Zatvori kompot od jabuke i grožđa za zimu. Najbolji recepti!

Od domaćih očuvanje zauzimaju kompota, možda, prvo mjesto u popularnosti. Oni - jedan od glavnih izvora vitamina, tako da je neophodno za nas tokom hladnih i loše vrijeme. Savršeno ugasiti žeđ, ohrabrujući odličan ukus i podsjećaju na zlatne godine pora. Posebno se sve dinstane raznih. O njima dalje će se raspravljati!

Video: kompot od grožđa. Domaći kompot. Recept kompot. Kuhanje kod kuće.

Jabuke i grožđe

jabuka kompot i sama lijepo osvježavajuće piće. A ako se tome doda nekoliko klastera vinove loze, ili čak dobiti pravi nektar, neuobičajeno mirisnim! Osim toga, pića i boju takvog aditiva korist. stoga a kompot od jabuka i grožđe sa velikim zadovoljstvom kuhati hostesa. Za prvi recept, koji vam se podstiču da zahtijevaju takav odnos glavni sastojci: tri komada jabuke i grožđa. Zašto tako? Činjenica je da ako u kompot od jabuka i grožđa da se više bobica, može izgledati nekome oštar ukus, previše kiselo, zahtijeva puno šećera. I jabuke protivteža nesklada, rezultat će biti upravo to divno piće koje toliko volite. Obično voće blanch za očuvanje. Kompot od jabuka i grožđa ova "operacija" nije potrebno. Grožđe dobro isprati, otschipnite razmažena bobice. Jabuke izrezati na velike kriške, izvadite sjemenke. Položite ih na oprati i isprati sodom bikarbonom bankama, dodajte 2 srednja grožđa. Pakovanje treba popuniti pola (ili malo više). Sada je potrebno kompot od jabuka i grožđa da sipa sirup. Možete ga kuhati odvojeno po stopi od 300 grama šećera po litri vode. Cook, cool, pour, a zatim sterilisati kompot and roll. Ili možete prvo ispunjen u posudi dodati vodu, dodajte šećer, a zatim kuhati mnogo banke pooštriti. Kapaciteta za 3 litre steriliziranog 30 minuta.

Raj jabuke i "Moldavija"

Kompot "jabuka-grožđa" u zimu, napravljen od jabuka raja, će biti cijenjen od strane svih. Tim više što je vrlo lako kuhati, a svi sastojci su jestivi, a ne samo tečnost. Glavna stvar je da su plodovi su glatke intenzivnu boju, bez oštećenja, dobar nivo zrelosti, ali ne i perespevshie. A sorti uzeti "Moldavija". To je slatko, sa teget kože, tako da više od drugih sorti u kombinaciji sa raj jabuke. Pripreme za očuvanje početi s voćem. Operite jabuke, svaki zakačene na nekoliko mjesta, tako da ne pukne tokom sterilizacije. Reznice se smanjiti tako da se repovi nisu više od 2 cm. Grožđe otkinuti lagano sa četkicama, pred-pranje dobre dužine. Oprati banke postaviti jabuke, prelijte ih grožđa. Sipajte šećer po stopi od 2 šalice na 3 litre jar. Sipajte hladnu vodu i stavite kante za sterilizaciju. Proces bi trebao trajati pola sata. Tada, kao i obično, zasuču poklopci stavio naopako, pa zamotajte i ostavite da se ohladi. I onda podnijeti na polici i čekati početak jeseni i zime začinite ukusno!

Piti sa ukusom vanile

Ako želite kuhati nešto posve originalno, napraviti kompot od jabuka-grožđe, ali nije jednostavno, i sa začinima. Za njega stane plodove ljeta sorti i roze sorte grožđa "muškatni oraščić". "Timur". "roze bisera" i dr. Predivan miris meda savršeno stapa s mirisom vanilije i klinčića, koji su uključeni u konzerviranje recept. Jabuke prepolovljena, prevelika - 4 dijela. Za zavari njihove banke. Svaki put na 1 grožđa. Više nije potrebno, t. Da. Oni su vrlo velike. Čir popuniti. Za nju da se svaki litar vode, 400 g šećera, 0,5 kesica vanilin, klinčića 4. Prelijte vruće sirup preko ispunjen konzervi, sterilisati i roll up.

Konzerviranje White punjenje

Vrlo lijepo jabuke i grožđa kompot u zimskom periodu Je dobila od poznatih sorti u kombinaciji sa istim roze grožđa. Med aroma muškatnog oraščića, na primjer, tako da je u skladu s očaravajući miris bele plombe, da kada se spoje, plemeniti buket doslovno plijeni. Ništa manje harmoničan i ukusa i voća. Jer kompot od tako da bi bilo poželjno da pije i pije. Da biste ga kuhati, morate osim voća: 200 g šećera po litri vode ili 300 g meda. Da, kompot s medom i očuvan. Dakle, dobro operite jabuke, grožđe, previše. Poželjno je da je plod bio otprilike iste veličine, nije mala, ali ne prevelik. Onda se mogu staviti u bankama netaknuta. Za svaki 3 litre jar proveo oko 5-7 i 1-2 jabuke velikim grozdovima. Kada se plodovi raširena, kuhati sirup. Ako to radite s medom, razrijediti proizvod u toploj vodi. Ako je šećer, a zatim rastvara u kipuću vodu, odvod i cool. Hladan sirup sipati u bankama sterilizirati kompot 30 minuta, a zatim pokriti.

Kompot sa latice ruža

Prethodni recept mogu popraviti, ako možete naći pregršt ili dva čaja ružinim laticama. Oni su stavili u kompote za prečišćavanje izgled hrane, pića i mirisa poboljšanje očuvanja. Ako tekućina u svjetlu boje latice kompot koji mu daju delikatan ružičasto ton. A očuvanje tamno grožđe će imati blagi crvenkaste nijanse. Ovdje je sjaj, možete pripremiti za zimu!