Ukusan i zdrav prilog uz meso: Cooking s ljubavlju.

Možda je meso sa ukras - omiljeno jelo mnogih ljudi. U najmanju ruku, muškog pola čovječanstva preferira se ove ukusne jelo. I jedna žena, ne, ne da i maziti dobar kotlet sa kupusom ili krumpirom! Garnish, kao i meso, može se pripremiti za razne recepte. To je razlog zašto je izračunati iznos meso sa prilogom recepata nije moguće - oni su veliki broj. I svi u ove sorte je najomiljeniji i ukusan obrok za sebe i svoje porodice.

Ono što također mogu kuhati strani jela od mesa? Koji su oni za? Da li je to korisno i potrebno? U stvari, oni su gotovo neophodni. Bez prilogom čak i najukusnije meso može brzo dosadi i postane blag i neukusan. UKRAS - važan dio bilo koje jelo. Oni povećati svoju nutritivnu vrijednost, razne ukuse, čine hranu više privlačan i ukusan nego povećava njegovu probavljivost.

Ukrasiti meso se obično kuvano povrće, žitarice, mahunarke, krumpir i tjesteninu. Svi ovi proizvodi mogu biti kuhano, dinstano, požara ili ugasiti. To sve ovisi samo o vašim željama i vrsti ishrane, koje trenutno trening. Osim toga, kao ukras za meso može biti kuvana salata od krastavaca, rajčice, kupus, zelena salata, kao i bilo koji drugi svježe, konzervirane ili kiseli voća i povrća.

Video: Punjene kući. Ukusan i zdrav.

Uzmite u obzir najpopularniji i voljen od mnogih recepata za strane jela od mesa.

1. Cereal prilogom.

   Od žitarica mesa strani jela često kuhana heljde ili riže. Pored ovih žitarice se mogu koristiti kao ukras ječam, pšenica, zob kaša ili Hercules. Recepti za ova jela je lako naći u bilo kuharice. Po pravilu, žitarice su kuhano u slanoj vodi. Onda, da prenese lomljivost sapi dodala maslac. Mnogo više prikladan za korištenje danas žitarice, pakiran u vreće za kuhanje. U tom slučaju, ne morate da se izračuna iznosa potrebnih za njegovu pripremu vode.

2. Strana jela od mesa od tjestenine.

   Veliki broj vrsta tjestenine donosi širok spektar naše hrane. kao ukras na kotleti i kotleti mogu biti kuhani špagete i školjke, i trube, i spirale, i priključke i još mnogo toga. S obzirom da je pasta kuvana prilično svježe, poželjno je dodati da ih nakon kuhanja maslaca ili kuhati ih u biljnom propada.

3. Ukrasiti meso krompira.

   Možda krompira - najomiljeniji ruski jelo. kuvano ili prženi krumpir, pire krumpir, gulaš krumpir, punjene krofne ili kroketi - svi ovi jela može biti odličan prilog za meso jelo.

4. Povrća strani jela.

   Najviše hranjiv, bogat vitaminima i korisni su glavni jela povrća. Najpopularniji povrća u našoj zemlji su kupus, repa, tikvica i mrkve. Probajmo izračunati koliko recepti za strane jela od mesa možete ih kuhati:

• kupus, pirjano sa šargarepom u tomate- moloke- sa chernoslivom- u smetane- sa jabukama;

  Video: Kako kuhati ukusnu, hrskavu riža. Rice bez mesa sa kukuruzom.

• repa repa tushenaya- pyure- repe u kiselo vrhnje;

• tikvice squash mliječnih souse- pyure- tushenye- tikvica squash zharenye- tikvice sa paradajzom;

• šargarepa mrkva pyure- u mliječne souse- mrkva, pirjano šargarepa sa zelenim smetane- goroshkom- chernoslivom- šargarepe sa šargarepom sa jabukama.

  Video: Rice sa kukuruza u pileća čorba u pećnici (za ukrašavanje) .Very ukusan!

Ali to je samo recepti od 4 glavna povrća. Ne zaboravi bundevu, patlidžan, grašak. Ali najviše ukusan i zdrav prilog uz meso, možda će biti povrća gulaš od mešavine povrća.

Vrlo često, restorani i blagovaonica sobe nude sofisticirane prilog uz meso, a sastoji se od 2-3, ili čak i više različitih proizvoda. U zavisnosti od ugostiteljskih objekata, i mogu varirati na vašem ukusu kombinacije ovih proizvoda. Potrebno je samo uzeti u obzir da su proizvodi u kombinaciji na okus. Ali boja je poželjno da proizvode kompleksa ukras razlikovala radikalno. Na primjer, krumpir i repa pire - veliki kompleks prilogom, kao pire krompir i dinstana kupus. Ali kuvani pirinač i krompir ili knedle i heljde - malo je vjerovatno da se uklopi.

Evo nekih recepata iz kompleksa prilogom za meso:

• kuhani krumpir, pire kupus ili pečeno i (repa) paprikaš;

• prženi krompir, pire krumpir i grašak;

• prženi krompir i šargarepa u sosu mlijeka;

• mrkva (repa) i kuhanim grašak;

• mrkva, pirjano sa jabukama, šljive i kuhani krumpir, pire krumpir;

• repe (mrkva) i grašak pire;

• Heljda kaša se ljušti i šargarepe pripushennaya;

• grašak, mrkva (repa) dinstano jabuka i pečena.

Koristeći ove sorte recepata, vi ste sigurni da se napravi ukusan, hranjiv i zdrav ukras na bilo meso jelo.