Punjeni šaran, pečena u pećnici. Recepata i savjeta

Riba - to je uvijek vrlo ukusno jelo. A ako se dobro pripremljen - to je ključ za uspjeh i ponos svake domaćice. Pogotovo kada je u pitanju tako složen recept kao šaran punjen, pečen u pećnici.

Postoji niz preporuka o izboru i preradu polu-gotovih proizvoda.

Prvo, izbor ribe treba imati na umu da bi najbolje bilo trupa težine do pola kilograma, ali ne manje od osam grama. U prvom slučaju, jelo šarana To će biti vrlo hrabar u drugom koščatim.

Video: Punjena šaran pečena u foliji

Drugo, potrebno je da vrlo pažljivo rasporio trbuh za sprečavanje žutice. Osim toga, nakon što su se izvukli sve iznutrice i skale očisti, morate dobro pod mlazom vode da ispere ribu, da ne ostanem gorčinu i miris sluzi. Dovoljno je unutra na grebenu bio malo hrabrosti i to će pokvariti sva jela okus i miris.

Sada možete početi kuhati. Prema tome, šaran, pečena u pećnici - klasični recept. Morat ćete očistiti trupa, odrezati peraja i rez zhabry- temeljito ga oprati. Zatim, utrljati mješavinu papra, majoneza i solitonskim wrap u podmazanu foliju i peče u zagrejanoj rerni oko četrdeset minuta. Onda možete razgovarati u foliju i poslužite.

Možete kuhati i takva jela punjene šaran pečen u pećnici. Ovdje u ovom opcije učinak može biti mnogo, ovisno o tome što vašem ukusu i kulinarske preferencije.

Dakle, moguće je da se ubace kiseli trupa koristeći pečenje so sitno sjeckani luk. Zatim, trebate položiti nadjev u abdomenu i dobar ukus svojih spoj tla paprike. Folija razmazana masti, riba na njemu se nalazi, da dobije zlatno pržene lukom. Pažljivo umotati kovertu i stavite peći. Time će se razlikovati ovisno o veličini šarana. To je sve punjene šarana, pečen u pećnici je spreman da se služi.

Video: Fried šaran - Recept baka Emma

To je bila jednostavna varijanta pripreme ribe. Možete ponuditi složenije, ali i ukusnim i aromatičnim jela opcija - punjeni šaran, pečena u pećnici s heljde i gljiva. Da bi se pripremio ovaj delikates ribe će potrebno oko 1,5 kilograma, to podmazivati ​​s mješavinom papra i solitonskim ostavili da leži u hladnjaku. U ovom trenutku, stavio kuhati heljde (kao i obično) i pržiti kriške gljiva sa seckanim lukom. Gljive pomiješana s kašu i napuni stomak šaran, koji onda treba da ubije čačkalice. Sada, na podmazanom folijom, iznese ostatak kašom, njena riba, proširila sa majonezom i zamotajte foliju kovertu. Jelo će biti spreman za oko četrdeset minuta. Ozdraviti, vrlo ukusna: kaša natopljena sa ukusom i masna riba, što apsorbuje višak, a riba je neverovatno sočan.

Kao punjenje također može poslužiti razno povrće se kuvaju (npr, luk, paprika, paradajz, i tikvice) i fermentiranih (npr kiseli kupus). U svakom slučaju, vlasnik će moći koristiti kao punjenje da ima u frižideru.

Također se možete ponuditi recept šarana pečenje u pećnici sa krompirom. Za ovo jelo vam je potreban poseban rukav, koji će morati staviti dijelove kiseli biber i sol šarana i klinovi krompira. Budite sigurni da biste dodali majoneza i miješati sve sastojke. Da bi se pripremila ovo jelo je ne više od četrdeset minuta.

Ali najjednostavniji i najviše nevjerojatno ukusna bi šaran, pečena u pećnici s vrhnjem. Da biste ga kuhati morate očistiti i kiseli ribu položiti na pleh i potpuno napunite mješavinom kiselog vrhnja i brašna. Get Juicy i brzo.

Bon appetit!