Recept belog hleba za mašinu kruh: klasična, a ne samo

Trenutno vrlo popularna kuhanje kruh kod kuće. Ona je povezana sa tehnikom, što znatno pojednostavljuje cijeli proces. U tu svrhu Pekači za kruh.

Klasični bijeli kruh

Klasičan recept za bijeli kruh za mašinu kruh je vrlo jednostavna. Za njegovu pripremu potrebno i sljedeće sastojke: 450 g brašna, 2,5 čaše mlijeka (može zamijeniti suho mlijeko i voda), 10 g šećera, 5 g kuhinjske soli i jedan paket suvog kvasca (9 g težine).

Video: Klima bijeli kruh u kruh za kavu Panasonic SD-255 bez jaja

Kada su svi sastojci su pripremljeni, bi trebao biti spreman za pečenje kruha. Važno je napomenuti da je cijeli proces je automatiziran, tako da je vaš glavni zadatak - da pripremi sve sastojke, izmjeriti ih u pravoj količini. Onda sve staviti u posudu za kruh mašina. Preporučuje se da je sve u redu, što se preporučuje proizvođač. Tipično, tehnika je za upotrebu, gdje su recepti su različiti pečenje.

Zatim izaberite željeni program ("Home ili bijeli hljeb") nivo pečene kore. A onda sam peć je pripremljen u skladu sa unapred režim. Sastav također je mješoviti automatski.

Nakon kuhanja kruh čuva u roku od 5-10 minuta, nakon čega se izvadi iz kante i stavi na rešetku za hlađenje. Rezultat je običan bijeli hljeb u kruh za kavu.

Čitav proces traje oko 3 sata. Oko pola sata tijesto se umijesi i raste, a nešto manje od pola sata je pekao kruh.

Kruh na jogurt

Postoji još jedan recept za bijeli kruh za mašinu kruh. Na primjer, dugme na jogurt. U ovom slučaju, sastojci potpuno ispao vode. Tijesto se umijesi na mliječnih proizvoda: jogurt i mlijeko.

Recept belog hleba za mašinu kruh u jogurt sljedeći. U kup je staviti sve sastojke u sljedećim redoslijedom: 3.5 posude brašno, koji je ispunjen sa 200 g jogurta i 100 grama mleka. Nakon toga se dodaje 50 g biljnog ulja, 10 g soli, 50 g granulirani šećer i po kašičice suvog kvasca. Zatim izaberite program "Basic" nivo je izabran pečene kore. Ostaje samo da čekamo kraj procesa. Na kraju pečenja trudnice 5-10 minuta, nakon čega se uklanja kruh. Kada se ne ohladi, može se jede. Rezultat je ukusan bijeli hljeb u kruh za kavu. Umjesto jogurta možete koristiti kiselo vrhnje.

Senf i med kruh

Pogledajmo recept bijeli hljeb za mašinu kruh. U ovom slučaju, karakteristična značajka je prisutnost u sastavu senfa i meda. Kombinacija ove dvije komponente daje neobičan ukus za pečenje.

Video: kako ispeći kruh u kruh za kavu

Senf bolje ne uzimaju previše oštar. U suprotnom dio treba smanjiti.

Položite sastojaka vam je potrebno na sljedeći način. U 230 g vode da raspusti 1 pileće kocke, sipajte kup rezultirajući čorba Breadmakers. Tu se šalju meda 50 g istopila (koji će biti ublažen ako se ukruti) i 20 g senfa, 500 g brašna. Začin bi trebalo da traje vrlo oštar. U suprotnom, potrebno je da se nižu dozu. Oblici uglovi sipa mlijeko u prahu (30 g), datum maslac (50 g), koji će biti omekšana, i soli (10 g). U centru posude je depresija u kvasac zatrpava.

Zatim, vrste programa "Basic" razinu pečenja kore "light". Nakon toga počinje kuhanja. tijesto gnječenje obavlja automatski. Na kraju pečenja kruha potrebno je izaći iz kante i ostavljena da se ohladi.

Značajke za kuhanje

Bijeli kruh u kruh za kavu "panasonic" Ispostavilo se vrlo ukusna, ukusna i meka. Međutim, to može biti drugačije svaki put. Koji je razlog? Prvo, s različitim jelima, brašno, veličine jaja, i tako dalje. Osim toga, moguće je danas da stavim, na primjer, šećer s toboganom, a sutra - bez nje. Drugo, možete promijeniti konzistentnost testa blago. Ako je previše gusta, koristeći žličicu, možete dodati vodu. Nasuprot tome, ako je tijesto previše tečna, moguće je da se više brašna.

Video: Kruh se drži pivo i prvi jela ukusnih peciva na Hleb drži kući

U principu, postoje mnogi recepti za kruh. Čak iu uobičajenim klasičnoj verziji, možete dodati bilo koji sastojak koji bi dao pečenjem potpuno novi okus. Na primjer, možete staviti cimet, sir, kobasice i još mnogo toga. Rezultat je ukusan hleb koji je teško naći u trgovinama.