Pihtije kako ukrasiti lepa? Kako ukrasiti jezik u aspiku, ribe, peradi ili mesa (foto)

Kako ukrasiti lijepim pihtije? Ako ne znate odgovor na ovo pitanje, možete ga pronaći u ovom članku.

opće informacije

Prije nego što se govori o tome kako ukrasiti želiranih meso i ostale sastojke, treba reći da je to poslastica.

Video: Kako ukrasiti zgusnut jezik

Pihtije - jelo napravljen od zgusnula u želatinasta stanje mase. Po pravilu, osnova za takav proizvod stoji ili rashlađeno meso riblje čorbe.

Smatra se da je mliječ je vrsta punila. Ali to nije tako. Nakon postizanja želatinozne konzistencije aspiku samo ih dodati na takve želiranje agenata kao što su želatina ili agar-agar. Što se tiče pihtije, to je zasebna jelo, koji ne zahtijeva korištenje navedenih sastojaka.

Glavni proizvodi za pripremu za punjenje

Kako ukrasiti lijepim pihtije? Odgovorite na ovo pitanje je prilično lako, posebno ako imate vrlo dobro razvijene mašte. Međutim, prije nego što nastavite sa dekoraciju jela trebalo bi da shvatim što točno žele kuhati.

Tipično, filer je napravljena od govedine ili svinjski jezik, tamno ili bijelo meso, kao i riba, ptica, i tako dalje. Ali, u svakom slučaju, bez obzira na sastojke koje koristite, ovo jelo sigurno će postati ukras obiteljskim stolom.

Detalji o tome kako ukrasiti zgusnut jezik

Svinjetina ili govedina jezik - je najčešći proizvod koji se koristi za želiranih jela. Uz to, možete pokriti prekrasan stol, koji će sigurno biti cijenjen od strane vaši gosti apsolutno sve.

Dakle, kako da ukrasite zgusnut jezik? Za to nam je potrebno:

• kuvani jezik govedina - 1 kom;.
• želiranja mesa čorba - upotreba diskrecije;
• prepelice jaja - 4 kom;.
• mrkva male veličine - 3 kom;.
• svježi peršun - velika gomila;
• vlasac - Srednji zrak;
• grašak biber - 10-13 kom.

Pripremite hranu

Kako se nositi s proizvodima da jelly? Kako ukrasiti svoje originalne jelo za stolom odmor?

Da biste to učinili, kuhati prepelice jaja, a zatim očistiti ih i iseći na pola po dužini. Također je potrebno da se kuhati i nije veliki mrkva. To treba sjeckati na kolutiće 0,5 cm debljine. Što se tiče svježeg peršuna, preporučuje se isprati sa toplom vodom, a zatim uklonite sve stabljike, ostavljajući samo prekrasne latice. Također je potrebno za pranje zeleni luk i sitno ga iseckati.

proces ukras

Sada znate kako se nositi s proizvodima da želea. Kako ga ukrasiti sebe? Da biste to učinili, jasno govedina jezik iz ljuske, a zatim smanjiti na tanke kriške. Dalje proizvode moraju staviti na nije baš visok jelo. Osim toga, treba staviti u šahovske obrazac. To je neophodno kako bi se stvorio prostor za dekoraciju. Nadalje, šupljina formirana polovine želite da objavite prepelice jaja, krugovi kuvana šargarepa, i latica svježeg peršuna. Osim toga, preporučuje se da odvojene gomile, koja se sastoji od sjeckani zeleni luk i grašak biber.

Na kraju svi sastojci trebaju biti pažljivo sipajte želiranje mesa čorba. Potrebno je da pratite ono što su komponente rasprostire se na dnu posude, a ne razbuktao.

Kako bi za sto?

Šta da radim nakon što se formira za punjenje? Kako ga ukrasiti, rekli smo iznad. Nakon toga, jelo je potrebno da se stavi u komoru za hlađenje i inkubirajte to za najmanje 5 sati. Nakon isteka navedenog vremena, za punjenje treba ukloniti i staviti na praznične trpeze. Prije nego što razlaže ga u posude gosti, mora biti lijepo smanjiti tako da odjednom komad je i kriškom jezik, i povrće zelenilom.

Kako za ukrašavanje Jelly? Foto, proces ukras

Ako se odlučite kuhati pihtije govedina, oblik preporučuje se u malim čaše. Nakon jelo svjež, može se sa sigurnošću ukloniti iz posudok njihovim oštrim nagiba. Ali prvih stvari prvi.

