Vitamini iz vrta: prednosti i štete od kiseljak

Dolaskom toplih dana dođe vrijeme za prikupljanje vitamine iz vrta, a kiseljak s pravom zauzima svoje zasluženo mjesto tamo. Ova biljka je poznata već dugo vremena, ali u prošlosti je služila isključivo za medicinske svrhe, i kod nas je generalno mnogo godina smatran je jednostavan korov. Međutim, trenutni turisti spremni rasti kiseljak na njihovim vrtovima.

Video: mrkva. Korist i štetu na tijelo.

Međutim, oni kažu, to je jako puno u vještom kiseljak. Korist i štetu koje ona donosi, gotovo jednaki. Ali prvih stvari prvi.

Koristi i štete od kiseljak zavise veliku količinu minerala i drugih supstanci koje mogu negativno utjecati na zdravlje.

Video: MALINA koristi i štete / Koje vitamine sadrži maline, koristi od malina

Vitamini se nalaze u lišću kiseljak, čine ga prvak među zelenilom. Sadrži gotovo sve vitamine grupe A, PP, K, E. cvasti su posebno bogate vitaminom C, a samo toliko vitamina B se ne mogu pohvaliti bilo peršuna.

Ovo je, bez sumnje, najbolji lijek za beriberi, koja je u off-sezone, mnogi pate. Također, sadrži kalcij, željezo, tiamin, kalij, proteina, mangan, skroba i mnoge druge smole, i elemenata u tragovima, kao što su potrebne ljudskom organizmu.

Korištenje kiseljak ima pozitivne efekte na vid, tako da ljudi koji pate od katarakte često preporučujem.

Poznato je da na optuženičkoj klupi ima efekt tonik, a pomaže u liječenju anemije i zglobne bolesti, poboljšava stanje zuba i smiruje živce.

Dame su kod kuće napraviti masku s ove biljke, jer se bori protiv herpesa, ekcema i psorijaze. Postrojenje se preporučuje osobama koje pate od viškom kilograma, jer ima niskokalorični i sadrži gotovo da nema masti.

Odličan alat za prevenciju dijabetesa, hipertenzije i drugih bolesti srca će biti ništa drugo nego kiseljak. Ja sam ga povrijediti, naravno, lijek se ne koristi, ali iskoristiti sve. Američki naučnici, na primjer, nedavno je senzacionalan izjavu: kiseljak u stanju da prevaziđe ćelije raka. Ona se koristi kao analgetik, usporava rast tumora i poboljšava apetit znači.

Koristi i štete od kiseljak idu zajedno neraskidivo. Ovaj zeleni kategorički kontraindiciran u čir na želucu, nefrolitijaze, giht i gastritis. To je sve zbog visokog sadržaja oksalne kiseline, koje izazivaju žgaravicu i diuretik svojstva. Kao što je poznato, to je u većini slučajeva nalaze u stabljike biljke, tako da treba jesti samo mlade listove.

Zapamtite, koristi i štete od kiseljak u velikoj mjeri ovisi o kvaliteti proizvoda i metode pripreme. Prije svega, kupovina starih tržišta i tromo proizvod, možete uzrokovati značajne štete za zdravlje svojih najmilijih. I drugo, potrebno je uzeti u obzir da je biljka reagira s metalima. Jela sadrže ovaj sastojak, ne možete kuhati u aluminija i lijevanog željeza posuđe, ili kiseljak će početi da odaju toksične aluminija iona.

Video: rabarbare i kiseljak!

Koristi i štete od kiseljak se određuje, u pravilu, doktor za svakog pacijenta pojedinačno, ali jedno je sigurno: kiseljak je apsolutno kontraindicirana za artritis, reumu i giht sve.