Sos za tjesteninu

Video: Meso umak s pasta

Pravi talijanski jelo je tjestenina. Jedan od sorti je takvo jelo kao umak za tjesteninu. Pripremite nije teško kod kuće, morate znati nekoliko trikova i imaju potrebne sastojke u frižideru, kao i malo duše, što je pad od mašte i velika inspiracija. Uz sve to pri ruci, možete jednostavno uroniti u život ovih Italijana, čak i bez ide direktno u Italiju. Postoji nekoliko različitih recepata za ovu nepretenciozna jela, tako da, na primjer, sos za tjesteninu na jednostavan, meso ili meso.

Video: Recept svinjskog sos

Dakle, kako kuhati sos za pastu? Počnimo sa najlakša opcija. Za pripremu potrebne proizvode, kao što su meso (po mogućnosti svinjetina, ali može biti i bilo koja druga vrsta mesa), dva sijalice, tri kašike paradajz, jednu kašiku brašna, nekoliko čena belog luka, smeša biber po ukusu, i ne zaboravite na sol i vode, to je bolje kuhano. Sada ćemo nastaviti sa pripremom najviše sos. Prvo, u tiganju propržite luk, ali ne mnogo. Dok priprema luk, izrezati u male komadiće svinjskog mesa u tiganj i pošaljite na luk za daljnje pečenje. Sada sam na drugoj tavi passeruem brašna tri minuta, a zatim dodajte ga u meso i luk. Sljedeći korak - paradajz paste. Blago ugasiti sve sastojke i dodavanjem vode, tako da je pokrio sve meso i umak nije bio previše tečnosti. Najbolja opcija bi bila, ako je to moguće dosljednost kiselo vrhnje. Krčka jelo dok potpuno kuhana i poslužite. "Sos za tjesteninu na jednostavan način" spreman.

Kako napraviti umak u Pasta sa mesom? Ovaj recept je sličan prethodnom, ali ipak malo drugačiji sastojke i način pripreme. da bi sos, Moramo uzeti dvije različite vrste mesa (na primjer, govedine i svinjetine ili svinjetine i ovčetine), dva sijalice, dva paradajza, vodu, sol i papar mješavina lovorom. Prvo pržite meso u tavi dok ne porumene, a zatim ponovo dodajte sitno raspao luk i pržiti na pet minuta. Zatim dodajte vodu i nastavljaju da se krčka oko pet minuta. Dobro, a onda kasnije dodati paradajz (možete čak i dodati paradajz paste), soli i začinite mešavinom bibera, baci lovorov list. Krčkati dok kuhana jela.

Treći način pripreme je povrće umak. Za njegovu pripremu u utjelovljenje meso je potrebno uzeti takvih proizvoda: gljive (dostupno gljiva) u iznosu funtu, dva sijalice, par čena belog luka, jedna čaša pavlake (poželjno masne), jednu kašiku paradajz, jednu kašiku brašna, sol, mješavina paprike i drugih začina po vašem ukusu.

Dakle, počinjemo pripreme treći u našoj listi umak za tjesteninu. Prvo, kore i pomija gljive, će smanjiti luk sitno. Poslednji sastojak odmah ćemo poslati posudu za prženje. U ovom trenutku, izrezati na kriške gljiva, oni će pratiti luk u tiganj. Nemojte zaboraviti da posolite i začinite sa različitim začinima po ukusu, pokriti s poklopcem, pržiti. Zatim, dodajte kiselo vrhnje, dobro promešati, smiri se malo, zatim dodati paradajz i lovorov list. Dok sos je pirjana, rastvoriti brašno u malo vode i dodajte u jelo. Sada sigurno pokriti s poklopcem i čekati do trećeg kuhani umak za tjesteninu.

Video: Kako Gravy Recept Tabela

Postoje mnogi drugi načini kuhanja umaka za tjesteninu, na primjer, meso, luk i mrkvu, grah i ostalo povrće. Jedan pronalazi za sebe njegov omiljeni obrok. Takva nepretenciozan i brz umak može biti pripremljen tjestenine za večeru, ali ako lijepo ukrasiti - slobodno možete prijaviti za odmor, iznenađujuće gostiju. Bon appetit!