Dakle, trebamo:

• kuvana govedina - 500 g;
• želiranja mesa čorba - upotreba diskrecije;
• krastavac - 2 kom;.
• male veličine šargarepa kuvana - 3 kom;.
• svježi peršun - velika gomila;
• nara sjemenke - oko 150 g

proces ukras

Prije nego što ukrasiti zgusnut meso, trebate napraviti neke plastične čaše. Na njihovom dnu želi da objavi granat žitarica, a onda je jedan od krastavca kriške i svježe mrkve. Također, zidovima od stakla preporučuje se lijepljenje latica svježeg peršuna, koristeći ulje ili mast. Nakon toga, jela mora popuniti 2/3 kuvana govedina, podijeljenih u vlakna. Na kraju sve sastojke mora biti ispunjen želiranja mesa čorba. Kao takva, proizvod je potrebno staviti u hladnjak i čekati dok se jelo nije potpuno stvrdne.

Video: Novogodišnji menu: zgusnut meso, riba u aspiku, zgusnut meso - sve za punjenje!

Služe za stolom

Nakon svega navedenog koraka, trebalo bi da imate vrlo ukusan želea. Kao ukrasite ga u čaše, opisan je detaljno gore.

Nakon što je jelo se potpuno stvrdne, mora se ukloniti iz zamrzivača i mjesto na velikom tanjiru. Da biste to učinili, napunio čaše potrebno da oštro skretanje. Kao rezultat toga, trebalo bi dobiti vrlo svijetao i neverovatno lepa pihtije od mesa koje slobodno možete predstaviti bilo koji stol odmor.

Napravite snack piletine

Da li znate kako da ukrasite pihtije piletina? Ako ne, preporučujemo upotrebu recept opisano u nastavku.

Video: Opcije DEKORACIJU aspiku.

Dakle, trebamo:

• tenderized ptice mesa - oko 500 g;
• želiranja mesa čorba - upotreba diskrecije;
• konzervirane kukuruza u loncu - 1 kom.;
• male veličine šargarepa kuvana - 2 kom;.
• svježi peršun - velika gomila;
• papar crvena slatka - 1 kom.

Pripremite prekrasan obrok

Dakle, kako za ukrašavanje Jelly? Fotografije jela koriste živine predstavljen u ovom članku. Kako bi se to radite sami, potrebna vam je cijeli školjke jaja ili posebne split kalupa iste veličine. Oni bi trebali staviti malo haotično kukuruza šećerca, nekoliko latica peršun, sjeckani na kockice slatke crvene paprike i kriške kuvanu šargarepu. Takođe, u ljusci trebate dodati vlakana i kuhana perad. Na kraju sve sastojke potrebne da popuni želiranje supi i poslati u hladnjaku.

Pravilno do stola

Nakon jelo stvrdne, potrebno je da se iz komore za hlađenje i pažljivo uklonite ljuske ili ukloniti odvojiti kalupe. Kao rezultat toga, trebali bi dobiti prilično originalan punila, koja ima neobično-oval.

Prije serviranja sve proizvode treba staviti na veliku ploču, prethodno obložen latice salate i drugih zelenih.

Kuhanje ribe u aspiku

Riba u aspiku je tradicionalni ruski jelo, koje često na novogodišnje praznike. Da biste ga ukrasiti, nam je potrebno:

• kuvana riba odresci - 500 g;
• želiranja riblje čorbe - upotreba diskrecije;
• konzervirane grašak u banci - 1 ps.;
• male veličine šargarepa kuvana - 2 kom;.
• svježi peršun - velika gomila;
• velikim crvenim kavijarom - 50 g
• Red Caviar Black - 50 g

Proces ukras aspiku

U ovom dijelu članka, naučit ćete kako da ukrasite zgusnut ribe. Da biste to učinili, duboko, ali duguljaste tanjir i stavio ga kuhanim odreske glavni proizvod. Kasnije, u istom mjestu jela potrebna lijepo grašak, kao i velikim crvenim i crnim kavijar. Osim toga, riba treba dodati kriške kuvanu šargarepu i peršun laticama. Na kraju sve sastojke potrebne da popuni želiranja riblje čorbe. U ovom obliku, jelo treba staviti u frižider i pričekati da se završi očvršćavanja.

Pravilno za praznične trpeze

Gotove zgusnut ribe mora biti uklonjen iz frižidera i odmah prisutni pozvani gosti. Dalje, jelo se može smanjiti na porcije komade i organizirati na pločama. Koristite ga je preporučio viljuška zajedno s kruhom i drugim grickalice.

da sumiramo

Kao što vidite, ima dosta načina kako možete izvući lijepo aspiku. Usput, ako želite učiniti više od originala starter, onda je bolje da koriste poseban oblik posudku olakšanje. U budućnosti, trebalo bi jednostavno okrenuti ravna ploca, a rezultat je da ste dobili vrlo lijep želea.