Kako brzo kuhati rolne pileća prsa?

Rolovana piletina grudi je brzo i lako, ali oni ispasti vrlo ukusna, tendera i sočne. Treba napomenuti da je punjenje za ovo jelo može poslužiti potpuno različitih proizvoda. Smatramo da je način kuhanja sa sirom i biljem.

Jednostavne recepte za pileća prsa: peciva punjena sa sirom i biljem

Potrebne sastojke za jelo:

• praziluk svježe izabrali - 2 mala zraka;
• sir sorti - 220 g;
• nemasni majoneza - 90 g;
• jodirana so mali - 2/3 male kašiku;
• slatka crvena paprika - 2 prstohvata;
• prezle - 1-2 čaše;
• belog luka mali svježe - 2 čena;
• rashlađeno pileća prsa - 800 g;
• svježi kopar - polpuchka;
• svježi peršun - polpuchka;
• biljno ulje ne miriše - 180 ml (pečenje jela).

Prerada mesa

pecivo pileća prsa kuhati bolje nego koristeći svježe i rashlađeni proizvodi. Potrebno je da se opere, piling, izvadite kosti i hrskavice, a zatim smanjiti uz slojeva vlakana 1,5 cm debljine. Da bi se zgodno da se formira jelo, file komada, poželjno je da se tuku off blago rebrasti čekić. Oni su tada u obavezi da papar, sol i izdvojila dok priprema za punjenje.

priprema sir obradi punjenja

Kao što je već spomenuto, peciva od pilećih prsa se može uraditi sa bilo kojim punila. Dakle, potrebno je da se tvrdog sira naribajte ga na malom rende, zatim miješati sa majonezom, sjeckani svježi začini, ribani češnjak, papar i malo soli.

formiranje kurseve

Rolls pilećih prsa su formirane na sljedeći način: potrebno je staviti komade slomljenog-off file na rezanje odbora, obilno podmazati svojoj površini sa sirom mase, a zatim zamotajte and roll u prezle. Kao rezultat toga, trebalo bi da ima oko 7-8 malih veknu od mesa, što zahtijeva dobro pržiti u tiganju.

termička obrada

Nakon polugotovih punjene sirom i biljem, formiraju se, treba odmah početi njihova prženja. Da biste to učinili, uzeti šerpu, prelijte ulje nazad i malo zagrejala. Nadalje, u masti potrebno da izostavite piletinu peciva, pohovana i pržiti ih dok su prekrivene zlatnim kore i ukusno. Kada se preporučuje ovo jelo da redovno flip pomoću štipaljke ili viljuška.

Ispravno Serve

Završio peciva od bijelog mesa peradi treba biti poslužen za večeru u vrućem stanju. Isecite ga na pola, možete vidjeti kako je unutra je lijep i ukusan slijedi punjenje sir. Ovo jelo će poslužiti kao idealan snack za bilo sto odmor. Također, preporučuje se primijeniti oštar kečap i nemasna majoneza.

korisne informacije

Ako je dostavio recept za peciva od pilećih prsa mislite nije baš zadovoljavajući, osim sira i zelene, nadjev se preporučuje da dodate gljive ili druge mesnate gljive. Međutim, prije toga je poželjno da se lagano pržene u biljnom ulju.