Šećer Sand: Standard, sastav, boja, vrsta, kvaliteta, fotografije

Pijesak je šećer - važna komponenta raznovrsna jela, pića, pekarskih i konditorskih proizvoda. Koristi se u konzerviranje mesa, štavljenje kože i duvanske industrije. Osim toga, ovaj proizvod je uspješno koristi kao glavni konzervans za džem, žele, i još mnogo toga.

U kemijskoj industriji šećera pijeska proizvodi ogromnu količinu derivata koji se koriste u raznim oblastima. Kao primjer, proizvodnja plastičnih masa, farmaceutska industrija, gazirana pića.

Šećer (GOST)

Šta je standard? Kvalitetu šećera je stalno bio na odgovarajućem nivou, razvijeni su posebni kriterijumi za proizvodnju i skladištenje gotovih proizvoda, koje su u kombinaciji u IEC 21-94. prema njemu proizvodnji šećera Trebalo bi se odvijati u skladu sa ne samo tehnološki instrukcije, ali i zdravstvene standarde.

Idealan kristala šećera ne mora prelazi 2,5 mm. Međutim, treba imati u vidu da je Standard daje neke tolerancija od ± 5%. Pakiranje Najčešće se javlja mehanizirana. Koji se koristi za pakovanje kese od papira i polietilena. Tako tolerancije u težini ne bi trebalo biti više od ± 2%.

proizvodnja šećera

U prirodi, dijabetes pijesak javlja više od nekoliko stotina različitih vrsta usjeva. Ovo je u direktnoj vezi sa činjenicom da svaka biljka iz koje ljudi naučili da proizvede ovaj proizvod, je uključena u taj proces. Pod uticajem sunčevog zračenja počinje proizvoditi glukozu, koja naknadno prolazi kroz poseban tretman i postaje određena vrsta sirovina.

U različitim dijelovima svijeta šećera proizvedenog iz različitih proizvoda, pri čemu to može biti:

• trske ili repe;
• sirak;
• palme;
• slada.

Ukus rafinirani trske i šećerne repe, koja se nalazi ispod fotografije, je gotovo isti. Sasvim drugačije sastavljen ugovor sa sirovim, to jest, u stvari, je srednji proizvod. Važno je napomenuti da ona sadrži značajan udio povrća nečistoća. Evo, razlika je vrlo uočljiv, a ukus je direktno ovisna o tipu vegetacije, od kojih je za proizvodnju.

Na primjer, sirovi šećer dobijen od trske mogu konzumirati čak iu ovom prelazni oblik, dok repa ukus zaista nezgodan. Ukus razlike postoje iu melase, koja je i dalje važan nusproizvod proizvodnje šećera. U tom slučaju, ako je nastala od trske, svoje bez problema jesti, dok je melase repe apsolutno nije pogodan za tu svrhu.

Ako uzmemo u obzir zrna sirka stabljika iz koje uspješno proizvoditi sirup, šećer proističu iz njegove obrade, prolazi minimalni stupanj pročišćavanja, što može rezultirati nije jednak da se takmiče repe ili trske proizvoda.

Što se tiče palme šećer, a zatim se koristi za njegovu proizvodnju određenih sorti palminog soka sadrži oko 16-20% saharoze.

Glavne vrste

Do danas, sljedeće vrste šećera:

• prah;
• prah;
• pijesak;
• rafinirani;
• šećeru;
• rafinirani pijesak;
• rafinerija u prahu;
• sirovog šećera.

Sastojci šećer

Glukoza - je glavna komponenta šećera povrća prirode. Jednom u crevima, ona se brzo razlaže u fruktoze i saharoze, što omogućava da se brzo apsorbira u krv, često dovodi do dijabetesa.

