Kako kuhati jabuka pekmez: tajne dobrog ukusa

Video: JAM jabuke.

Gusta, mirisni džem od jabuka odlično za dom pecivo ili peciva. Međutim, slatko sretni da jedem, i bez ikakvih dodataka, samo kao desert uz čaj. To je samo način da se kuhati debeli jabuka maslac, a ne svi znaju. Opcija lopova definitivno ne bi bila korisna za zdravlje: prekomjernu količinu šećera u kombinaciji sa konzervansa smanjiti sve prednosti voća ništa. Tako da je priprema jabuka pekmez je definitivno vrijedan istraživanja za svakoga koji žele da nauče kako napraviti zalihe korisne proizvode za zimu. Proces je vrlo jednostavan i da će biti shvaćena od strane bilo koga.

Kako kuhati jabuka pekmez: priprema

Prije svega, pokupiti dobre jabuke. Oni bi trebali biti debeo i zrelo. Svih oštećenih, trulo mjesto potrebno je smanjiti. Osim toga, rez jezgra i reznice. Izrežite voće u male komade i prenijeti u velikoj šerpi. Imajte na umu da je upotreba aluminija posuđa je vrlo nepoželjno za pekmez. Promiješati proizvod tokom kuvanja je poželjna varjačom sa dugom drškom. To pomaže da se izbegne oksidacije i omogućava voće ne opeći.

Osim toga, nategnuta, kako kuhati jabuka maslac, ne zaboravite da pripremi kontejner za skladištenje. Staklene tegle sa teškim poklopcima treba dobro oprati i sterilizirana. Nakon toga, za sigurnost radnog predmeta ne može brinuti.

Kako kuhati jabuka pekmez?

Video: Jednostavan pijesak pite od jabuka

Dakle, dolazimo direktno u proces kuhanja. Prebacivanje u odabrane pan jabuke, pune vodom iz odnosa 500 mililitara po kilogramu voća, poklopac i poslati ga na ploču. Kuhati dok se potpuno mekan. Proći će četvrt do pola sata. Nakon toga, voće treba slomiti, to se može učiniti pomoću za mljevenje mesa, blender ili sito. Potražite kuhanje sos od jabuke jelo sa širokim dnom. Većina isparavanje avion je potrebno da bi se ubrzao proces kuhanja.

Teško je sa sigurnošću reći koliko dugo kuhati pekmez, sve ovisi o broju sorti jabuka i pire krompir. Odredite kako napraviti jabuke maslac, masnoće odabrane kontejner sa tankim slojem maslinovog ulja, masa ploda nije, pa će spaliti i neće držati zidove tijekom pečenja. Osim toga, možete dodati jabuke bijelog vina.

Video: Kako napraviti džem za zimu. Džem od jabuka od dogwood

Što manje svodi pire, lakši i više mirisno dobiti svoj džem. U svakom slučaju, potrebno je da ga kuhati u najmanju ruku topline i stalno miješanje.

Šećera u marmelada treba dodati samo u završnoj fazi. Uzmite 800 g šećera po kilogramu voća. Ako želite deblji proizvod, stavi manje šećera. U principu, proces postaje prilično brzo. Čak i ako ovaj metod čini da vam konzumiranje, možete razumjeti upute o tome kako kuhati apple jam u multivarka ili peći. To je čak i lakši način. Koji god recept da odaberete, desert pripremljen dovoljno brzo, tako da nema razloga da se može spriječiti da uživate u svim zimskim bogat ukus jabuke.