Patlidžan sa sirom i češnjakom: koliko ljubavnica - mnogi recepti

Patlidžan - ukusna, sve svoje omiljene povrće. Oni mogu biti kuhano, pirjano, pržiti, peći, krastavac, krastavac za zimu.

Video: Patlidžan rolnice sa sirom i češnjakom

Oni koji su prestati pušiti, patlidžan pomoć kako bi se olakšalo rastanak sa cigaretom. Grickalice iz "male plave" stimuliše apetit, ali to može djelovati kao nezavisni puna obroka.

Ove povrće puno solanin, koji prenosi gorak okus povrća. Baci je na nekoliko načina.

Na primjer, sjeckani ili narezane patlidžana pour ploče za jedan sat s ledene vode.

Možeš ti lakše. So narezane sinenkie, ostaviti pola sata, a zatim odvod sok pojavio.

Gorčina se gubi u slučaju da pripech povrće u pećnici ili kuhati u ključaloj vodi.

najjednostavnija predjelo od patlidžana pripremljen brzo, to je vrlo jednostavno. To je pogodan za izlete. Zavarene na polovinu patlidžana ljuštenjem, cut fino, mješoviti s lukom, paprikom, bilje, bijeli luk. Sol, papar, češnjak, ocat, biljno ulje se dodaju na okus.

Više ukusne zalogaje - patlidžan, pečena sa sirom. Postoji nekoliko načina da ih kuhati.

Proces prvi. Za to je potrebno sinenkie 4, 4 paradajza, 100 grama sira, paprike, luk, biljno ulje. Patlidžan očistiti, izrezati na kriške, sol, ostaviti jedan sat, da je nestao gorčinu. Paradajz smanjiti kao dobro. Kada se gorčina će nestati malo plavi krugovi pržene na maslacu dok sve dok ne postanu zlatni.

Video: Recept košare punjena

U obliku položio-prženog povrća, češnjak utrljava na njih - kriške paradajza, sira. Obrazac se nalazi u rerni oko pola sata.

Način dva. Na patlidžan se može staviti ne samo paradajz, ali pržene slanine i kriške pileća prsa. Meso prethodno prženi na obje strane.

Video: Gazpacho sa zelenom salatom | Prekrasna feed

Ovaj recept se može pojednostaviti pripremom patlidžan sa sirom i bijeli luk.

Ukrasiti bilo koji stol, oduševit će gurmane patlidžan Rolls sa sirom. Da bi se pripremila ovo jelo od patlidžana ploča bolje potopiti pola sata u hladnoj vodi. Tako da riješi gorčinu, postaju plastike. Tokom tog vremena, možete pripremiti nadjev. Sir rub na fino rende, miješati sa belim lukom. U porumeni sa obe strane je umotana sinenkie nadjev. Rolls su spremni. Oni mogu poslužiti odmah do stola, a može se preklopiti u formu, posuti sirom, nekoliko minuta u pećnici ili mikrovalna pećnica. Patlidžan sa sirom i češnjakom u obliku rolne nije samo ukusna, izgledaju vrlo lijep na stolu.

Ovo jelo može se pripremiti na drugačiji način. Nadjev se ne polaganje u povrće, i napraviti bundu od toga. Za ovaj zarumyanennye sinenkie stavi na posudu da se formira sloj za pečenje. Kaput s punjenjem. Top - sinenkie sljedeći sloj, ponovno punjenje. Ovaj "puf" može biti bilo kojoj visini. pečen patlidžan sa sirom i češnjakom oko 30 minuta. Točno vrijeme zavisi od debljine "kaput".

Patlidžan dobija veliki topli obrok - musaka. Vrlo zadovoljavajući, to je u drugoj rubovima priprema drugačije. Za njegovu pripremu potrebno

• usitnjenog mesa
• patlidžan
• paradajz
• mrkve
• paprike
• bijeli luk
• luk
• sir
• orasi
• puno začina. Fit ružmarin, majčina dušica, bosiljak, kadulja, itd

Prženi patlidžan polažu u kalup na njih - pržene sa mljevenim lukom. Dalje slojeva paprika, mrkva, paradajz, sir. Svaki sloj se posipa sa začinima i sjeckani češnjak. Pretposljednjoj sloj - ribani sir, zadnji - orah, ribani češnjak. U obliku, možete dodati maslinovo ulje, a može se kuva u sopstvenom soku.

Kada kuhanje malo plavo, važno je imati na umu da musaka i patlidžan sa sirom i češnjakom, i bilo koja druga jela uvijek priznati manifestaciju fantazije. Sir se mogu kombinirati sa orasima, majonezom ili maslac zamjena paradajz, janjetina umjesto piletine uzeti. Glavna stvar - ne boj se eksperimentirati, odnose se na pripremu hrane s ljubavlju i kamate.