Kako pripremiti talijanski keksi na pivo? recept Torchetti

Nije baš kompatibilan kolačiće i pivo, zar ne? Ispostavilo se da je ovaj foamy alkoholno piće može se uspješno koristiti kao osnova za pečenje hrskavim Torchetti. Kolačići sa tim imenom u obliku krofne je tradicionalni talijanski pekare, koja se obično dovodi u doručak mirisnu toplu kafu. Poznato je da radi je počela u XVIII veku na porodicu događaje i velike praznike. Posebno šećer tretira kao djeca. U ovom članku, nudimo vam jednostavan recept kolačić na pivo. Fotografije jasno pokazuju kako to treba raditi. Najčešće, kolači oblikovani na "potkovica" ili perece, povezivanje ili zajedno prelaze krajevima dugačkih flagella. Neki domaćice vole okruglog oblika s rupom u sredini. U principu, to nije toliko važno, glavna stvar - da se delikatan okus, hrskavi proizvod, topi u ustima.

klasičan cookies na pivo: receptu skokovi i granice

Ovaj desert je posebno delikatan i mrvi, zbog duge fermentacije. Zašto je pečeni kolačići od piva? ukusan recept prema ovom metodom se najčešće koristi u Italiji u periodu do Božića. Spreman Torchetti dati rodbini i prijateljima ove zime praznik, ili objesiti na božićno drvce povezivanjem na vijenac. Bake pečene pršljenova se smatra porodičnu tradiciju i traje neko vrijeme. To može pripremiti poslastica na vodi, ali češće ispeći kolačiće na pivo. Recept dat je u nastavku.

proizvodi

- paket margarina;

- dvije čaše piva;

- high-speed paket od pekarskog kvasca;

- pola šolje šećera;

- dva tsp. soli;

- pet šalica prosejano brašno.

priprema

Margarin rešetka i pomiješati s brašnom dok glatka. Šećera i soli se rastvara u pivu, a zatim roll u kvascu. Nakon pet minuta, sipajte smesu infuzije mrvi "mrvice" i mijesiti mekom tijesto. Stavite ga u plastičnu vrećicu, kravata i stavite u hladnjak za četiri sata. Fermentiranih tijesto podijeliti u male kobasice. BLIND ih u obliku pereca i umoči u šećer. Pecite u zagrejanoj rerni (180-200 ° C) za desetak minuta.

Cookies na pivo: recept mineralna voda

U svakodnevnom životu, možete skratiti vrijeme potrebno za rad da se pojednostavi način pripreme. Ispeći brzo kolačiće na recept za pivo daje njihovoj kombinaciji s mineralnom vodom bez dodatka kvasca.

Koristite sljedeće sastojke:

- Dvije stotine grama omekšao na sobnoj temperaturi sudoperu. ulje;

- pet stotina grama brašna;

- čašu piva;

- pola čaše mineralne vode;

- vanilin;

- dva stola. žlice šećera u prahu.

operacija

Ulje treba potopiti neko vrijeme u hladnjaku se ne bi postao mekan u konzistentnosti. Nasjeckajte ga nožem sa brašnom, miješati sa vanilije i šećer u prahu. Praveći pauze, sipajte pivo sa mineralnom vodom. Mijesiti tijesto mekom i elastičnom na dodir. Potopite ga u hladnjak na jedan sat stavljanje u nekim jelima, i zatvorite poklopac. Čitav volumen tijesta, podijeliti na 24 komada, od kojih svaki valjanje u dugu, tanke kobasice. Nakon obvalivaniya šećera, stvoriti "potkovica". Pecite ih dok ne porumeni oko petnaest minuta.