Hotpot: jednostavno, ukusno, lijepo

Video: povrća prilog uz meso. Jednostavna i sooo delicious!

paprikaš sa povrćem je vrlo lako za pripremu. Ovo jelo je idealno za ljude koji žele da jedu uravnotežen i ukusan. U ovo jelo puno vitamina i minerala. Savjetujem vam kuhati meso, pirjano s povrćem.

Video: Meso sa povrćem Braised u Beer (pašticada sa Pivo i povrće)

Čovjek koji je izgleda nakon svoje zdravlje i figura, malo je vjerovatno da će biti, na primjer, poznato nam pire krompir sa pečenim mesom. Ovo nije samo nezdrave hrane, ali i vrlo teška hrana za želudac. Pogotovo ako ova jela je večeru, kad san nije daleko. Osnovno pravilo zdrave odvojene hrane - ne kombinirati u jednom obroku nekompatibilne proizvode. Meso treba jesti s povrćem i krumpirom i žitarice odvojeno. Za one koji se hrane na ovom principu, brz, zdrav i ukusan recept za zdravu ishranu i blagostanje.

Jednom, u kreativnom impuls, koji me pretekao u kuhinji, kuvana ja Hotpot. Ukus ove naizgled jednostavno jelo, premašio sva moja očekivanja, pa sam podijeliti s vama. To je pogodan i za stolom odmor, i za obitelj večeru.

Za početak, pročitajte celu listu proizvoda koja će biti potrebna. U stvari, Pripremio sam po principu "sve povrće koje se nalaze u frižideru." Sastav jela "pirjano s povrćem" bila je kako slijedi:

400 grama čiste svinjetine;

2 srednje šargarepe;

1 veliki luk;

2 kom. slatka paprika, po mogućnosti različite boje za ljepotu;

2 kom. paradajz;

2 čena belog luka;

soli;

biber.

Dobijanje na pripreme. Prema mojim kulinarski doživljaj, da jelo nije samo ukusna, nego i estetski privlačan, Hotpot zahtijeva ispravan rezanje sve sastojke. Da bi se to mora biti dobro naoštren nož. Svinjetina potpuno otopiti i isperite pod mlazom vode. Potrebno je da se smanji vrlo male kockice, oko 1,5 cm. Dakle, to je bolje kuhati za neko vrijeme i da će doslovno tope u ustima. Meso može odmah dodati sol i papar, a zatim ostaviti za neko vrijeme marinirana. Kada su svi povrće oprati i očistiti, da svoje rez.

Luk iseći na pola prstena i treba još malo pospite sirćeta (samo nekoliko kapi). Rešetka mrkva Julienne najbolji na poseban rende ili prošla kroz ploču procesora povrća hrane. Biber i izrezati na pruge, i paradajz - na kockice.

Pripremite više, po mogućnosti duboko pan. Sipajte malo maslinovog ili suncokretovog ulja, pržiti nekoliko minuta u to komade mesa i prebaciti u šerpu, koji će se ugasiti. E sad, taj isti pan naizmjenično poslati povrća. Prvo, luk, a zatim pržiti ga malo, dodajte šargarepu. To je red paprike - i na kraju paradajz. dobro miješati i malo čekanje na vatru da baci svoje povrće sokova. Sada, Transfer meso u tavi i napunite je sa umakom od povrća. Možete dodati malo paradajz soka ili vode. možete sipati 50-100 g crnog vina za okus. To će dati posebnu notu ukusa za jelo.

U Hotpot je stvarno mekan, kuhati treba biti duže. Većina tečnosti mora da provri. Pedeset minuta će biti dovoljno. Za 10 minuta dok kuhani Stir u slomljena čena belog luka.

Servirati sve to treba da bude zajednički veliki tanjur, prethodno posute svježim biljem. Ovo jelo je sama sebi dovoljna i ne zahtijeva nikakve ukras ili dodati u salatu. Nanesite na stolu crni ili bijeli kruh.

Video: Govedina dinstana u tamno pivo. Jednostavno, ukusno, jeftino.

Kao što možete vidjeti, recept "paprikaš sa povrćem" To zahtijeva neki nezamisliv trud. Jelo je vrlo jednostavno pripremljeni, ali na kraju se ispostavilo vrlo originalan, lijep i zdrav jelo koje mogu diverzifikovati ishrana nije samo novi ukus, ali i po svojoj sjaja. Nadam se da ovaj recept će napuniti svoj kuvar!