Recept za supu knedle: nekoliko opcija

Knedle tradicionalno smatra ukrajinski kuhinje. Iako različite vrste se javljaju gotovo svuda. U Češkoj i Poljskoj je knedla u Italiji - njoki, Njemačka - rezanci. Međutim, u Rusiji ovo jelo zaglavljen u nekoj vrsti formata - Features popularan pileća supa sa knedle. recept ovo jelo danas, a mi ćemo reći.

Kao osnova treba uzeti uobičajene pileća čorba. Usput, da je stekao ugodan miris i zlatne boje, povrće treba pečen u pećnici za njega. Pored supu ide sjeckani mrkva, krompir, i par kockica grašak. A posljednja faza je već postavljen knedle. Ali za njihovu pripremu, postoji nekoliko različitih recepata.

Koja je knedle?

ovo tijesto, su kuvana u načinu knedle. Jelo se odnosi na kuhinje istočne Evrope. Najčešće se izrađuju bez punjenja, iako u nekim oličenje knedle recept za juhu sadrži smrznuto meso ili komada.

Ono što je potrebno za njihovu pripremu?

Prva opcija, koja je pogodna za supu - bakine knedle. Izrađuju se od pire krompira. Osim njega, u ovaj recept za supu knedle uključuje 1 jaje, brašno i sol. U ohlađeni pire dodajte preostale sastojke i mijesiti temeljito. Tijesto je mekan, jer mu treba pustiti da stoji 15-20 minuta. Nakon toga, izbaci ga u kobasicama, iseći na kockice i rezultat bacanja knedle u ključalu čorbu. Kuhati ih da budu kratkog daha - samo čekati dok ne dođu na površinu, i ugasiti vatru.

Još jedan jednostavan recept za supu knedle - Čečenski. Za njih zahtijevaju minimalni set proizvoda: 1 jaje, 120 ml vode, soli i brašna - koliko take. Od tog broja, mesi dovoljno tijesto i formirati knedle. Svaki malo protezao i pospremio u shell. Oni bi trebali kuhati za malo duže nego u prethodnom receptu. Pored toga juha učiniti gorivom - mi pritisnite češnjak, dodajte ga soli i nekoliko kašika bujona.

Ali Galushkov u Poltava čak otkriven spomenik u rodnom gradu. Za njihovu pripremu uzeti 1 šolja brašna, 1/3 čaše jogurta, 1 jaje, 0,5 kašičica sode bikarbone, soli i šećera. Mijesiti tijesto na prosejano brašno, formirati veknu ga i dati mu odmor za pola sata. Rezultirajući loptu na radnu površinu podijeljena je dio svakog kobasica napolje i iseći na komade. Ove knedle bolje na pari, a zatim proširio na dijelove ploče i sipa čorba. Upozorenje: napune mekan i zaobljen i kada kuvate značajno povećao u volumenu. Knedle za supu recept Poltavskii se također može koristiti kao drugi jelo i hranio sa kremom ili umaku od gljiva.

Konačno, mali

Kao što možete vidjeti, jelo je vrlo brzo i jednostavno pripremljeni. To ne zahtijeva posebne kulinarske vještine i dug proces pripreme hrane. Kuhati ukusna juha s knedlama pod silom i početnici ljubavnica najviše minimalnog iznosa od sastojaka.