Pink losos pečen u pećnici sa sirom. Pink losos, pečena sa sirom

Video: Pink losos pečen sa sirom - Natalia Kim

Pink losos riba, vrlo popularan među našim zemljacima. I to nije slučajno! Na kraju krajeva, ovaj proizvod je bogata elementima u tragovima neophodne za nas, kao i jod, mangan, fosfor i druge tvari. Osim toga, proteini riba je lakše vari nego meso. I kako divno losos, pečena u pećnici sa sirom! Ovo jelo ispada vrlo ukusna, i kuhanje ne treba mnogo vremena i truda.

Žive ribe. Pink losos u pećnici: recepti

Pink losos sa sirom i povrćem ispada vrlo nadmetanje i uvijek će uživati ​​svaki član vaše porodice. Za njegovu pripremu potrebno je pripremiti sljedeće sastojke: smrznute roza losos, dvije šargarepe srednje veličine, dva luka, paradajza, 100 grama sira, mirođija ili peršun, so, biber i malo ulja.

proces pripreme

Moje povrća. Mrkva sjeckati na rende, sitno iseckati luk. Kuhanje povrća pržena ribu. Da biste to učinili, prostire se na pan luk i šargarepu i propržiti sa biljnim uljem dok ne porumeni. Riba ranije izvadi iz frižidera i ostavili otopljen na sobnoj temperaturi. Zatim smanjiti na komade srednje veličine, trljati sol i papar.

U dubokoj pečenje foliju položio. Preporučljivo je da koristite nekoliko slojeva sok tokom kuvanja nisu pratili, kao u ovom slučaju, riba će se osušiti. Spread na foliju sloj pripremljen od prženja, a zatim kriške lososa. Paradajz iseći na kriške, i sir - kriške. Stavite ribu na kriške paradajza, a na vrhu - sir. Čvrsto zamotajte foliju.

Zagrejte rernu na dvije stotine stupnjeva, i poslati ga u formi. Dvadeset minuta kasnije, mi odmotaju folije i ponovo poslati riba u pećnici za deset minuta. Zbog toga lososa, pečena sa sirom, steći ružičasto ukusne kore. Ukusna jelo je spreman! Tako pripremljena riba zadržava sve korisna svojstva, a u kombinaciji sa prilogom od riže. Bon appetit!

Pink losos pečen u pećnici sa sirom i majonezom

Unatoč činjenici da je sama riba je prilično suha, zahvaljujući ovaj recept možete napraviti je iznenađujuće tendera i sočne. Budite sigurni da probam ove metode. Za pripremu nam je potrebno sljedeće proizvode: fileti lososa, tvrdog sira sok od limuna, sol, papar. Napraviti domaći majonez, potrebno je tri žumanca, biljno ulje - 150 ml, 1 kašičica senfa, sok od limuna - 5 žličica šećera i soli.

Mi smo prešli na proces kuhanja

Počinjemo sa domaćim majoneza. Naravno, losos, pečena sa sirom, je ukusna i uz upotrebu komercijalno dostupnih majoneza, ali danas, mnoge domaćice vole da čine ovaj proizvod kod kuće. Dakle, tukli žumanca sa šećerom, soli i senfa. Postepeno početi uvođenje biljno ulje. Dodati sok od limuna i dobro miješati. To se najbolje vrši pomoću miksera. Ako je majoneza ćete pronaći thickish, može dodati malo vrele vode. Od date količine sastojaka se dobije oko 200 grama proizvoda. Držite ga može biti u frižideru do sedam dana.

Polazimo u pripremi ribe. Izrežite fileti lososa u porcijama kriške i širenje na papir za pečenje, dobro podmazana. Sol, papar, dodajte začine po želji i pospite sokom od limuna. Svaki komad masti domaćeg majoneza i pospite naribanim sirom. Šaljemo pola sata u zagrejanoj 180-190 stepeni pećnicu i pecite dok riba je prekrivena zlatnim koru. To je to! Pink losos pečen u pećnici sa sirom i domaće majoneze, spreman za posluživanje. Uživajte u dobar ukus i aromu.

losos recept pod sir-vrhnje umak

Ovo jelo nije teško pripremiti i dobiti ukusan, tendera i ukusa. Osim toga, sastojci potrebni za to su prilično jeftin i ne pogodi porodični budžet. da se pripremi riba u pećnici sa sirom i umak od vrhnja, moramo pripremiti sljedeće sastojke: roza losos, biljno ulje, vodu, sol, kiselo vrhnje, svježi ili suhi zeleni komorača, biber, i tvrdi sir.

Video: Pink losos pečen sa sirom u pećnici. Video recept.

Uputstvo za pripremu

Pink losos pečen u pećnici sa sirom i pavlakom - jelo nije teško, ali vrlo ukusna. Riba temeljito u hladnu vodu i bez utrobe. Oštrim nožem odrezati peraja, rep i glavu. Iseći na veće komade koji potom podijeliti na pola i širenje na podmazan pleh.

Polazimo za pripremu umaka. Da biste to učinili, sipajte kremu u zdjelu i dodajte u to kopar, biber i sol. Budućnost sos mix temeljito mikserom dok se ne stekne uniformu konzistencije. Pour ovaj preparat na pleh obložen ribe. Zagrejte rernu na 220-230 stepeni, i poslati ga u roze. Pecite oko 40 minuta. U samo nekoliko minuta dok kuhani posuti ribu s naribanim sirom. Vrlo ukusna i ukusna lososa u rerni sa sirom-krem sos je spreman! To će ići savršeno sa bočnim jela poput riže ili pire krumpir i svježe salate. Bon appetit!

Kako kuhati pink losos sa bundevom i sirom

svi znamo o prednostima ribe. Međutim, ako se kombinirati s bogatstvo vitamina i minerala povrća poput bundeve, dostojanstvo jela su jednostavno neporeciva.

Dakle, ako se odlučite kuhati roza losos sa sirom i bundevom, treba voditi računa o prisutnosti u kuhinji nekih proizvoda. Mi zahtijevaju fileti lososa (funti) Tri stotine grama bundeve celuloze, trista grama sira, dvije sijalice, pet kašika pavlake, maslinovo ulje, sok od limuna i soli.

Video: Pink losos pečen s "krzneni kaput"

Mi smo prešli na pripremanje obroka

Ribe oprati obsushivayut i iseći na delove. Izrežite bundeva u male kvadrate. Sjeckati sir na rende ili u blenderu. Luk izrezati na tanke polu-prstena. Polazimo za pripremu umaka. Da bi se to krema miks dvije kašike soka od limuna, dodajući soli i opcionalno jelima. Podmažite tepsiju sa maslinovim uljem. Zatim položite u njoj pink losos, posuti sa lukom, dodajte komade bundeve i prelijte sosom. Posuti rezanog sira.

Zagrejte rernu na 190 stepeni i kuvati ribu za 40-45 minuta. Pečene bundeve sa sirom i lososom tako mirisnim! Poslužite jelo može biti i topla i ohladila da se formira. Bon appetit!

Kao što možete vidjeti, postoji mnogo načina kako kuhati ukusna pink losos u rerni sa sirom. Iskreno se nadamo da će vas i vaše domaćinstvo naše recepte udovoljiti.