Kuhanje je originalno i ukusno: cheesecake sir i ostale sastojke

Video: Tasty sir tepsiju u multivarka REDMOND RMS-IH300, jednostavan recept za to kako kuhati

Cheesecake - ukusna i hranjiv obrok od prirodnih mliječnih proizvoda. To je pripremljen u posebnoj tavi uz dodatak brašna ili griza riže, sušeno voće ili začina. Evo nekih lijep i zanimljiv recepata tako davno bilo uobičajeno u ruske i ukrajinske nacionalne kuhinje.

Slatko od sira s grožđicama

Da bi se sa sirom, švapski sir morate pripremiti meke, prozračne konzistencije mase. U tom smislu, to je bilo prošlo kroz fino rešetku brusilica ili pažljivo Frays kroz kosu sito. Ili lomiti blender. Proizvod traje oko 1 kg. Pripremljeni skuta se stavlja u tavi, uz nju se sipa šećer (350 g) je dodan prstohvat soli, nakon čega se masovno moraju pokipyatit na srednjoj temperaturi za petnaest minuta. Nakon toga, u narednih cheesecake sir, nekoliko rashlađeni, potrebno je voziti 2 kokošja jaja. Težina se dobro umijesi, bolje ruke, i još jednom staviti na plin za zagrijavanje. U ovoj fazi radnog komada dodao drugi proizvodi: 2-3 kašike putera, nekoliko grupica oprati i osušiti grožđica, 100 g lomljenog na komade kandiranog voća. Opet poluproizvoda-sira skuta treba meša ravnomjernom raspodjelom komponenti. Pour vanilin, promiješati 5 minuta, zagrejati na parnu kupelj. Na kraju kuhanja cijeli mase sir se rasprostire na jelo od nje kašikom i lopaticom u obliku konusa se nalazi na pola sata na hladnom mjestu. Spreman cheesecake skuta sipala kiselo-slatko bobica sirup ili mješavina sirupa i kreme i služio do stola.

Cheesecake sa kima

Ako volite jela oštra, će pokupiti dobar retseptik i vašem ukusu. Po analogiji s metodom pripreme iznad bojati, to je moguće napraviti još jedan poslastica, ali ne i sa grožđicama i kima. Mislimo da će se žaliti na one koji se pitaju kako napraviti skuta sir sa začinskim biljem i začinima. mliječnih proizvoda (500 g) pripremljen kao u prvoj recepturi. Se grije, soli dodao da je, i mljeveni bilja 3 kašike putera. Je preform je uklonjen od vrućine, ostavljena da se ohladi. The švapski sir ispunjen je 15 g kima, mirođija pomešati sjeckani, ekstrudirane češnjak (3-4 čena), malo crnog papra. I dalje samo treba mijesiti i cool na hladnom mjestu. Navodnjavati cheesecake majoneza i senfom, služio kao ukusan.

Video: Vikendica sir lonac u multivarka. Cooking lonac sa pavlakom i džem od malina

cheesecake Mađarski

Razgovarali smo o tome kako, kako napraviti curd skuta bez brašna. Sada ćemo se fokusirati na pečenje. Za novo jelo trebat će vam: 300 g kravljeg sira, šolja brašna, 3-4 žlice šećera, koricu od pola velikog limuna, 50-60 gr. vrhnje, 2 jaja, malo soli. Curd samljeti. Žumanca i belanca su odvojeni. Žumanca se stavljaju direktno u vikendici, tu je skočila sa šećerom i soli, vanilije, limuna, prelijte vrhnje, sve je dobro mješoviti. Odvojeni proteini bičevati u čvrstu penu i lagano miješa sa skuta mase. Stavite ga na papir za pečenje, stavite u toplu pećnicu, pecite dok ne porumeni.

Video: Dobra - # kuglicama sira recept kako kuhati Cheese Donuts #

Se isporučuje sa skuta, mađarske carine, salata krastavac i rotkvice sa pavlakom i zeleni luk.

Video: Delicious sir casserole

Bon appetit za vas!