Pravilno pink losos pecite u pećnici

Među veliki izbor jela od ribe najpopularniji su oni, gdje je termička obrada se koristi za pečenje. To je zbog činjenice da je od proizvod je ne samo da se sočna i ukusna, ali i štedi puno korisnih elemenata za ljudski organizam. U isto vrijeme, posebno popularan jelo kao što su losos, pečeni sa krumpirom. To je kombinacija sočan i tendera riba, koja se priprema s krumpirom i prenosi je ukus i aromu.

Video: Pink losos pečen sa sirom

sastojci

Za pripremu je potrebno:

• losos riba - 0,5 kg;
• Krumpir - 1 kg;
• začinjava za ribe - 1 kom.;
• jaje - 1 kom;.
• soli;
• biljno ulje - 150 ml;
• crni biber;
• spanać - 150 g;
• Luk - 1 kom;.
• tvrdog sira - 50 g

pripremanja hrane

juicy losos, pečena u pećnici, To ne postane suha i bez okusa jelo, marinirati ribe mora biti ispravan. Da bi se to postiglo, prvo je potrebno čišćenje, Gut i ​​oprati. Onda je riba usitnjava kvadratnog oblika sa strane 4 cm. U ovom slučaju, svi oni izolovani kostiju, pazeći da ne uništi strukturu. Daljnje rezove pospite začin i ostavite da se ulije pola sata.

U ovom trenutku, morate pripremiti poseban sos na osnovu majonez kući. To je s njima i bake pink losos u pećnici, koristi ga kao umak. Da biste ga kuhati treba da koristite blender da ubije jaja, biljno ulje, špinat lišće i sol i papar. Dio ovog sosa i trljajte ribe i dati mu još jednu napitkom za oko 15 minuta.

Video: Riba u foliji sa limunom

bookmark

Pre prelaska na sceni kada je roza losos pecite u pećnici, neophodno je da pokupi jela ispravno. Ovo utjelovljenje će biti zgodno duboku posudu ili pan s metalnim ručkama. Poželjno, odabrani kontejner imali debele zidove.

Njen prvi podmazuje biljno ulje, a zatim raširen sloj krompira. Neki kuhari vole da prvo malo kuhano povrće da se smanji vrijeme kuhanja i ne daju ribu osuše. Međutim, u ovom receptu, ne bi trebalo da rade. Stavili smo sljedeći sloj narezane luk prstenje, pa kad se peku roza losos u pećnici, ona služi kao upijajući materijal, koji će eliminirati neugodne mirise vlage i daje ugodan miris. Zatim gornji sloj masti pripremljen sos, i položite ribu na nju. Samo popunite preostale sos na vrhu, a može čak i staviti jedan sloj krompira.

pečenje

Jednom formirana jelo, stavi ga u pećnici zagrejanoj na 160 stepeni. Nakon toga Pink losos pecite u pećnici za trideset minuta. Kada će predviđeno vrijeme, mi ćemo dobiti jelo iz pećnice i teško ih je njegov tvrdi sir. Onda opet staviti u pećnicu gdje su kuhati dok ne porumeni.

Video: Bake roza losos u foliji u pećnici

napajanje

Na stol, kao što riba najbolje se već proširila se na pločama. To će pomoći da se izbegnu neprijatne posledice u vidu nafte mrlje na stolnjak, ako će to napraviti posjetu. Treba napomenuti da je jelo ima dobar ukus u oba hladna i topla. Za njega dobro prilagođen suho bijelo vino ili sok od povrća.