Biskvit u ključalu vodu: recept. Bijele i čokolade biskvita na ključalu vodu

Biskvit u ključalu vodu daje vrlo bujnom, mirisno i ukusno. Važno je napomenuti da se takav kolač može biti pripremljen u multivarka i u rernu. Danas ćemo predstaviti samo drugu opciju, jer nisu svi ljudi imaju ovaj uređaj.

Prilično veliki broj domaćica napraviti domaći kolači i kolača od klasičnog kolača, koji se sastoji od jaja, šećera i brašna. Ali iskusni kuhari preporučuju korištenje većine drugih, više prikladan recept. Ova činjenica je zbog činjenice da je, za razliku od standardnih, biskvit na ključalu vodu pretvara mnogo bujne, i sa malo vlažne teksture. Ovo svojstvo čini domaći kolači delikatna, mekana i sočna.

Budući da je torta se priprema za ključalu vodu? Odgovor na pitanje, naučit ćete ispod. Ali prije toga, želim napomenuti da do danas, postoji nekoliko načina da se kuhati ovu tortu. Ovisno o proizvodu, dodaju u bazu, to može promijeniti svoju strukturu, kao i biti čokolade ili vanilije.

Korak po korak Recept: Biscuit u kipuću vodu za torte kuvanja

domaći kolači sa Korzh ispada vrlo ukusan i tendera. Visine proizvoda nakon pečenja u pećnici obično dostiže 8 centimetara, što je dobro. Uostalom, da se pripremi desert ćete biti dovoljno i spužva, koji se može rezati u 4 ili 5 kolača. Što se tiče krema, poželjno je odabrati prema ukusu i diskrecije. Iako je tender i ukusna torta za sve kipuće vode se dobiva od pavlake i punjenje šećer.

Dakle, za pripremu veličanstveni biskvita, nam je potrebno:

• fini pijesak šećera - 1 čaša puna;
• velika jaja - 4 kom;.
• lagani obrok, pšenica - 1,5 čaše;
• Sirće, 6% -s 'i Soda blagovaonica - za desert žlicu;
• Biljno ulje, rafinirani - 3 velike žlice;
• cool kipuće vode - 3 velike žlice;
• vanilin - 5 g;
• Krem margarin - za podmazivanje obliku.

Priprema tijesta

Vanilla biskvit u ključalu vodu će se bujne i ukusne samo ako je osnova za to dugo i pažljivo umijesi pomoću miksera. Za to je potrebno razbiti jaja u zdjelu i uklopiti ih u najvećoj brzini povećati na 3 ili 4 puta. Kasnije, u istom jelo prelijte potrebno fino granulirani šećer i pažljivo miješanje sastojaka za postizanje potpunog rastvaranja slatkog proizvoda.

Nakon kuvanja, prvi dio podloge treba da ide u stvaranje drugog. To zahtijeva Sift brašno, dodajte tome vanilin, a zatim polako dodati rezultat mješavina prethodno tukli jaje. Na kraju testa je potrebno za gašenje kašiku sode 6% th jabukovača octa i prelijte rafiniranog biljnog ulja i malu količinu kipuće vode. Nadalje, svi namirnice treba se vratiti i pobijediti sa mikserom za početak pečenje desert.

termička obrada

Vanilija torta pečena na ključalu vodu u pećnicu na istu količinu vremena kao klasična torta sa standardnim proizvodima. Dakle, za pripremu ovog deserta treba uzeti split kalup sa visokim stranicama i pažljivo podmazati površinu kremu margarin. Zatim, trebate sipati u posudu sve prethodno umijesi tijesto i odmah staviti u zagrejanoj rerni.

Biskvit u ključalu vodu, koje je recept da bude potpuno spreman za ljudsku potrošnju nakon 65-70 minuta. Da biste provjerili i pečeni kolač ili treba još uvijek stoje u pećnici, ona se temelji potreba da se držati utakmicu ili čačkalicom. U tom slučaju, ako se objekt nije držao sirove tijesto, i to je bilo potpuno osuši, medenjaka kolač se može lako ukloniti iz kalupa.

Nakon izrade takvog proizvoda, preporučuje se da se ohladi na hladnom vazduhu, a zatim početi da se stvori ukusan desert.

Video: Čokolada biskvit na ključalu vodu

Da bi torta za vrele vode u kući, treba smanjiti torta na 3, 4 ili 5 kolača (u zavisnosti od njihove visine), a zatim ih podmazati sa pavlakom ili bilo koje druge kreme i ukrasite površinu šlag, vrhnje, voće, slatko mrvice i tako dalje.

Ispravno Serve

Služiti beli kolač u kipuću vodu u visokom i ukusan kolač dolazi nakon kratkog namakanje u rashladnom komori. Postoje domaće slastice potpuno natopljen slatko vrhnje će biti mekan, sočan i tendera. Da ga predstaviti se traži stol na a la carte desert tanjiri sa toplom i jak čaj.

Video: Savršena čokoladna torta | Kako kuhati čokoladu biskvit - Hungry Man, Issue 88

Ukusna čokoladna torta na ključalu vodu: korak recept

Kao što je navedeno, kako bi se takav veličanstven proizvod može biti drugačiji. Vanilija torta recept gledali smo malo više. Sada da vam kažem u detalje o tome kako točno napraviti čokoladni biskvit.

