Najlakši recept za džem od crnog ribizla

Video: Jam Blackcurrant za 5 minuta, ispostavilo se da vrlo ukusna

Domaći džem - najbolji poslastica za većinu ljudi. To može biti poslužen uz čaj kao zaseban desert ili dodati na pite, torte i druge slatke kolače. Priprema džem, po pravilu, vrlo jednostavno. I možete koristiti potpuno bilo voća ili bobice. Ovaj put ćete naučiti vrlo jednostavan recept za pekmez crne ribizle.

Nema potrebe da uče sve suptilnosti kuhanja ovaj delikates. Sve najviše jednostavan i pristupačan. Stoga Vas molimo da njegova porodica tako ukusan džem može bilo koji, čak i početnici ljubavnica. Ne morate žuriti u dućan i nose teške torbe u rukama velikog broja egzotičnih sastojaka. Uzmi par kilograma svježeg bobičastog voća i istu količinu šećera. Potrebno je ništa drugo. Jam ribizle, recept za koji smatramo danas, pripremajući samo 35 minuta. Tako da ne morate stajati satima na štednjak.

Video: Jam ribizle - brz i jednostavan recept / Jam crni ribiz-jednostavan recept. 2015

Dakle, nastavljamo direktno na proces kuhanja. Budite sigurni da pažljivo okupiti bobice. Iz ovog ovisi kvaliteta rezultat džem. Pacijenti bobice može u potpunosti pokvariti ukus. Osim proizvod pripremljen od razmaženog sastojaka će biti izgubljen, čak i pod odgovarajućim uvjetima skladištenja. Stoga, kuvamo džem od crnog ribiza izuzetno dobrog kvaliteta.

Video: Jam Black Smorodiny.Retsept što džem.

Bobice treba temeljito isprati pod mlazom hladne vode. Zatim suho crno ribizle. Da biste to učinili, samo stavi mokar ručnik na bobice ravnomjerno sa tankim slojem. Sljedeći ribizle za mljevenje u homogenu masu. Možete čine ga sve što želite, ali većina domaćica preporučuje upotrebu blenderu ili mikserom. To značajno smanjuje vrijeme kuhanja. Osim toga, ovaj recept crnog ribizla džem Pruža konzistentnost džema. Tako da ćete morati usitniti bobice u pastu. Ako nemate ruku blender, koristite za mljevenje mesa. Savršeno zamjenjuje sve električne uređaje u tu svrhu.

Rezultirajući pirea Stavi u velikoj šerpi. Dobro promiješati da se šećer i dobro promešajte. U ovom trenutku, preporučuje se da koristite veliki kašiku (poželjno drveni). Stavite lonac na vatru. Prvo, to može biti jači, jer se radi o velikom količinom. Donose bobica pire i šećera u ključanja državi. Ovaj recept džem ribizle uključuje kuva 15-20 minuta. Ne zaboravite da je duže zadržati lonac na štednjaku, gušći konačni proizvod će ispasti. Međutim, to može doći do zaglavljivanja kao rezultat šećera i mijenja njegov ukus. Dakle, eksperiment s vrijeme kuhanja ne vrijedi mnogo.

Budite sigurni da promiješati pekmez dok je na vatru, i uklonite vrhu rezultira pjene. Nakon što je predviđeno vrijeme je isteklo, pan može ukloniti iz peći. Naša recept za džem od crnog ribizla uključuje seaming gotovog proizvoda u unaprijed pripremljene staklenke. Tako da će biti u stanju da stoji dugo ne pokvari.