Keksi od krema čaj kuće

Do danas, komercijalne policama supermarketa i pršti obilje i raznolikost konditorskih. To je sve vrste licitara, kolači, kolači, muffini, keksi, krofne, peciva i još mnogo toga. Veći dio ove liste, možete peći kod kuće, kao što su kolačići sa pavlakom, okus ne zaostaje u dućan i da će koštati nekoliko puta jeftinije.

Video: Kolačići sa šlagom

Dakle, kako bi se ispeći kiselo vrhnje kolačiće, potreban vam je:

- dva paketa masti kiselo vrhnje;

- dva žumanca;

- jedna šolja šećera;

- 100 g putera;

- prstohvat vanilije;

- Pšenično brašno;

- orasi po želji.

Glazura će biti potrebno: dve kašike sa klizačem kakao maslaca Maslac - 100 grama šećera - pola čaše. Svi ovi sastojci kombinuju i staviti na manji požar. Stir do tada, dok se maslac se istopi i šećer ne rastopi. dok čokolada glazura hladi, pripremite tijesto za kolače.

Za početak s posebnim proteinima iz žumanca umutiti zajedno sa granulirani šećer do nestanka žitarica. Rastopiti maslac i povezati sa tukli žumance jajeta. Ako ne maslac, može biti zamijenjena margarin. Kolačići od kiselo vrhnje i margarin ispostavilo se da ne manje ukusna. Zatim postupno dodajte kiselo vrhnje, vanilije i brašno. A kruta tijesto kao knedle. Ako želite, možete ih dodati u tijesto orasi, bademi ili lješnjaci, to će dati svoj jetra malo egzotična. Kada se tijesto je spreman, izvadite ga u frižideru pola sata, tako da je zamrznut i bilo je lakše izbace. Kada se tijesto stvrdne, uvaljati u sloj debljine oko 1,5 cm i izrezati različite brojke. Pecivo krema iznosa pan, a suncokretovo ulje prethodno podmazana, i pecite u pećnici dok primamljivo kore. Pechenyushki okrenuti hrskava i mrvi, i to je sve zahvaljujući kiselo vrhnje.

Ohlađena Kolačić je prekriven glazura, pospite šećerom u prahu. On može biti poslužen vruće čaj s mentom, kava s mlijekom, voćni sok, voćni kompot, sok, općenito, bilo šta. Takvi kolačići od pavlaka je savršen za dječje stranaka. I vaša djeca neće biti sramota da zabavi svoje prijatelje, jer neće svaka majka moći upuštati u ove ukusne kolačić.

Gore recept se može dopuniti sa sušeno voće: grožđice, suhe marelice, šljive, trešnje. Ovo će dodati na svoj pečenje vitaminchiki.

Video: Med torta sa suvim šljivama

Postoji puno zanimljivih cookie recepata, među kojima bih naglasiti sir keksa i kiselo vrhnje. Svježi sir i vrhnje u frižideru sigurno će biti domaćica.

Za skuta keksa moramo sledeće proizvode:

Video: Pie 'Smetannikov'

- jedan paket od bilo kojeg sira, masti ili obrano;

- spakovati masti kiselo vrhnje;

- 4 sveža jaja;

- jedna šolja šećera;

- Pšenično brašno;

- malo putera ili margarina (oko 50 grama);

- prstohvat vanilije;

- šećer u prahu i džem za ukrašavanje kolačića.

Šećer i jaja zabij do nestanka žitarica šećer, kombinuju kiselo vrhnje i sir, mješavinu ritam sa mikserom. Dodajte omekšao puter, vanilije i mijesiti čvrsto tijesto. Tijesto roll šava debljine 2 cm i rez brojke. Preklopite peciva na pleh i pecite u pećnici dok se kore ukusno. Gotovi kolači ukrasiti pekmez i šećer u prahu. Čaj se poslužuje malo ohladi. Kravlji sir keksi, kao pavlaka je odličan desert za čaj, ispostavilo se da delikatan kremasti ukus, ali na račun mladog sira - nevjerojatno mekom teksturom.

I na kraju, mali savet: kolačiće napravljene od pavlake nije potrebno ispeći od starog užeglo kiselo ili ustajao ulje, jer su svi gorčinu sadržane u sastojke idu u kolačiće i pokvari delikatan okus. Bon appetit! I ne bojte se eksperimentirati s receptima!