Ono što kuhati mljeveno meso i krompir? Recepti jela od mljevenog mesa i krompira

Naravno, svaka domaćica povremeno pita šta kuhati za večeru? Na kraju krajeva, uvijek žele nešto novo. U isto vrijeme, jelo bi trebalo da bude ukusan i zadovoljavajući da nahrani cijelu proširenu obitelj. Krompir i meso. Ovi proizvodi vjerojatno su na zalihi u svakom hostesa. U ovom članku ćete naučiti šta kuhati mljevenog mesa i krompir. U stvari, postoji veliki izbor recepata jednostavnih i lako dostupnih sastojaka.

Palačinke sa mesom

Ovo ukusno jelo se priprema sa velikim zadovoljstvom Bjeloruski hostesa. Palačinke ispasti vrlo ukusna, tendera i nevjerojatno zadovoljavajući. Oni su služili za stolom zajedno s vrhnjem ili mlijeko. Glavni sastojci jela su govedina i krompira. Ono što kuhati, već smo odlučili. Počnimo. Osim glavne komponente će nam trebati dva luka, 30 grama brašna, biljno ulje, dva jaja, sol. Polpete potrebno oko 500 grama, i krompira - 1 kilogram.

Video: Manty s mesom i krumpirom, kući. Vrlo ukusna!

recept

Krumpir i luk kore. Isperite temeljito sastojke u vodi i zatim ih utrljati na fino rende. Za ove svrhe, najbolje je iskoristiti u kombajn. U rezultiralo masovnim pogon u jedno jaje, dodati malo soli i potrebne količine brašna. sve dobro promešati. Po svom nahođenju, možete sipati malo začina. Pravilno zagrijati posudu s biljnim uljem. Veliki žlicu kašičica masu i stavite ga u posudu. Trebali bi imati tri ili četiri male palačinke. Stavi ih na vrhu punjenje. Zatim - ponovo mješavina krompira. Sačekajte da se palačinke porumeni s jedne strane, a zatim ih okrenite na drugu. Na isti način, pripremite drugi, treći, četvrti stranke. recepti jela od mljevenog mesa i krompir su vrlo jednostavna. Hrane se dobija posebno ukusan i tender ako se oko pola sata da ugase u pećnici na maksimalnoj temperaturi. U utyatnitsu ili jednostavno vatrostalnih oblika s poklopcem treba dodati malo vode. Prijatno.

pita

sastojci350 masnog mesa, dva luk, paprika, krtola krompira tri, četiri šoljice brašna, paprika, 250 ml vode, biljnog ulja (kup), jaja i soli.

recept

Mix voda, sol, jaje i biljno ulje. Dodajte brašno. Trebalo bi ispalo slatko, skoro lisnatog peciva. Umotajte folijom i mjesto za petnaest minuta u hladnjaku. Krompir čist i iseći na male kockice. Spustiti za nekoliko minuta u ključaloj vodi. Od krompira su bolje pripremljeni. Luk čist, a zatim izrezati na male pola prstenje. Dodajte ga na punjenje i miješati. Na isto mjesto krompir, biljaka i začina. Još jednom nadjev pomiješati dobro. Možete dodati malo rastopljenim maslacem. Izvadite tijesto iz frižidera i podijeliti na dva dijela. Jedan roll u tankom sloju na dnu i ponovo u formi. Stavite nadjev na vrhu krompira. Zatvori punjenje drugog rezervoara. Pinch rubove dobro. U centru kolača napraviti rupu, a na rubovima - nekoliko uboda dopustiti pare da pobjegne. Možete čak ukrasiti torte po želji. Pripremite jelo u pećnici na prosječnoj temperaturi. Pečenje vrijeme - 50 minuta. Kada je kolač da se ohladi u formi, izrezati ih na komade. Jelo ispada vrlo sočna i mirisna. Prijatno.

pečenje

Ono što kuhati mljeveno meso i krompir? Druga opcija - pečenje sa mesom. Ispostavilo se da vrlo ukusan odvojene jelo koje se mogu prijaviti do stola sa povrćem.

sastojci1,5 kg krompira, luka, 500 g mljevenog mesa, soli i biljno ulje se također može koristiti i začinskog bilja po ukusu.

recept

Peel, a zatim usitniti luk prstenje. U velikim vodu sipajte ulje, posuti u luk i dinstajte ga oko pet minuta. Zatim dodajte mljeveno meso. dobro miješati sve sastojke i kuvajte još petnaest minuta. Oguliti krompir i isecite na kockice. Punjenje mix lopaticom. Kazan Stir u krompir. Dodajte preostale začine, sol, i sipajte malo vode. Zatvorite poklopac i kuvajte još 50 minuta jelo na kraju, možete sipajte sjeckani bilja. A jelo od mljevenog mesa i krompira spreman. Prijatno.

pite

sastojci10 krumpir, jaja, sol, luk, 500 g mljevenog mesa, dve kašike brašna i suncokretovo ulje.

recept

Kuhati krumpir u slanoj vodi. Očistite ga od kože i izgnječite u pire. Rezultirajući mase dodati jaje, so i brašno. Sve dobro promešati. Usitnjeni luk i propržite dok kuvanog mesa u tiganj. Iz masovne krumpir slijep od kolača. U centru stavite malo punjenje mesa. Roll na pljeskavice u prezle i pržiti u suncokretovom ulju. Prijatno.

lonci

Ono što kuhati mljeveno meso i krompir? Idealno rješenje - lonci. Ovo ukusno jelo može staviti na praznične trpeze, a na uobičajenu porodična večera.

