Rižoto sa piletinom i gljivama

Video: Rižoto sa gljivama i piletinom

Ako volite italijansku hranu i receptima da ga koristite u svakodnevnom životu, verovatno znate šta je rižoto. Ovo jelo je vrlo, vrlo popularan u svojoj domovini. I svaki restoran Italijani i gosti iz zemlje može biti na meniju da mnoge svoje sorti. Rižoto je srdačna i lako. Sve zavisi od toga tačno koje sastojke za korištenje. I najvažnije od njih je riža. Prema nekim podacima prvo rižoto recept Je skovao u 19. stoljeću.

Video: Rižoto sa piletinom i gljivama (Family Dinner # 2)

Ako ste dobar domaćica, to je vjerojatno da se u procesu kuhanja pažljivo, poštujući sva pravila i savjete od profesionalaca. Ovo je super, ako ste odlučili da domaćinstva, na primjer, rižoto sa piletinom i gljivama. Ono što je najbitnije da kuva pirinač treba. Kako to? Vrlo jednostavno kuhana riža treba biti mekan na izvana i iznutra da bude malo teško. U idealnom slučaju, svoje sjeme na raskusyvanii krize.

Sada, dok se čorba. Bez toga, postoji način da se kuhati ovo jelo. I ovo se odnosi na rižoto sa piletinom i gljivama, i povrće, i morskih plodova, i tako dalje. Bujon se može koristiti od povrća, ribe, mesa. To sve ovisi o konkretnom formulacije. Pripremu ovog jela vas vodi samo pola sata. Ali, to će se dogoditi, da tako kažem, "na poslu" - riža mora biti stalno promešati. Prema pravilima rižoto jeli vruće, nakon noći provedene u frižideru, ovo jelo će izgubiti sve šarm i glamur.

Video: Knorr: Alexei Zimin / rižoto

Najčešće, rižoto sa piletinom i gljive, plodovi mora, i bilo kojih sastojaka hrani paradajz kečap ili paste za zube.

Dakle, od vas će biti od pomoći da naučite nekoliko recepata jela koja će se uklopiti u vaše kuharice. Evo jednog:

Uzmite pola kile gljiva, pola šoljice bijelog vina, kilogram riže, a čen belog luka, 200 grama maslaca i ljekovitog bilja, soli i začina po ukusu. Potrebno je da oprati, iseckati pečurke i posoliti. Zatim dodajte im začina, bilja i bijeli luk da sve to pržiti do pola kuvano države. Zatim, u tiganj ide vino, koji, međutim, može biti zamijenjen sa čorbu, onda morate staviti u istu figuru. Sada je vaš zadatak - da stalno promiješati jelo, koje se priprema na tanjir. Na kraju, dodajte maslac. Ste dobili odgovor na pitanje. kako kuhati rižoto s gljivama. To može biti odličan obrok, i dobar ručak i večera.

Rižoto u piletinu i gljive su izuzetno ukusno. Uzmite pola litre pileća čorba funtu kuhana fileta, 400 grama riže, jedan žaruljom od 100 mililitara kreme, 400 grama gljiva, 150 grama sira, dva čena belog luka i bosiljka.

Gljive treba prati i suha koristeći papirnatim ručnikom. Onda morate da smanje svoje tablice piletina - male kockice, češnjak - da slomi i pržiti do zlatno. Sada ga izvadite iz posude. The češnjak ulje morate staviti luk, narezane na pola prstenje. Tu su također poslao gljive pržiti do pola. Stavi u tavi piletinu, a zatim riža, pažljivo prethodno oprati. Miješati sve i dodajte sol. Sada možete pour pileća čorba, pokriti posudu s poklopcem i dalje krčka sve dok obrok je spreman. Ništa manje ukusna red rižoto sa gljivama i sirom, ako ovaj recept piletina promjenu na ovaj fermentirani mliječni proizvod. Gotov jelo je postavljen na širokom slajd ploču i pospite bosiljkom.

Šarm rižoto da nema točne odnos proizvoda i broj komponenti. Možete eksperimentirati koliko je potrebno u kuhinji. Kuhati rižoto sa orasima, voće, bobice, ribe. Vidjet ćete da će rezultat zadovoljiti sve one koji će pokušati takvo ukusno jelo. To je prekrasan izbor za obiteljski večeru i ispunjavanje gostiju. Dakle, rižoto sa piletinom i gljivama - ne sviđa granica.