Kao i pink losos SRJ koji su Vam nije da se osuši

Pink losos - riba iz porodice lososa. Na stolu je dobra za sve vrste: slani, pržena, pečena. Ali, to nije nikakva tajna da je ova riba je nešto suho. Kao i pink losos pržiti na način da ona nije izgledalo previše suv? U članku se daje nekoliko recepata.

Ako ste kupili smrznute ribe, neophodno je da je to vrlo dobro otopljena pa tek onda za čišćenje. Pink losos može biti kuhana, izrezati na komade, a moguće je da ga izrezati na filete.

Recept 1. Pink losos, pečenje majonez

Ovaj recept je vrlo jednostavan. Kao i pink losos pržiti za njega? Ono što je najvažnije, ne treba zaboraviti da ga pospite sokom od limuna. To će učiniti ga prihvatljivijim i smanjiti karakterističan miris na ribu. A srednja riba cut u delove, posuti vrhu sokom od limuna, so. Na suhom tiganj sipajte ulje povrća i to je dobro greje. Svaki komad lososa i propali u brašno, a zatim pržiti dok ne porumeni sa svih strana.

Dok riba pržena, čista 4-5 nije velika sijalica, luk iseći na prstenove i pržiti dok ne omekšaju. Zatim raširen je i prženim lukom na drugi tiganj ili šerpa stan slojeva, svaki sloj dodajući kašiku majoneza i ravnomjerno ga distribuirati. Pospite začinjava da probaju bilo ribe. Sipajte malo vode, pokriti poklopac posude i krčka oko 10 minuta Simmer. Riba se smatra završenim kada se lako odvaja od kostiju. Servirati na tanjiru, posuti svježe sjeckani bilja.

A evo kako želite kuhati roza losos sa paradajzom:

2. Ovaj recept - stari ribar recept. Pink losos je točno u filetima i iseći na male komade. Posoliti. Urušavanje svaki pohovane a zatim unaprijed prženi u vrućem ulju dok ne omekšaju. U međuvremenu, propržite luk. širi smo u veliki stan tiganj, malo bibera, staviti na vrhu prženim lukom, sjeckani paradajz na kriške i sjeckani svježi začini. pink losos paprikaš na mirnom topline za 10 minuta, prekriven poklopcem. Jedna srednja riba je potrebno 4-5 srednje luk veličine i paradajz 6 srednje veličine.

Evo još jedan način kako kuhati ribu pink losos tako da nije izgledalo previše suv:

Recept 3. Pink losos "pita" Take the fileti lososa s kožom i isecite na komade. Svaki komad rez u sredini, a ne rezanje kroz, međutim, do kraja. Unutar svaki komad podmazuje senf, staviti komad sira i povezuju regiju. Riba soli, a zatim valjane u brašno i navlažite u jaje, pohovani paniruem. Onda, dobro grije tiganju pržiti svaki komad na obje strane dok kuhani. Servirati ribu s prženi krumpir, bilja i povrća. Jedan od prosječne veličine 250 g ružičastog lososa potrebno sira 2 kašičice već gotov senf, 2 jaja.

Video: Kako SRJ pink losos

Recept 4. Pink losos sa kremastim sosom i povrća.

Da biste saznali kako pržiti Pink losos za ovo jelo, a posebno ne može govoriti. To se reže na komade, posuti sa sokom od limuna i pržene na isti način kao u prethodnom receptu za kuhanje sa svih strana. Kada se porumeni ribu, pospite ga sa biber i sol, dodati malo majoneza i origano. Zatim ružičasti losos paprikaš dok ne omekša. Istovremeno, kuhati grah dok ne omekšaju. kuvani krompir izrezati na male krugove. kupali babura paprika Čist i izrezati na kriške. Krompir, grah i slatka paprika staviti na tiganj, pre-grijanje je i stavljanje maslac, soli i pržiti, a zatim se ugasi.

Na tacnu staviti zelena salata ostavlja na njih - pržene komade ribe. Svi Pour sos ostao od pari povrće. Jedna riba težine oko kilogram mora uzeti 8 krompira, pola kilograma paprike, oko 100 grama boranije, oko 100 g majoneze, malo putera, 20g sušenog origana. I dalje treba zeleni luk i svježe salate, suncokretovo ulje i, naravno, sol i papar.

Načina da pink losos pržiti, postoje mnoge. Možete pržiti i peći pod jaje:

Recept 5. Riba i luk pržiti ovo jelo na uobičajen način, pojedinačno. Zatim pržene ribe su smješteni u tiganju, masti sa pavlakom na vrhu, set za oko 5 minuta u pećnici. Dokle god je riba u pećnici, uzeti 4 jaja. Proteini umutiti. Uzimanje ribe, ispunite ga s proteinima. Stavite žumanca sa vrha, sve staviti u pećnicu i pecite. Već hrani na stolu, pospite sa začinskim biljem.