Kako kuhati povrća gulaš

Već neko vrijeme sam počeo da se oporavi, a zatim razbiti planine književnosti, pronašao sam izlaz: preselili u povrće i lakši jela. A sada želim da ti ponudim jedan od njihovih recepata kako kuvati povrća gulaš. Glavna prednost na jednostavan priprema obroka, da se radi o "dva u jedan", kako kažu, to jest da nije potrebno da se pripremi prilogom. Druga prednost ovog jela je u tome što je sasvim demokratski i ne zahtijeva striktno poštovanje sa receptima. Na primjer, ako ste ljubitelj gljiva - možete ih malo više, a ako imate bilo koji od predloženih sastojaka nedostaje (ili ga ne podnosim) - može i bez njega ili zamijeniti ga s drugim.

Video: Kako kuhati povrća gulaš.

Kako kuhati povrća gulaš ukusan i original? Na primjer, kao što je ovaj. Pripremite potrebne proizvode:

• oyster - 1000 grama;.
• krompira - 500 gr;.
• luk - 300 gr;.
• šargarepe - 300 g;.
• paradajz pire - 50 g.;
• paradajza - 200 gr;.
• repa - 150 gr;.
• lean ulja - 80 gr;.
• peršun - 2 snopa, mirođija - 1 gomila;
• brašno - 15 gr;.
• sol i crni papar - po svom nahođenju;
• pokrivenim ležište 2 kom.

Oyster isprati pod mlazom vode i umiješajte šerpi, kuhati u slanoj vodi. Nakon 10 minuta, izvucite ih. Cut velikih komada i pržiti u biljnom ulju u velikom kotlu ravnim dnom, koji će se gasi i glavno jelo. Dalje, ostatak kuhanja čorbe gljiva napunite vodu (do svoje dno pokriveno bujon) na isto mjesto i paradajz pire, crnog papra (5-6 grašak) lovorom i kuvajte oko 10 minuta.

U međuvremenu shinkuete sitno luk, mrkva gumiran na rende, i repa (prethodno preliti vrelom vodom, kako ne bi ukus gorak), fino usitniti gomila peršuna. Krčka ovaj preparat posebno u tiganju. Zatim čist, rezanjem i opran krompir. Lagano pržene u ulju. Pržiti na biljno ulje i brašno, razblažiti gljiva čorba.

Dolazi najvažniji trenutak. Treba miješati u kazan sve sastojke: sauteed gljive, krumpir i povrće. dobro miješati i dodati soli po ukusu, kuvati oko 15 minuta. I na kraju kuhanja da prenese svjetline jelo i dodati eleganciju paradajz iseći na krugove, a onda sve to na čir.

Kako kuhati povrća gulaš, da imaju obroke bio primamljiv i ukusan? Da biste to učinili, morate staviti ga u prekrasnoj duboku posudu slajd i ukrasite sa zelenilom.

Oni koji žele izgubiti na težini, ja ću ti tajnu, bolje je da pojedete tanjir hrane od jedne sendvič s kobasicom i maslac! Međutim, zapamtite da kalorije povrća gulaš može povećati ovisno o sastavu i količini hrane koja se koristi tokom pečenja.

Video: povrće ragu. RECEPT. Kako kuhati ukusna.

Mogu se podijeliti s vama kako kuhati povrće ragu ljeta povrća.

Potrebni proizvodi:

• tikvice - 1000 grama;.
• kupus - 500 gr;.
• luk - 200 gr;.
• paradajza - 200 gr;.
• šargarepe - 200 g;.
• biber - 200 gr;.
• lean ulja - 80 gr;.
• peršun - 1 gomila koprom - 1 gomila;
• sol i crni papar - po svom nahođenju;
• lovorom - 2 kom.

Počnite sa lukom, izrezati ih na pola prstenje, i očistiti šargarepu na kolutove. Biljno ulje i sipati u kazan, tamo bačena luk i mrkva, gulaš odmoru na srednjoj temperaturi 10 minuta, miješajući povremeno. Kupus iseći na trake.

Čistite od mahuna mladih boranija, isperite i dodajte u vodu zajedno sa kupusom i promiješati. Slatke paprike sjeme treba ukloniti, smanjiti ga na kriške. Zatim pređite na zgazi svoje kockice i dodajte se istovremeno sa biber u kazan. Sve miksa.

Mnogi od mojih prijatelja pokušao naučiti ovo jelo, ali svi oni su priznali da sam samo da ga tako mirisna i ukusan. Svaki od njih je potom pitao da dijele kako napraviti povrća se nervira isto kao i moje. Postoje, naravno, nekoliko nijansi. Potrebno je da se beli luk i iseckati ga kao fino moguće. Ispiranje paradajz, isecite ga na kockice. Moje shinkuem i gomila peršina. Kada se povrće su spremni, dodajte paradajz, bijeli luk, začinsko bilje i soli. Kuvajte još pet minuta. Zatim, uklanjanjem vodu iz peći, dajte ispuštanje za pola sata paprikaš. Mladi mali krumpir kuhati odvojeno, mogu biti direktno u koži. Kuhani krumpir, nakon skidanja kore od njega, posuti koprom, a uz nju poslužiti povrća gulaš.

Video: Pistou: tikvice, paradajz, paprika, luk, mrkva i bijeli luk

Sada znate kako kuhati povrća gulaš, tako da je jelo bilo ukusno i niskokalorična.