Bundeva sok - sama upotreba

Kao i kukuruz, krompir ili paradajz, bundeva koje su nam iz Amerike. Tamo je odrastao u prašumi na području današnjeg Meksika i Teksasa. Isprva, on je doveden u Evropi, a onda je stigla do ruske zemlje. I od tada je uzela jedan od najboljih mjesta među vrt biljke. Bundeve naučili pripremiti desetine jela. I zbog nekih svojih sorti, vrlo koristan sok zdravlje bundeve.

Prednosti povrća je poznat mnogima. Oni su strukturirani tečnost koja pomaže ćelije ljudskog organizma prilagodi harmoničan postojanja. A sok od bundeve 90% se sastoji od tečnost. Sadrži vitamine A, B, E i K. Također koristan sokovi od ovih povrća biljke su supstance, kao što su karoten, askorbinska kiselina, soli cinka i drugih mineralnih soli. Sadržane u sok od bundeve kao masti i proteina. A vitamin K je jedinstvena komponenta ovog soka. U drugim povrćem ovog vitamina, što je veliki uticaj na normalizaciju zgrušavanja krvi, jednostavno nema.

Također, sok od bundeve sadrži pektin, koji promovira metabolizam. Pektin poboljšava perifernu cirkulaciju, snižava nivo holesterola u krvi i normalizuje motilitet creva. Uporaba tvari mogu biti pročišćeni iz različitih organizama štetnih elemenata. To uključuje pesticida, toksina, pa čak i radioaktivnih elemenata.

Prednosti bundeve soka od značajnih, a to je teško precijeniti. Muškarci koji ga konzumiraju, moći još dugo zadržati mladost i energiju. To je korisno za osobe s kardiovaskularnim bolestima i bolesti jetre. Vitamini grupe B pomoći da se nosi sa stresom i održavanje zdravlja kose i noktiju. Vitamini A i E A dobro konkurirati starenja i bora. Čak i ljudi koji pate od nesanice, ovaj sok će zamijeniti punom obimu tableta za spavanje.

Bundeve sok može i treba koristiti u ranom djetinjstvu, kao vrijedan dijetetski proizvod. To će reći svaki gastroenterolog ili nutricionista. Djeca ne boli da tri čaše soka dnevno. Za zdrave odrasle osobe, pola šolje pola sata prije doručka neće biti izvan mjesta kao preventivnu mjeru. Da bi se poboljšala okus soka od bundeve može miješati sa limunom, mrkva ili sok od jabuke. Ove kombinacije daju vrlo bogat skup raznih minerala koje promoviraju zdraviji tijelo.

Kao što nije egzotičan za naše područje bundeve, sok iz nje može se kuvaju u konvencionalnim kuhinji. Dovoljno je da ga raste u vašem vrtu i na farmi imaju sokovnik ili sokovarku. Ali, to možete učiniti bez tih uređaja. Bundeve sok možete roll up bankama kako pasterizacije, i bez njega. Postoji nekoliko recepata.

Pasterizirano sok se priprema na sljedeći način: sok se stisne, uzavrelo i odmah sipa u pola litre staklenke, sterilisati prošlosti. Zatim, u roku od deset minuta banaka pasterizovano na temperaturi od 90 stupnjeva i valjane.

Također je moguće da se motati banke sa sok, koji nije prošao pasterizacije. Da biste to učinili, svježi sok dodanog šećera: po litri soka - pet kašike. Onda je treba staviti na vatru, dovesti do 90 stepeni i kuvajte pet minuta. Zatim slijedi izlivanja sterilizirano staklenke i roll up.

Bez sokovnik, možete upravljati. Za to je potrebno da smanji kriške bundeve i staviti u šerpu. Voda se sipa na nivou bundeve. Sjemena moraju biti uklonjene, i isecite meso i stavite ga u posudu. To će dati budućnost gustina sok. Onda je ovo mase je doveo do ključanja i kuhano za pet minuta. Onda to mora biti kroz sito, a rezultat mase da se vrati natrag u tavu. U narednoj fazi ove mase se dodaje šećer i limunska kiselina. Šest litara soka dodao 15 grama kiseline, i 300 grama šećera. Ovdje također možete stisnuti naranče 2-3. Sve se to miješa i kuhani da provri. Onda je gotov sok se sipa u banke i peciva. Pa evo način možete sami podržati za zimu ukusan i zdrav proizvod.