Rolls od patlidžana

Patlidžan - nije uobičajena povrće. Na Istoku, vjeruju da pomogne osobi da žive dug život. Oni imaju pozitivan učinak na srce, jer sadrže kalij. Zato su preporučujem jesti za one koji pate od prisustva kardiovaskularnih bolesti, kao i starije osobe. Supstance sadržane u patlidžani, veliki šut masti, tako da ako želite postići gubitak težine, ne zaboravite da ih uključiti u svoju ishranu. Takođe, preporučuje da jedete u ateroskleroze. Ovi povrće imaju pozitivan učinak na ravnotežu soli u organizmu. Stručnjaci savjetuju patlidžan dijeta za one koji pate od gihta ili metaboličkih poremećaja. Pomogne ovim povrće i zatvor, osobe s bolestima gastrointestinalnog trakta, jetre i bubrega.

Video: Patlidžan. Patlidžan rolnice pržena. (Rolls od patlidžana)

Da li i dalje sumnjati? Pokušajte da se razlikuju ishranu ove neverovatne povrća. Na primjer, kuhati role patlidžan. Ovo jelo je obično služi kao predjelo. Postoji mnogo recepata koji zahtijevaju korištenje različitih sastojaka. Ali rezultat je uvijek isti - nevjerovatno ukusna. Role patlidžan, recepti su prikazani u ovom članku će vam pomoći da ukrasiti stol odmor.

Ovdje je jedan od njih. Pripremite patlidžan (2 komada), kašiku soja sos, isti vode i ulja, sušeni češnjak, orasi, sir, paradajz kriške, zelje i majoneze. Najčešće, peciva od patlidžan kuhani u tiganj. Ali najbolja opcija - peć. Jelo ispada malo masti, hrskava i ukusna. Izrezati na pojedinačne kriške patlidžana (širina - 1 cm), isperite ih pod mlazom vode i mjesto na pleh uljem. Sada pripremiti marinadu: miješati soja sos, biljno ulje, i vode. Premažite patlidžan i poslati ga u pećnicu za ne više od 10 minuta. Kada kriške malo kul, možete ih zamotati u nadjev. Priprema na sljedeći način: mixed sir, orasi i suvo bijeli luk majoneza. Vaš snack je spreman za posluživanje. Takva role patlidžana s orasima biti sigurni da će biti cijenjen od strane svoje goste.

I ovdje je još jedan zanimljiv recept. Njegovi sastojci nisu baš poznati ruski narod, ali i dalje. Za pripremu peciva od patlidžana, uzmite 2 povrće, jedno jaje, 2 žlice. l krušne mrvice, kaparima 10 (obavezno u salamuri), 100 grama tune i šunke, 150 grama mozzarella sira, so i maslac. Sada postavite sir, kapari, šunka, jaja i majoneza u blenderu i dobro miješati. Nakon nekoliko sekundi, dodajte prezle. Mešavine treba okrenuti debljine. Patlidžan je potrebno smanjiti u trakama širine. Sada, na svakom slice, stavite malo smjese i formiraju peciva. Nakon čega bi trebao biti poslan na papir za pečenje. Dobiveni pečeni proizvod pećnica ili mikrovalna pećnica.

Rolls od patlidžana recept koji je predstavljen ispod, savršeno odgovaraju za ishranu. Uzmi dva tikvice, paprike četiri, tri patlidžan, nekoliko grančica bosiljka, malo ružmarina, češanj češnjaka, želatina, sol i papar. Bugarski biber treba staviti u pećnicu na 30 minuta. I dok možete usitniti patlidžan i tikvice ploče (3 mm). Pržite ih na suvom tiganju na obje strane.

Video: Rolls od patlidžana sa sirom i češnjakom. recept

Pečena paprika treba da se izvadi iz pećnice i stavite ih u lonac za pirjanje, pokrijte ga sa poklopcem i ostaviti da se ohladi povrća. Nakon toga, nastaviti u svakoj rupi i ispustiti sok u posebnu posudu, uklonite koru i izvadite sjemenke. U istom posuđe treba staviti luk, izrezati na kriške, kao i želatin, i čašu vode (tople). Tu i stavite grančicu ružmarina i prelijte istu količinu vode. Sve ovo se mora zagrijavati preko laganoj vatri. Do ključanja smjesa ne mogu komunicirati. Kao rezultat toga, možete dobiti krastavac sa želatin rastvorenih u njoj. Sada uzmi pravougaoni jelo i plasira svoje strane i na dnu patlidžan. Zatim stavite slojeva paprike, zatim tikvice, bosiljak, i svaki od njih sipajte marinadu. Jelo treba da odstoji nekoliko sati na toplom mestu, a zatim u frižideru, okrenuo jelly. Prijatno.