Karelian pite Delicious: recept zgužvane krumpir

karelijanski kolači recept što je prikazano u nastavku, a može se pripremiti koristeći myatogo krompir, kuvani pirinač i ječam. Danas gledamo prvu opciju, jer je to više srdačna i ukusna.

karelijanski kolači: Recept korak za kuhanje

Potrebni sastojci za bazu:

• raženog brašna - 1 aspekata stakla;
• Pšenično brašno - ½- staklo Tumbler;
• kiselo - 240 ml;
• Soda blagovaonica - 1 mali schepotochka;
• morske soli - dodajte po ukusu;
• gusta pavlaka - 2 velike žlice.

tijesto

Karelijski pite, recept koji je veoma jednostavan, početi kuhati sa miješanje baze. To zahtijeva Sipajte jogurt u manjoj posudi, lagano je za zagrijavanje, a zatim vrati ga žlicu sode bikarbone, dodajte morske soli, ležala gusta krema, raž i pšenično brašno. Kao rezultat toga, dugo miješanja treba dobiti krut tijesto. Da je postigne željena konzistencija, poželjno je da uključite u torbu i inkubiraju oko 40 minuta u njemu.

Karelian pite također zahtijevaju korištenje ovih proizvoda za punjenje:

• svježe krtola krompira - 6 kom;.
• putera - 85 g;
• Jaje - 2 kom. (Jedan od njih - za podmazivanje formirana jela);
• soli i crna piment - dodajte po ukusu;
• svježe mlijeko - 1 puna stakla.

Proces pripreme za punjenje

karelijanski kolači sa krompirom su velikodušni i ukusna od sličnog jelo od riže zrna. Dakle, potrebno je uzeti nekoliko gomolja povrće, tanko oljuštite ih iz kože i kuvajte u slanoj vodi. Nakon toga, bujon je potrebno za pražnjenje i odmah dodao da je vruć maslac krompir, toplo mlijeko i 1 jaje rustikalni. Dalje, svi sastojci trebaju biti dobro da se protežu tolkushkoy da pire nije bilo ni jednog paušalno. Po želji, ukrasiti gotovih ukus može biti velikodušno s crnim paprom.

formiranje kurseve

Karelian pite vrlo lako obliku. Da biste to učinili, uzeti komad tijesta, roll to tanak ovalnog oblika, a zatim položite na sredini 1,5 velike žlice zgužvane krompira. Sljedeći rub baze je potrebno lijepo stiskati, ostavljajući otvoren povrća nadjev. Nakon ovog poluproizvod da se stavi na podmazanom list duhovochny. Slično obavlja i sve ostale proizvode.

Da bi se to Karelian jelo okrenuo rumeni i lepa, preporučuje se da podmazati površinu tukli jaje.

termička obrada

Priprema takvih Patty u zagrejanoj rerni oko 13-16 minuta. Tokom tog vremena, tijesto je potpuno kuhana i uzima stabilan oblik.

Kako se prijaviti za večeru

Karelijski pasties, recept koji smo pregledali danas, služio do stola dok je još topao sa slatkim biljni čaj. Da bi ovo jelo ispalo više ukusan i lijepe, preporučuje se za podmazivanje vruće svježe maslac. Usput, neki kuhari preporučuju uranjanjem kolače u mješavinu mlijeka i istopi margarin.