Brusnice, pire sa šećerom: svježi desert recept

Video: Cranberries sa šećerom retsept.Klyukva šećer za zimu

Brusnice, sa šećerom (da li će biti recept detaljno opisane malo kasnije), ne samo da je vrlo mekana i ukusna, ali i korisne desert. Na kraju krajeva, sigurno svi znaju da je to bobica sadrži skladište vitamina, koji su u mogućnosti da podrže imunog sistema u bilo koje doba godine.

Brusnice, pire sa šećerom: korak recept

Željene proizvode pretforme:

• pijesak bijeli šećer - 1 kg;
• svježe brusnice - 1 kg.

Priprema glavni sastojak

Brusnice, pire sa šećerom, bere zimi je dovoljno jednostavan. Ali, prije nego što ste stavili bobica težine u sterilne staklenke, svježe voće će biti dobro obrađena. Da biste to učinili, morate kupiti dovoljnu količinu proizvoda, pažljivo proći kroz njega, a zatim isperite hladnom vodom. Da je tokom takav postupak, bobice ne bježati, oni su ohrabreni da sipajte u cjedilo ili sito. Dalje, voće treba biti uzdrman, tako da su u potpunosti lišeni vlage. Ako je potrebno, brusnice se može postaviti na vafl ručnik i tamo održati za 5-8 minuta.

Obrade glavni sastojak

Brusnice, pire sa šećerom, a recept koji je vrlo lako, treba pažljivo rukovati prije nego što će uložiti šećer. Za ovaj pripremljeni voće treba staviti u blender i onda baraka u cisterne na vrlo velikom brzinom. Ako takav uređaj nemate na lageru, bobice mogu melje u procesor hrane ili mlin.

Formiranje slatko preform

Nakon brusnice je prizemlje u pire, mora se staviti u emajl slivu, a zatim spavaju bijeli šećer. Obje komponente mora biti velika kašiku mix dobro, a zatim otišao u posudu za neko vrijeme na sobnoj temperaturi. Ako želite preform može izdržati toplu preko noći.

Video: yum-yum: brusnice, pire sa šećerom za zimu

pripremanju jela

Brusnica, gumiran sa šećerom, ne bi trebalo da bude podvrgnut toplinske obrade. Zaista, za vrijeme kuhanja sve hranjive tvari, vitamine i minerale koji se nalaze u bobicama, jednostavno nestati. Stoga se preporučuje da koristite preform sterilisan ambalaže, jer će ostati desert maksimalno vrijeme. Dakle, potrebno je uzeti nekoliko pola litre ili 750 grama konzerve, dobro oprati ih, koristeći sodu bikarbonu, a zatim odstoji neko vrijeme u dvokrevetnoj kotao.

Izrada desert za zimu

Nakon Infusions iskrzao voće sa šećerom i tegle su sterilizirana, slatko bobica težina mora sipati u staklene posude, pokriti gornji šećera (1 centimetar debljine), a zatim zatvorite plastičnim poklopcima (dostupno staklo) i držati u frižideru.

Video: Cranberries sa šećerom

Kako predstaviti slatkiš trupac

Brusnice, pire sa šećerom, recept koji smo predstavili samo gore, se isporučuje na stolu uz topli čaj i neki deserti (puding, palačinke, palačinke, itd.) I iz ovog svježeg jam može napraviti vitamina voćnih napitaka, koji se preporučuje da piju po sniženoj imunitet.