Sastojci (za dvije serije)200 grama mljevenog crnog luka, četiri krompira, 150 g smrznutog graška i šargarepe, 100 grama gljiva, soli i bilja. Za punjenje potrebu krema (četiri žlice), 50 g naribanog sira i malo mlijeka.

recept

Kako kuhati krumpir s mljevenim mesom? Prvo, sitno iseckati luk. Oguliti krompir. Zatim je prerežite na kockice. Dodajte soli. Dio luk mix sa krompirom, a ostatak - uz meso. U meso i dodajte soli i začina. Uzmite noša. Na dnu Lay mljeveno, onda krompir. Stavite na vrhu gljiva, mrkva i grašak. Onda opet birao. Pour sastojci kiselo vrhnje s mlijekom i pospite sirom. Lonci, stavite u pećnicu na sat. Prijatno.

Krompir na francuskom s mesom

Vrlo jednostavan recept za ukusno jelo. Da biste ga kuhati trebate 500 grama mljevenog mesa, 200 grama sira, luk, kesica majoneza, kilogram krompira, tri paradajza.

recept

Peel i ugurala lukom onda. Mljeveno soli i sezona sa začinima. Oljušteni krompir izrezati na tanke kriške. Podmažite tepsiju uljem. Organizirati krumpir na vrhu - meso. Premažite jelo sa majonezom. Isperite paradajz, iseći na kriške a rasprostire se uredno na vrhu mesa. Pospite ribani sir tepsija. Pecite jelo u pećnici dok ne omekša (oko sat vremena). Prijatno.

Originalni starter

sastojciŠest srednje krumpir, tri sijalice 200 grama mljevenog mesa, 50 g putera, paprika, 250 g kreme, bilja, mrkva, začini, sol.

Video: Miracle sa mesom i krompirom

recept

Gomolja oguliti, i unutar nož precizno smanjiti rupu. Samljeti 2 luk i dodajte ih, zajedno sa začinima u zemlju govedine. dobro miješati. Nafarshiruyte meso krompir. Na dnu posude stavite maslac, a zatim stavite krompir. Polukruga Slice preostali luk i mrkve i paprike - kriške. Pour snack povrće, dodajte sjeckani zelje. Pan sipati vodu da krompir je blago prekrivena tekućinom. Popunite jelo s vrhnjem. Krčkati dok kuhani puding.

tepsija

Recepti mljevenog mesa i krompira su toliko raznovrsni da će čak i najiskusniji kuvar pronaći novo i uzbudljivo jelo.

sastojci: Luk, tri kašike rajčica 4 čena belog luka, so, biljno ulje, 200 grama sira. Također ćete trebati 300 grama mljevenog mesa i kilo krompira.

priprema

Trpa posolite i začina i pomiješati sa rajčica. Nasjeckajte luk i češnjak. Povrće, dodajte mljeveno meso i ponovo miješati dobro. Isperite krompira vode i kore. Utrljajte ga na rešetku za palačinke. Rezultirajući mase soli. A oblik u kojem pripremiti tepsiju, pokrijte folijom i četka sa maslacem. Stavite krompir, nakon nadjev. Sljedeća - opet krompir. Top jelo, pospite naribanim sirom. Zagrejte rernu. Pecite jelo 40-50 minuta. Prijatno.

Khanum

Za one koji nisu mogli da odluče šta će kuhati mljevenog mesa i krompira, nudimo sljedeće recept. Ovo istočnoj jelo je pomalo podsjeća na poznate preko plašt. Međutim Aliyeva, valjane u roll, priprema u cjelini, a ne pojedinačno oblikovati.

sastojciTri krumpir, začini (bosiljak, kim), 1 kg mljevenog mesa, tri sijalice, sol, suncokretovo ulje, vodu, brašno, jaja i maslac.

recept

Oljuštite krompir, zatim smanjiti gomolja na male kockice. U mljeveno meso dodati začine i sol. Stavite malo ulja, stavite sjeckani luk. sve dobro promešati. Zatim stavite kriške krompira i sipati malo vode. S obzirom da je jelo je sočan i tendera. Pokrijte punjenje ubrusom i izdvojiti na stranu. Uključe u pripremu tijesta. Mix 100 ml vode i jedno jaje. Dodati malo soli. Dodaj brašno (kao volja). sve dobro promešati. Trebalo bi da se dovoljno love. Podijeliti ga na četiri dijela. Svaki roll u tankom sloju. Na rezultat torta položiti četvrtinu mesa. Izglade nadev. Lagano roll tijesto u roll i operi ga sa otopljenim biljno ulje. Isto tako pripremiti Khanim ostatak. Dnu parobrod masti sa maslacem. Stavi u obliku roll. Cook jelo na pari oko sat vremena. Prijatno.