća za večeru

pljeskavice od krompira sa prženim lukom treba prikazati na sto vruće. Treba napomenuti da je u ovom slučaju, ovo jelo služi kao prilog. Stoga se preporučuje da se proizvodi od povrća predstaviti meso sastojak (pržena perad, kuvana govedina, kobasice, hot-dog, itd.) Gulaš sa aromatičnim ili sosom.