Nema šanse da ne obraća pažnju na činjenicu da je slastica na osnovu kakao praha su popularniji od vanilije. To je razlog zašto smo odlučili da vam predstavimo dva različita načina za pripremu domaće kolače.

Da bi čokoladni biskvit na ključalu vodu, možda ćemo trebati sljedeće proizvode:

• svjetlo prosejano brašno - 2 šalice reza;
• fino šećera - 2 pune čaše;
• Jaja standardnu ​​vrijednost - 2 kom;.
• Soda blagovaonica (budite sigurni da se ugasi jabučni ocat) - 1 kašika za desert sa toboganom;
• kakao u prahu - 6 velikih kašika (ako želite manje tamne kolač, onda taj broj može se malo smanjiti);
• svježeg mlijeka masti - čašom;
• vanilin - 10 g;
• biljno ulje (da se samo rafiniran) - 1/3 cup;
• tople vode (nije u redu, malo podostyvshy) - 1 kup.

Proces miješanja baze

Čokoladni kolač da biste dobili najviše bujne, to zahtijeva pažljivo pratiti sva pravila njegove pripreme. Da biste to učinili, morate bičuje jaja sa šećerom u blenderu ili mikserom, a zatim sipajte ih rafiniranih biljnih ulja, svježe masti mlijeko i ponovo dobro izmiješati.

Nakon što je iznad aktivnosti zahtijevaju zasebnu zdjelu prosijati svjetlo pšeničnog brašna, a zatim ga sipati vanilin šećer i kakao prah. Poslednji sastojak koji se dodaje po ukusu. Ako želite malu crnu kolač, treba uzeti u iznosu od 6 velikih kašike i još mnogo toga. Ako više volite jesti desert, svijetle boje čokolade, količina ovog proizvoda se preporučuje da se prepolovi.

Kada je čestica mase je spreman, to bi trebalo da bude postepeno sipajte u tukli jaje i mlijeko, a rezultat je da ne bi trebalo nije dobiti vrlo tekuća podloga. Da ga na desno dosljednost, potrebno je čašu kipuće vode. Osim toga, voda ne bi trebalo biti previše vruće, inače djelomično "kuhani" vaše tijesto. Takođe, u okvir treba otplatiti žlicu sode bikarbone i jabukovog sirćeta je dobro sve beat sa mikserom.

Video: Čokolada biskvit na ključalu vodu. Kako kuhati tortu. Biscuit Recepti.

Proces pečenja u pećnici

Čokolada biskvit na ključalu vodu treba pripremiti u obliku posebnog split. Ako takva jela u kući nije bilo, možete koristiti redovne pan. Ali u ovom slučaju, gotov proizvod, treba da budete sigurni da prekine krajičkom apliciranja za ovu ploču željenog promjera kao obrasce.

Jednom kada ste odabrali postavke, potrebno je podmazati sa biljnim uljem i snažno grije u rerni. Nadalje, u pripremljenu posudu treba sipati sve umijesi tijesto i pecite na 60-70 minuta. Ako se nakon tog vremena, biskvit nije spreman do kraja, treba imati za nekoliko minuta u pećnici.

Cooking torta od čokolade biskvita na ključalu vodu

Spreman medenjaci torta mora biti uklonjen iz kalupa ili pan, a zatim stavite na dasku za sečenje i ohladi u potpunosti. biskvit zahtijevaju dodatno smanjiti na manje komade i obilno krema ulja. nadjev za čokoladni desert poželjno je da to uz upotrebu kakao praha. Međutim, neki kuhanje kod kuće pečenje kao kontrast. To je razlog zašto oni su vrlo tamne torte često koriste bijele kreme. Može se sastojati od različitih sastojaka (maslac, vrhnje, kondenzirano mlijeko, vrhnje i sl. D.). Koja preliva je najbolji - to je do vas.

Kako podnijeti domaće slastice za sto?

Nije bitno da li koristite metodu pripreme desert od vanilije ili čokolade torta recept na ključalu vodu, u svakom slučaju, ovo domaće poslastice veze s ljubavlju. Uostalom, jedini način ćete dobiti najukusnije, pahuljasto i delikatne peciva, iz koje nikada neće dati bilo koji od članova vaše porodice ili pozvanih gostiju.

nakon čokoladni kolač vrši na bujne biskvit je u potpunosti spremna, potrebno je da se stavi u komoru za hlađenje nije manja od 120 minuta. U ovom kratkom vremenskom periodu i bez mekog i sočnog kolača natopljen zrak vrhnje, sve više ukusan i tendera. Poslužiti ovo domaće poslastice za sto bi trebalo da bude sa topli čaj ili drugi ćemo vole piće. Bon appetit!

korisne savete

• Za pripremu čokolade ili vanilije biskvit na ključalu vodu umjesto sode bikarbone i octa može se koristiti i uobičajenim kvasac agent u iznosu od 1-1,5 velike žlice.
• Ovaj desert će biti ukusnije ako temelj nije dodati kakao prah i otopljenu čokoladu ili čips od toga.