Glikemijski indeks i kalorija: Izračun stol

Moderno društvo ima Ensign od sljedećih ideja: kako zaraditi više novca, kako da postanu zdraviji i kako da izgubite na težini. Na prvom trenutku smo se, nažalost, ne odgovara, ali zadnja dva, uzeti u obzir, na osnovu pojmove kao što su glikemijski indeks i kalorična hrana (sto će se dati u nastavku).

Uzmemo u obzir osnovne ideologija pristalica ovog sistema, smatramo sve prednosti i mane.

Video: Tablica nutritivnih vrijednosti

kratki obrazovni program

Glikemijski indeks (GI) - dalje karakteristika svih onih supstanci koje sadrže ugljene hidrate i može se probavljaju u ljudskom tijelu. Surovu realnost nam govori da je sadržaj kalorija nije konačan pokazatelj na kojem bi trebalo da se fokusira. I glikemijski indeks i kalorija ne rastu direktno ili obrnuto proporcionalna. U ovom slučaju, GOP je u mogućnosti pružiti gotovo aktivniji utjecaj na proces mršavljenja, a ne nutritivnu vrijednost.

obrazloženje

Sve u svemu, ovaj indeks je simbol koji karakteriše stopa rascjep proizvoda koji sadrže ugljenih hidrata, ako uporedimo sa brzinom cijepanja čiste glukoze, koji se smatra nekom vrstom benchmark indeksa i jednaka je 100 jedinica. Što je veći indeks, to je veća brzina proizvoda dekolte. U procesu mršavljenja se ne može zanemariti u ovom pokazatelju kao glikemijski indeks hrane. Stol za mršavljenje samo na osnovu kalorija neće dati kvalitetne i dugoročne rezultate, ne uzimajući u obzir GI.

Video: koliko kalorija u kruhu s

Dijetetika voli podijeliti sve proizvode koji sadrže ugljikohidrata u tri grupe - sa niskim, srednjim ili visokim glikemijskim indeksom. Ako odete u krajnost, sve namirnice sa visokim GI uključuju u višak brzo, prazan ugljikohidrata, dok nam hranu sa niskim GI drago sporo, složenih ugljenih hidrata. Više detalja glikemijskog indeksa namirnica (tabela ili grafikon) može proučavati u relevantnoj medicinskoj literaturi.

Daj šećer mozak!

Kao što je ranije spomenuto, želja da žive zdrav način života dovodi mnoge umove. Neki u napadu histerije potpuno ograničiti ugljikohidrata, preferirajući čist, jednostavan glukoze i proteina hrane. U ovom režimu, možete provesti dan ili dva, nakon čega postaje aktivni režim "pospano letu" - osoba osjeća umorno, On želi da spava i da ne razumiju ono što mu se dešava, on je tako cool i jesti pravu! Međutim, preciznost u takvoj ishrani i ne smrdi. Otvorimo malu tajnu, postavite zubi na ivici svim svojim očiglednost: ravnotežu bi trebala biti oko.

Nedostatak ugljikohidrata dovodi do gladi mišića i mozga, osoba slabi i raste dosadno. Prekrasna slika, zar ne? Naravno, da bi se ništa nije potrebno, treba samo naučiti da napravite pravi izbor među obilje hrane koja sadrži ugljenih hidrata. Glikemijski indeks i kalorija (sto je prikazano u nastavku) može vam pomoći s ovim.

Dobra ugljenih hidrata, loše ugljenih hidrata

Ugljikohidrati su različiti jedni od drugih, ali u procesu probave sve pretvara u glukozu, koja služi kao gorivo za tijelo, pružajući ga sa potrebnu energiju. Ona nadzire preradu inzulina, koji se proizvodi u pankreasu. Nakon što ste jeli, insulin počinje da radi. Dakle, proces ugljikohidrata reciklaže je prvi završen.

Rezultat iz ugljikohidrata - glukoze, ali je stopa "tretman" varira.

Brže, brže!

Ove brzine sprintera ugljikohidrata apsorbira gotovo odmah, stimulišu rast šećera u krvi. A energija je otišao u potrošnju, što je šećer pao oštro, kao rezultat se osjećate brutalni glad, ali jeli nedavno. Organizam taktički dao naslutiti da je spreman da se gorivo još jednom. Ako ne potrošiti svu tu energiju ambis odmah (zdravo kancelarijski radnici!), To odmah slegne na stranama u obliku masti. Studija takve mjere, kao što je glikemijski indeks (sto ili samo liste), omogućava vam da ga izbjeći. Osoba za održavanje sredstava za život, što je dovoljno konzumirati što više kalorija kao što troši - je u teoriji. U praksi, samo žvakati šećera u 1500-2000 kcal je vrlo štetan jer pati pankreasa. Zaista, potrebno je da se proizvede divlje količinu insulina u kratkom vremenskom periodu. Ovaj režim uzrokuje ćelija istrošiti brže, što se može razviti u ozbiljnu bolest. Koristeći kombinaciju formiranje ishrane "Glikemijski indeks i kalorija" (Tabela ili samo liste), postići ćete odlične rezultate u načinu očuvanja njihovog zdravlja.

Polako i smireno pobjede - u toku

Sporo ugljikohidrata ponašaju upravo suprotno. Kako bi ih pravilno probaviti, proizvodi insulin postepeno, tj pankreas Ona radi u udoban režim za to. Nivo šećera u krvi ne skače, ali je i dalje na odgovarajućem nivou, omogućavajući tijelo dugo vremena da se osjećaju sito. Zbog toga, na primjer, kao što je preporučeno u ishrani Pasta od durum pšenice, bez obzira na njihove kalorijske sadržaj. Ovo je jedan primjer kako su u suprotnosti jedni druge glikemijski indeks namirnica + stol za mršavljenje, uzimajući u obzir kalorija.

Zbirna tabela hrane

A evo i tabela proizvoda navedenih u ovom članku više puta.

Video: Kalorijska hrane - mit i stvarnost

Ovaj popis proizvoda će vam omogućiti da vaš dijeta što je više moguće pravo iz svih gledišta, budući da je glikemijski indeks i kalorična stol hrane pokriva istovremeno. Potrebno je samo da odaberete proizvode koji imaju važeću Havaji, a od njih dijeta "težina" sa svojim unos energije.

Glikemijski indeks hrane za dijabetes

Ispostavilo se, ne samo pojam "glikemijski indeks namirnica" (Vidi tabelu). U dijabetesu zahtijevaju poseban režim ishrane, koji drži do standardnih šećera u krvi. Načelo izbora hrane u skladu sa GOP po prvi put vidjela prije svjetlo 15 godina u razvoj elektroenergetskog sistema koji pogoduje osobama sa dijabetesom. Ona kombinira glikemijski indeks i kalorija sadržaj hrane, stručnjaci ispravan izvođenje formule, nježna ishrana za dijabetičare. Na osnovu informacija koje gore, koji opisuje utjecaj na tijelo brzo i sporo ugljikohidrata, možemo zaključiti da bolesni ljudi ohrabruju da pripreme svoje ishrane od prvog proizvoda stola. Ova mjera će zadržati svoj šećer u krvi na odgovarajućem nivou, izbjegavajući neželjene udara i kolebanja. Takođe se preporučuje da se pri ruci informacije o ovoj temi "Glikemijski indeks i kalorija". U tabeli ove vrste će omogućiti, ako je potrebno, da se brzo pronaći ono što vam je potrebno jesti za najbolje rezultate.