Kako kuhati zeca u multivarka

Video: Kako napraviti zeca u multivarka

Pa, kada se pojavi u rubrici zec meso. To se smatra poslastica. Dijeta meso, tako da se koristi za pripremu hrane za bebe. Zec ne sadrži holesterol i bogata je vitaminima i proteinima. To je dobro apsorbira u organizmu i nema kontraindikacija. Kako se ne bi pokvariti ovaj delikates, morate znati kako kuhati zec file ukusna.

Video: Braised zec u pavlaci u multivarka. Kako kuhati zeca krolikaRetsept

nekoliko tajni

Ali nije sve tako lako kao što se čini. Kako kuhati zeca mekan? Da bi se to postiglo, mora biti prethodno natopljenom vodom. Ovo pravilo se odnosi na bilo koji jela od zeca. Pripremljen trup širenje u posudu hladne vode. To bi trebalo da potpuno pokrije meso. Natapanje slijede dva dana, periodično (svakih 5 sati), mijenjanje vode. Ali, kako bi se ubrzao ovaj proces, možete dodati malo octa.

Jednostavna i ukusna

Najlakši i najpopularniji recept - to je zec u kiselo vrhnje. Tako vruće pod silu čak i početnici kuvar kuhati. Umak od vrhnja To čini meso tendera i meka. Sada odabrati kako kuhati zec: u multivarka ili na neki drugi način. Multivarka pojednostavljuje proces kuhanja. Uzmite trup zec težine ne više od 2 kg, 500 mililitara dobro kiselo vrhnje, biljno ulje i začini (češnjak, papar, sol, začini bilo). Ako ne i ranije je natopljena zec meso, potrebno je ispuniti vodom i octom (po litru vode jedna velika kašičicu sirćeta). Sada čekamo tri sata. Zatim izvucite meso i sušene temeljito. Smanjiti ga u porcije komade i daubed ih sa začinima i češnjakom farshiruem. Prije nego što kuhati zec multivarka, Ostavljamo ga marinirati za jedan sat. Sada smo ležali meso u multivarku i uključuju režim pečenja. Kada vidite prekrasan koru, dodajte kiselo vrhnje i uključuju režim za gašenje. Sat vremena kasnije, jelo je spreman. Kako kuhati zeca u multivarka? Ovo je najlakši recept koji ne zahtijeva veliki broj sastojaka.

Video: zec paprikaš kuhanje recept s vrhnjem i gljivama u multivarka VITEK VT-4214 R

Zec sa suvim šljivama

Za ovaj recept, uzeti trupa i 200 grama sušenih šljiva (po mogućnosti bez koštica). Šljive natopljenom vodom za 1,5 sati. Zec podijeliti na komade i staviti u multivarku. Sada imate da ga pržite u trajanju od 30 minuta u modu za pečenje. Tokom tog vremena, potrebno je očistiti dva šargarepe i dva luk. Izrezati na julienne šargarepe i luk pola prstenje. Stavite povrće u posudu Multivarki i povećati prženje za još 10 minuta. Nakon toga, ispunite čašu dvije trećine vode, iznese dvije velike žlice kiselog vrhnja i koliko kečap. Dodati 1,5 male kašičice senfa, soli, i staviti bilo začine po ukusu. Sve sastojke dobro promešati i podesite režim za gašenje požara na 1,5 sati. Nakon sat vremena, otvorite poklopac i sipajte šljive, sjeckani na komade. Za 10 minuta dok kuhani dodati tri čena belog luka, lomljenog ranije.

Video: Gurmanka :) Rabbit s vrhnjem u multivarka!

pogovor

Ovo jelo treba biti pripremljen tako da je remek kulinarstvu. Da biste to učinili, postoje mnogi recepti, tako da je izbor kako pripremiti zec u multivarka nije tako komplicirano. Ali će se morati izvršiti maksimalan napor i strpljenje da se postigne željeni rezultat.