Zanimljivi povrća - praziluk, kako ga kuhati?
Video: Kako se pravilno i brzo sjeckani praziluk || FOOD TV Learning to Cook
Luke, po pravilu, među povrće se često ne daje najistaknutijih mjesta, međutim, nije svaka žena će biti u mogućnosti da kuhati ukusna večera, ako slučajno zaboravite da dodate u supu zazharku. Porodica luk ima puno sorti, od kojih je jedan praziluk. Kako da ga kuhati i ono što smo saznati danas.
Praziluk manje gorak nego obično luk, tako da je u jelo se može dodati u velikim količinama. Prilikom obrade gubi gorčinu i dati jelo je nijansu zanimljiv okus. Jela od poriluka proizvodi slatki i tendera, a ukus daje vrlo mekan.
Prema tome, praziluk, kako to kuhati? Najosnovnija salata koje će morati probati, naravno, samo ljubitelji streličarstva. Uzmite stabljike i pažljivo je moja, čak možete ukloniti prvi sloj praziluk, beli deo, definitivno se osloboditi od prljavštine. Tanko iseckati beli dio prstena, staviti u posudu i umutiti prstima završiti u posudu je bujnom luk mase. Sada nam treba pola limuna, stisnite desnu ruku u posudu luka sok citrusa, dodati malo maslinovog ulja. Možete dodati ribani zelene jabuke. Salata je spreman!
Kao što znate, sa lukom stapa da probaju jabuka, tako, previše, sljedeći recept će sadržavati to. Prvo moramo kuhati teško kuvana kokošja jaja. Uzmite luk i isecite ga na prstenove, izdvajaju. sada tri zelena jabuka na grubo rende, a zatim istu operaciju nastupiti sa tvrdog sira i jaja imaju ostyvshimi. Sve ovo se širi u slojevima duboko jelo: luk, jabuke, jaja, sir. Je bio posljednji dodir - sipamo tankom mlazu majoneza salata, to nije bilo previše masna. Naša salata je skoro spremna, ostaje samo da se uliti u hladnjaku oko dva sata, a možete dovesti do stola.
Nevjerovatno ukusna juha može biti od praziluka. Dakle, treba nam pileća prsa, pola luk, dvije mrkve, mirođija - ovo je za čorbu. Kuhati na uobičajen način: kada dojke počinje da provri, smanjite vatru, skinite penu i stavio tamo povrće i komorača stabljike. Kuhati na srednjoj vatri 20 minuta, čorba treba da bude transparentan i mirisna. Soli po ukusu.
Sada uzeti zasebnu posudu s debelim dnom, baciti prethodno narezane praziluk, kako kuhati dalje? Vrlo jednostavno: baciti na ribani šargarepe i kuvajte sve pod haubom nekoliko minuta.
Sada očistili par kartoshinu, izrezati u male kocke i stavite ga kuhati odvojeno na lijevo višak škroba. Kada se krompir počela kuhati, ukloniti. On bi trebao biti spreman za samo pola.
Naša pržena od poriluka i mrkve paprikaš je sada dovoljno da bacim sjeckani slatka paprika na kockice, a zatim zatvorite poklopac - mora postati meka. Dok je spremao, dodati malo belog luka i omiljenim začinima.
Video: Leek. Kako kuhati luk-porey.Vkusnoe jelo luk porey.Zeytinya l p rasa nas l pi irilir
Čim mislimo da pržene je spreman, napunite je čorba (iz koje je prethodno povukao kuhano povrće i pilećeg mesa, naravno), baciti krompir, iseći na male zelje i daju napitak za nekoliko sati.
Treba napomenuti da je sasvim kapriciozan povrća - praziluk, kako ga kuhati, saznali smo, i šta o skladištenju? On je, kao i svaki prirodni proizvod skloni propadanju, a to nije dobro, tako da je ovo jela od povrća treba čuvati u hladnjaku za tri dana. Raw praziluk možda leži na hladnom mjestu za oko sedam dana, au zamrzivaču - do četiri mjeseca.
I broj vitamina koji se nalaze u praziluka, ovo povrće je uvjeren ispred luk. U praziluk ima karotena, a osim toga, više vitamina B6, C, B1, B2, PP, E. Zbog vitamina C, praziluk pomoć obnova imunitet. Dužeg skladištenja vitamina u njoj raste. Za otprilike godinu dana skladištenja sušeni luk sadržaj vitamina C u njemu se povećava na 2,5 puta.
Danas smo naučili nekoliko recepata sa porilukom, koji uvijek dolaze na način da se bilo sto, jer se jela s ovog povrća da se ne samo ukusnim i mirisnim, ali i vrlo korisno.
- Ne previše popularan praziluk, je korisna svojstva ovog povrća
- Korisni svojstva praziluk, kao i njegovu nutritivnu vrijednost
- Ono što je korisno luk
- Praziluk: pregled, karakteristike uzgoja i skladištenja
- Kako posaditi luk?
- Praziluk. Recepti neobična jela od uobičajenog povrća
- Losos supa sa šlagom
- Ukusan i zdrav praziluk. Kuhanje recepti iz različitih zemalja u kuhinjama
- A ukusna i hranjiv sir juha od gljiva.
- Kako kuhati pileća srca u umaku od vrhnja u multvarke
- Detalji o tome kako pripremiti gulaš od povrća bez proizvoda od mesa
- Praziluka: koristi i štete, i kalorijski svojstva
- Ono što kuhati za večeru u ljetnim? Hash - najbolja opcija!
- Kako kuhati gljive? Lisičarke u tiganj zajedno sa krumpirom
- Kako kuhati piletinu u tavi s povrćem i začinima
- "Zdravo mala sirena" salata sa lignjama i krastavca
- Kako pripremiti salate sa salatom "ledenog brijega" (recepti)
- Jednostavna, ukusna i ukusan recept juha pire od gljiva
- Juha od povrća: to je ukusna i korisna
- Sorrel juha kako kuhati brz i ukusan
- Krem juha sa šampinjonima i krem: Recepti