Snack za šampanjac, rum ili bijelo vino. Svaki napitak zahtijeva poseban tretman

Champagne - jedinstvena piće, cijena koja može biti izuzetno niska, ili u nebo. Tako sjebala da pjenušavo vino je postalo gotovo obavezan atribut svakog praznika, a to se posebno odnosi na Novu godinu. Tradicija podizanja čaše ispod sat zvoni se prenosi iz generacije u generaciju, a pije u ovom trenutku, čak i oni koji ne mogu tolerirati "kiselo sok."

Moramo priznati činjenicu da, kao dugo upoznati sa pjenušca, većina nas nemaju pojma kako se prijaviti, pa čak i više, neki trebaju užinu za šampanjac. Izbaci to iz frižidera i daju čokolade - popularni, ali apsolutno pogrešan pristup. Neka nas ispitati predmet više detalja.

Najbolje od svega je da treba početi sa grešaka i grešaka koje pravimo u korištenju ovog pića. Dakle:

• U svakom slučaju, ne bočicu kada se otvori. Inkubirajte na proces uzoran uglom od 45 stepeni, držite i okrećite bocu zatvaračem;
• Glasan "prasak" nakon odlaska pluta ni na koji način sugerira da je šampanjac "pravi" ili samo "dobar". U stvari, boca stoji otvoren tiho. To će zadržati svojstva piće i da će omogućiti da traje duže "play" na staklo;
• Ako je vino "igra" previše aktivan, brojka više nego ukazuje na to da pijete iz "nije u potpunosti" čisti staklo, a ne "odličan" piće;
• Veliki mjehurići i slatka priča o loše kvalitete vina;
• Natezati i miješa u čaši žica je u lošem ukusu (ne vole "mjehurića" - piti obični vino);
• Čuvanje šampanjac (idealno) bi trebao biti u kantu, koja je ne samo leda, a voda je prisutna sa malom količinom kockica leda.

Pronalaženje savršen par traje čitav život, koji također ima veze sa šampanjcem!

Počnimo sa univerzalnosti. Najbolji snack za šampanjac je isti kao snack za bijelo vino - to je sir. Ovi koji se odnose pića zaista imaju mnogo toga zajedničkog. Prilikom odabira sir treba razmotriti jednu stvar. Slađi pijemo, Spicy potrebu sira. Iz jednakosti ravnoteže ovisi o ukupnom efekt. Međutim, ako je prije nego što je šampanjac snack sastojao samo od čokolade, pa čak i pogrešno odabrani sir ponekad poboljšati ustima. Probajte ga! Kako bi se osiguralo uspjeh u odabiru para da asortimana pića u nekoliko varijanti ovog proizvoda. To je od onoga što je bolje izabrati: Gouda, Brie, Camembert, edamer, gorgonzola (idealno za polu-slatke sorte) i Young Cheddar. Sireva - ovaj snack bijelo vino, i crvene, i većina tipova pjenušavih pića, uključujući i šampanjac. Što se tiče čokolade, onda to snack Champagne pogrešno zbog činjenice da kakao u zrnu pokrivaju okus vina. Ako uzmemo čokolade, onda samo bijelih i samo najmanje polusuho sorte.

Što se tiče voća. Da, oni mogu, a ponekad se moraju dostaviti na vino. Ali raširena naranče - zapravo stoljećima naselili snack rum, viski i viski. Čak i pirati priznat naranče, prekriven cimet, najbolje uz žestoko piće. Zahvaljujući svijetle okus ovog citrusa neželjene preklapa ukus, a ne štede ostatak ukusa pića. Stoga, ako vam je stalo ukus vina, predjelo na rum (narančaste) će vam pomoći da riješi slatkiša i šampanjac okus. Kakva razlika banane i jagode! Ovdje je dobro uspostavljena kombinaciju koja je apsolutno u pravu. Savršeno nadopunjuju omekšati, krase ukus bilo koje vrste šampanjca - lijep užinu i priznata.

Često šampanjac ili vino je izabran kao dodatni piće na feed jelo. Tipično, pića se bira tako da odgovara hrane. Dakle, meso se obično služi crveno vino i šampanjac, i ribu - bijeli. Zapamtite, zamršeni jelo koje vam služe, lakše je biti piće i to nije trik, ali počast dobre manire i poštovanje za okus pića.
Uživajte u večeri! I zapamtite: predjelo ne bi trebalo da nadvladaju efekat piće, ali samo skladno nadopunjuju okus.