Kada se to šećer, sastav koji sadrži do 99,8% ugljenih hidrata, igra važnu ulogu u ljudskoj ishrani. Osim toga, sasvim je korisno i više, zbog prisustva u sastavu elemenata, kao što su kalcij, natrij, željezo i kalij.

vizualni pregled

Kada svega provjeru kvaliteta šećera obratiti pažnju na vizualni (senzornih) podataka. Zahvaljujući njima možemo utvrditi kvalitetu proizvoda, samo na osnovu percepcije naših osjetila.

boja

Boju šećera prvenstveno utiče stepen njegove pročišćavanja. Smatra se da u slučaju da je lošeg kvaliteta, pojedinačnih elemenata sadržanih u proizvodu može imati negativne efekte na organizam. U ovom slučaju, tamnije će biti šećer u boji više u njoj od povrća. Shodno tome, sadrži čestice tzv crna melasa, u kojem mnoštvo različitih elemenata u tragovima prisutni.

Ako je šećer je bijele boje, njegovo učešće će biti minimalni. Unatoč činjenici da je prečišćeni proizvod je manje koristan za organizam, ona također ima veliki broj pojedinačnih zasluga. Iako sadrži i popis elemenata u tragovima, ova informacija nije naznačeno na etiketi. Osim toga, šećer je dio njihove crne melase otpad, koji sadrži mnoštvo korisnih komponenti.

Kao i bilo koji drugi proizvod koji je napravljen od strane ljudi, šećer sadrži toksične čestice i pesticida, udio ne bi trebalo da prelazi zdravstvene standarde.

Pakiranje u vrećama

Ako je potrebno, šećer može biti pakiran u 5-20 grama vrećicama. Oni su napravljeni od posebnog materijala, što je poseban papir ili polietilena obložena mikrovoskovym. Imajte na umu da je standardna plastične vrećice Njima je potrebna termospayke.

Pakovanje u kutije i vrećice

Prepakovanih šećera pakirana u kutije od valovitog kartona, pokušavajući zadržati ukupne težine kao rezultat ne prelazi 20 kg. Prije nego što počnete pakovanje, donji dio Tore nužno zalijepiti papir ili ljepljivu traku. Kada je legao šećer, top klapne i zalijepiti ili hooped čelične trake za pakovanje.

Ako je masa upakovanog proizvoda mora biti ± 50 kg, može se koristiti:

• novi ili ponovljenim tkanine torbe, bez mirisa;
• kese sa plastičnim umecima, koji vrat termospaivaetsya ili spojenim strojno pomoću posteljina ili sintetičkih vlakana.

U isto vrijeme obratiti pažnju na činjenicu da je šećer ne spava kroz tkaninu i šavovima paketa.

Ako je potrebno, šećer u neto mase 1 tone može biti pakirani u posebne kontejnere dizajniran za transport i skladištenje rasutih proizvoda, s posebnim umetcima hrane filmova.

obilježavanje

Paketa šećera moraju proći obavezno označavanje pomoću specijalnih nepachkayuscheysya boje. Informacije se nanosi metodom štampanje, tako da je naziv proizvoda isticao i iznad ostalih podataka. Osim toga, boja ne prolazi kroz ambalažu, inače šećer će steći neuobičajenom hlad za njega. Ako čestice tinte i dalje su natopljene u šećer, to može kupiti neuobičajenom miris.

Uvjeti dužeg skladištenja

Mjesto gdje ćete pohraniti šećer, mora biti u skladu sa sanitarnim propisima. Prije proizvod mora ući u skladište, gdje će ostati još dugo vremena, treba temeljito ventilacijom i suhoj prostoriji. Obratite pažnju na činjenicu da je šećer je zabranjeno čuvati na jednom mjestu sa drugim materijalima.

Posebnu pažnju treba obratiti na temperaturnom režimu. Ako se zaliha asfalt ili cementnim podovima, šećer mora biti postavljen na paletama. Potrebno je da pažljivo prati relativna vlažnost, to mora biti pokrivena kade čisto cerada, juta ili papir u jednom sloju.

Slijedeći ove jednostavne pravila, moći ćete da izaberete bez problema za sebe i svoje porodice visoko kvalitetne šećer, koji ne samo da će vas oduševiti nenadmašan okus, ali i da imaju značajan učinak na organizam. Njegova umereno konzumiranje će značajno ojačati nervni sistem i povećati podložnost osobe čula (vid i sluh).