Ražnjići od lososa: recept za ukusna jela na roštilju

Ražnjići od lososa na mreži se ispostavilo ne samo ukusna, nego i korisno. Jer svi znamo da je ogromna količina hranjivih tvari nalaze u masne ribe crveno. Također treba napomenuti da je jelo kuhani na ugljen, u odnosu na sličan obrok svinjetine je prilično lako. Ali, kako bi ga pripremili, glavni proizvod je poželjno za nekoliko sati u marinadi dip - tako da riba će biti mirisna, sočna i ukusna.

Video: Vrlo sočne ražnjić od svinjski vrat na roštilju

shashlik Salmon Recepti kuhanje srdačna jela

Potrebne sastojke:

Video: Riba na roštilju je vrlo ukusna Kako napraviti ražnjić ribe na žaru

• rashlađeno losos - po do dva kilograma;
• zreli limun - jedan veliki plod;
• niskokalorične majoneze - stotinu grama;
• jodirana sol - kompletan desert kašiku;
• začinjava za ribu - u svom nahođenju;
• svježi kopar, praziluk i peršun - jedan zrak;
• luk - jedan mali stvar;
• zelena salata - na upit;
• biber - po ukusu;
• svježe povrće, naime paradajz, crvena, žuta ili zelene paprike, krastavci, itd -. za ukras.

Ražnjići od lososa: recept za brzo jela na roštilju

Video: Šiš kebab od lososa s povrćem

Kupljeno rashlađene crveni ribu treba dobro oprati izvana i iznutra, a zatim očistite skale, riješi peraja, rep i glavu. Nakon toga losos Potreban je ponovo isprati u hladnoj vodi i iseći na šnicle velike debljine do dva i pol centimetra.

Kako marinirati lososa za roštilj

Najpogodniji oblačenje za crvene i plave ribe je limun. Ali ne treba zanemariti ni ostale sastojke. Dakle, za pripremu marinadu potrebno zdjelu emajl stisnuti jedan veliki limun, a zatim dodajući nju je niskokalorična majoneza, začini bilo riba, jodirana sol i papar par prstohvata. Nakon ovog mirisni proizvodi moraju miješati i premazati ih sve pripremljene odreske. Tako da su apsorbira kiselom sosu i postati mekši, oni su ohrabreni da odu za tri ili četiri sata.

Ražnjići od lososa: recept jela na žaru

Da bi ovo jelo, morate da zapali vatru u mangala, a nakon pojave vrelom uglju stavio roštilj. Treba napomenuti da je vrlo često proizvode pridržavaju takav uređaj. A da bi se to izbjeglo, preporučuje se da podmazati roštilja sa svježim lukom.

Ražnjići od lososa: recept jela na roštilju

Video: Recept: neverovatno ukusan kebab Losos sa povrćem | kuhinja "del Norte"

Marinirani u kiselom sosu odrescima crvenih riba ne bi trebalo širiti na roštilju preblizu jedna drugoj. Dakle, kuhana temeljito losos sa jednom rukom za četvrt sata, preporučuje se da se uključite u kuhinju hvataljke na drugu. nakon ražnjić od ribe će biti u potpunosti spreman, neophodno je da se stavi na velikom i stan jelo.

Ispravno Serve

Ražanj lososa FED potrebnih za večeru, zajedno sa zelenim zelena salata, peršun, mirođija i svježe rezanog povrća. Osim toga, takav neobičan jelo može biti dalje kuvati više zadovoljavajući ukras (npr pečeni krumpir, kuvana riža, itd.)