Kako jelly

Jelly - ukusan poslastica, vole toliko. To se posebno odnosi na ljeto žele, jer može vas spasiti od ljetnih vrućina, ali iu ostatku godine je vrlo popularan na prvom mjestu zahvaljujući odličnim karakteristikama ukus.

Jelly različitih marki se mogu kupiti u mnogim prodavnicama, ali ne postoji ništa bolje nego da želea kod kuće sa svojim vlastitim rukama, jer je jedini način da se točno stvoriti kulinarska remek-djelo, koje želite, a ne prilagođavaju već proizveo verzije.

Pripremite želea od jagodičastog i voćnih sokova, voćnih esencija, bobica ekstrakti, mlijeko i druge ukusne i zdrave proizvode. U ovom članku ćemo raspravljati ne samo kako da rade sve žele, ali io procesu donošenja želea slojeva, karakteristike stvoriti ukusna poslastica raznog voća i bobica. Nemojte izostaviti strane i korisne praktične savjete.

Kako kuhati jelly?

Za pripremu ovog deserta trebate u vrućim voća bobica sirup, pripremljen na osnovu čorbe, želatina enter. Proračun količine dodatak želatina je kako slijedi: za svakih pet stotina ml vode je potrebno dodati pola kašičice želatina. Kada se želatina raspuštena, morate povezati sa bobica sirup i voćni sok. Da bi se poboljšala okus, možete dodati limunska kiselina, vinove loze ili sok od limuna. Nakon toga, mješavina mora posvijetliti, sipajte u bere predodređena oblika i ohladi. Ako jedete svježe ili konzervirano voće ili bobice, možete ih dodati u želeu tokom sipanja u kalup, onda dobijete kombinaciju proizvod sadrži zanimljiv prijatnog ukusa.

Prije nego što se odnose želea na obrascu sto sa njim da zatvori ladicu i manja je za neko vrijeme (samo nekoliko sekundi) u vrućoj vodi, a zatim protresite i okrenite. Polaganje se gotov proizvod na tanjuru, možete ukrasiti sa konzervirano ili svježe voće, mente, prelijte mliječ može biti od voća ili bobica sirup, najbolje od svega, ako to nije iste boje kao i samog proizvoda.

Gotovog jelly - želatinasta masa, koja ima slatko-kiselog okusa i mirisa i boja - koristi se u pripremi voća i bobica. I to je sigurno da uživate u gostima ili članovi domaćinstva!

Ako želite da kuhati mlijeko Jelly, onda morate miješati mlijeko i šećerni sirup, želatina. U mlijeku unaprijed trebate dodati kakao, vanilija ili kafu čorba, ako je to potrebno.

Kako jelly slojeva?

Proces pripreme želea imaju više slojeva, za razliku od uobičajenih. Ovdje je ono što vam je potrebno za početak da se pripreme želatine Pour hladne vode, to je najbolje kuhano, promiješati, a zatim ostavite da se otekline (obično potrebno u ovom trenutku naznačeno na pakovanju). Dalje otečene želatina se rastvara u mikrovalnoj ili u vodu za kupanje. Na kraju, trebalo bi da bude jasno homogena mješavina, koji nemaju zrna i agregata.

Rezultirajući smjesa je podijeljena u tri dijela, a jedan od dijelova treba biti nešto veća od druge dvije.

Mi ćemo govoriti o tome kako napraviti želea sa tri sloja: kremasti, čokolade i višnje.

Da biste to učinili, krema treba biti podijeljen na dva dijela, nakon čega je prvi miks sa šećerom i vanilija, a drugi - s kakao i šećer. Oba smjese odvojeno jedni od drugih šlag mikserom ili pjenjačom dok se kristali šećera rastvaraju sve.

Dva manjih dijelova pripremljenog želatina se dodaje čokolade i krem ​​smjesa i miješati. U velikom dijelu želatina se dodaje sirupom od višanja, da probaju kao šećer i sok od limuna.

Prvi oblik želatinu oko trećine čokolade žele, onda - kašiku trešnja jelly. Sljedeća - kremasti sloj, pa tek onda - Cherry. Naravno, svaki sloj mora dati otvrdne u frižideru prije nego što se sledećeg sloja.

Služi u želeu kalupe ili bez njih, ukrašena trešnja - ušećerenim, konzervirane ili svježe.

Dakle, u ovom članku, naučili ste kako napraviti jelly - zajednički ili peruta. Naravno, ovo su dva najviše pristupačne recept i uvijek možete pronaći druge koji će biti pogodan za vas. Osim toga, to je kuhanje, a ne samo da je moguće, ali također trebaju pokazati maštu. Tako da ...

Budite kreativni! Pripremite! Uživajte!