Ljeto recept koji se sastoji od kiseljak

Video: Supa kiseljak. Kako kuhati zeleni kupus | Kako kuhati Sorrel Soup (Green Shchi)

Soup - Nacionalni Ruske kuhinje. Ovaj tart juha, glavna komponenta koja je kupus ili spanać, kiseljak, koprive. Ljeto juha su dobri, jer ne samo da daju tijelo osjećaj sitosti, ali i bogat vitaminima, elementima u tragovima koji se nalaze u svježim zelenim stvari. Razmislite o nekim zdravim i ukusnim receptima.

Video: Sorrel supu. Kako kuhati juha s Sorrel

Ljeto juha, zelena

predloženi supa od kupusa recept kiseljak je zgodno zato što možete napraviti obrok od oba svježeg i smrznutog zelenila. Početak: kiseljak, operite, uklonite lišće s defektima, sve vrste Mote ili trave. Staviti u lonac kipuće vode i kuhano dok ne omekšaju 1-2 minuta. Zatim odbaciti u cjedilo i utrljati u pire stanje. Bow i korijenje izrezati na tanke trake, pržene u biljnom ulju u tavi, gdje će jelo biti učinjeno na red. Nakon toga recept koji se sastoji od kiseljak faze preporučuje:

Video: Cold Feet Soup - Recept baka Emma

• Dodaj zazharku brašno i dinstajte ga 2 minute preko srednje jakoj vatri;
• staviti u tavi kiseljak pire i pomešati sa zazharki;
• Pour pripremljeni unaprijed jak meso čorbu, a čorba od kiseljak, dodajte nekoliko grašak piment i drugih začina, baciti nekoliko listova lovora, soli i kuvati dok ne omekša - oko 20 minuta;
• Čir odvojeno kuvana jaja - recept koji se sastoji od kiseljak savjetuje u svako jelo nužno staviti na režnju ili pola. I da se popuni gotovog jelo s vrhnjem.

Iznos sastojci: meso - 450-500 g - za čorba. Može se smanjiti na porcije i mjesto, kao i jaja, svaki u zdjelu. Kiseljak - 500-550 g, korijeni - 1 komad paškanat, peršun, celer. Žarulja - 1. Brašno - 2-3 žlice. Ulje zazharki - po potrebi. Važno je napomenuti da je na taj isti recept može kuvana juha od kiseljak i koprive. U ovom slučaju, glavni zelje treba uzeti 350 g, kopriva - 200 U pire će morati trljati kopriva i kiseljak, fino usitniti i staviti u posudu za 10 minuta prije kraja kuhanja.

Video: Supa kiseljak

supa sa krompir, kiseljak i paradajz

U restoranima i eateries specijalizirana ruska kuhinja, često možete pronaći originalni recept za kupus juha od kiseljak, koji možete pokušati i kuvajte kod kuće. Kuhati dok kuhani pola kilograma svinjske masti krila. Pjena i šljam pucati. Peel i ugurala kriške mrkva, pola prstena - luk. Pripremite mali krompir, usitniti korijene i kiseljak. Kada je meso spreman, izvadite ga, podijeliti u porcije i vratite u tavu. 20-25 minuta prije završetka pečenja, prelijte čorba sve pripremljene proizvode, zatim dodajte lovorov list i začina soli. original recept koja se sastoji od kiseljak u da je na kraju, prije isključivanja, stavili narezane svježe rajčice. Supa treba kuhati, tako da je požar pod lonac treba da bude malo dodati. Prospe po tablicama za svaku staviti komad mesa, paradajza i kartoshinu. Pospite juhu sa svježim peršinom ili koprom. Potrošnja proizvoda: šargarepe - 3-4 komada, krompira - 300 g, kiseljak - 300 g, crni luk - 2, korijeni - na 1 komad peršuna i celera. Paradajz - 200-250 g Na zahtjev takve supe se dodaje kiselo vrhnje i senf ih služio za oštrinu. Na kraju kuhanja, možete unijeti nekoliko pre-šlag dok glatka sirova jaja i promiješajte.

Video: Sorrel supa - recept video

Jesti za vaše zdravlje!