Kako staviti suvo kvas kvas kod kuće

Kako staviti napitak suhe kvas? Ovo pitanje je posebno relevantno samo u vruće ljetne sezone. Jer je u ovo doba godine, želim da ugasiti žeđ i popuniti ravnotežu vode nešto kiselo i slatko u isto vrijeme. Važno je napomenuti da je kvas napitak kod kuće, ispostavilo se da mnogo ukusniji i korisniji nego sličan proizvod koji se prodaje u žutoj barela na ulici.

Kako staviti suvo kvas kvas kod kuće

Potrebne sastojke:

• pijesak šećera - 8-9 velike žlice;
• Pročišćena voda u boci - 3 l;
• aktivni suvi kvasac (u granulama) - 5-7 Goroshkov;
• Dry kupio kvas - 3 puna velika kašika.

proces pripreme

Video: KVAS.Gotovim ZAKVASKU.Kak kuhati zdrave kvas kod kuće

Prije nego što stavite kvas od kvas suho, budite sigurni da kupi glavni sastojak u obliku keksa, izmolotyh se mrvice. Po pravilu, takav proizvod se prodaje u prodavnicama žitarica (u paketima ili u rasutom stanju). Treba napomenuti da je suho napitkom od različitih proizvođača može značajno se razlikuju u boji (od svetlo do tamnije nijanse). Ova činjenica ne igra ulogu u finalni proizvod, ali u nekim slučajevima je previše tamna mješavina može proizvesti jak piće.

Video: starter za domaći kvas.

Da bi se shvatilo kako se isporučiti kvas kod kuće, treba podsjetiti da je takav proizvod se dobija mnogo ukusniji ako se to radi sa dovoljnom količinom šećera. Tako je, slatko labave proizvoda u iznosu od 8-9 velike žlice da se stavi u tri litre staklenku i zatim dodavanjem nju 3 kašike suhe kvas i 5-7 Goroshkov zrnastim aktivni kvasac. Nakon toga, glavni sastojci potrebno sipajte pročišćena voda za piće (do vješalice banke) i miješati sa drugim proizvodima sa velikom kuhinjom aparata (kašike ili viljuške).

Prije nego što stavite suvo napitkom sa vodom na toplom mestu, bitno je da se osigura da se šećer potpuno istopi. Tek nakon toga pića mogu pokriti (labavo) i stakleni pokrov na stranu za 24-48 sati. Idealna opcija za takve kvas poslužiti kao prozor prag, gdje je toplo sunce sija cijeli dan. U ovakvom mjestu kiselo napitak vrlo brzo (u roku od 1 dan), i ispostavilo se da ukusno.

U procesu kvas možete lično posmatrati kako u tri litre jar je aktivan odgovor. I jači je, više kisela i snažan zaokret pitke proizvoda.

Video: Kako staviti kvas kod kuće

Nakon 24 sata izlaganja suncu će biti potpuno spreman za piće. Ali se i dalje preporučuje da ga probati. Ako ste zadovoljni sa ukusom kvas, treba odmah sipati u plastične boce i stavio u komoru za hlađenje.

Sada kada znate kako da napitak suhe kvas kod kuće. Treba imati na umu da je od ostatka na dnu kvasca može učiniti više iste piće, ali bez dodatka suhom zrnastim kvasac. Sa povećanjem sedimenta na dnu treba djelomično ispražnjena, ostavljajući samo iznos od 5-6 velike žlice.