Dječje supu. Dječje meniju: juha za najmanju

Baka uporno žale da mladi roditelji ne žele hraniti bebu "normalne" hrane, kao što je dijete bilo ispijeni i on je hitno potrebno kotlet pržene u maslitse da juha na meso čorbu. Ako je ova priča o tebi, onda ćemo ubrzati uvjeriti - to radite u redu, pripremite odvojene obroke za mrvice. Suprotno popularnom vjerovanju, djece je vrlo nepoželjno za korištenje hrane iz zajedničkog "za odrasle" stol. Stomak mrvice se ne formira do kraja - to jednostavno ne mogu da se nose sa teškim hrane. Tu će biti raznih problema, poremećaja gastrointestinalnog trakta djeteta. Ipak beba ishrana treba da bude pun i zasićenih sa korisnim supstancama. Nudimo vam jednostavan i brz za pripremu, ukusan i zdrave hrane za djecu. Vaša pažnja je juha recepti za djecu od šest mjeseci.

Prvi juha beba kada se primjenjuje u ishrani?

Ruske kuhinje prvi tečni jela - sastavni i važan dio ishrane. Teško da je iko od nas nije čuo od majke i bake da je "juha je korisna za želudac." Dakle, da li je to zapravo - što je sporno i rasprave, jer se u mnogim zemljama ljudi ne jedu supu na sve, ili vrlo rijetko. Osim toga, prvi jela sadrže manje hranjivih tvari i da su, bolje rečeno, "zagrijavanje" apetit jelo.

Jedan drugi način ili, ali juha za djecu, bez sumnje, važan i neophodan hrane. Kada možete probati mrvice vrelu supu? Preporuka pedijatara u tom pogledu su kako slijedi:

1. Da uđe u ishrani supe moguće nakon beba je ispunjen s kuhanim povrćem, odnosno 7-8 mjeseci. U ovom uzrastu, vaše dijete može biti prvi koji će ponuditi jela od povrća. Počnite sa minimalnom količinom sorti povrća, postepeno dodajući nove mogućnosti u receptu. U prvoj fazi pogodan povrća juha. Oni se lako apsorbuje nezreli želudac. Osim toga, dosljednost takav proizvod je siguran za bebu, jer nema komada koji se može potisnuti. Ali sa 10 mjeseci, naprotiv, treba ostaviti male komade kuhanog povrća za bebu naučili da žvakati.
2. mlijeko supa Djecu i jela sa žitaricama, tjestenine i proizvoda od ribe pedijatara preporučuje nudi djetetu do godine.
3. Ali preko juhe meso miješati mišljenja. Neki govore o prednostima nemasno meso i proteina sadržane u njemu, dok drugi tvrde da je takva hrana je pretežak za dijete. U svakom slučaju, preporuka je da se izabere nemasno meso: piletina, teletina, zec ili Turskoj.
4. dječje juha se ne preporučuje dodati soli. Doktori su rasprave o potrebi soli u ishrani djeteta. Izbor je za roditelje.
5. Zeleni smatraju skladište vitamina i drugih hranljivih materija. Ali deca takvog proizvoda može ponuditi sve dok jedan i pol godine.

juha od povrća

Dječje izbornicima moraju uključivati ​​povrća juhe. Oni se lako vari, poboljšati peristaltika zbog visokog sadržaja vlakana. Kuhati supu - ništa ne može biti jednostavnije. Da biste to učinili, prvo morate pripremiti razne povrća. Ovisno o starosti i preferencije bebe, kao i ove sezone, komponente supa mogu uključivati: krompir, mrkva, karfiol, brokula, repa, tikvica ili bundeve. Odabrati na okus. Za djecu stariju od godinu dana u posudi, možete dodati bilo zrna ili fine rezance, i ispunite s mlijekom, dodajte sjeckani zelje.

Kako kuhati?

Sve izabrane povrće koru i fino kotlet, zatim stavite u lonac kipuće vode. Kuvajte dok učinjeno. Ako je jelo značilo za dijete do 8 mjeseci, a zatim kuhati povrće zajedno sa čorba može biti šlag u blenderu ili kaša sa viljuškom.

krem supa

Dječje juha Ona se razlikuje od drugih prvi kurseva guste teksture. Kada je njegova priprema također važno uzeti u obzir uzrast djeteta. Za najmanje pogodan supa od povrća, viši - može ponuditi jelo meso čorbu uz dodatak raznih zanimljivih sastojaka.

recept

Kako kuhati juhu za djecu:

1. Za pripremu pire juha pripremiti povrće: krumpir, mrkva, bundeva, tikvice. Kuhati u kipuću vodu ili mesa čorba (za stariju djecu).
2. Sipajte tečnost u posebnu posudu (koju još treba).
3. Stavite kuvano povrće, a ako želite, i meso (piletina, teletina, puretina) u blenderu. Dodajte malo čorbe od preostalih povrća. Tukli dok glatka.
4. Stavite rezultat povrća pire nazad u šerpu. Dodajte mlijeko po ukusu i kuhati malo.
5. Po želji, možete dodati prethodno kuhane čips (kao što su omekšati supa) i pospite bilja.

Uho za mrvice

dječje juha može biti kuvana u riblje čorbe. Riba, djeca treba da izaberete nemasnu, na primjer, vrsta kao što su oslić, štuka, smuđ. Za pripremu juha novorođenče potrebno čistiti glavna komponenta - ribu napunite hladnom vodom i kuvajte na laganoj vatri. U istoj supi čim voda provri, dodati začine, sjeckani u velike komade: mrkva, luk, zelje. Uklanjanje pjene i kuvajte dok kuvana riba.

Kada je riba kuhana, naprezati čorba. I još jednom staviti na vatru. Dodajte na kockice krompira. Već kuvana šargarepa, luk i ljekovitog bilja, umutiti mikserom ili viljušku sjećam dobro. Jednom kuhani krumpir dodati rezultira pire u čorbu i dobro promešajte sve potez.

dječji meni treba da sadrži riblje proizvode, treba im dati barem jednom tjedno, jer imaju esencijalne hranjive tvari neophodne za zdrav i žive mrvice rast.

Juha s meatballs

beba juha sa mesnim okruglicama kao i mnogi klinci. Ćufte može biti piletina, patka ili govedina. Za njihovu pripremu vam je potrebno da se melje u mljevenje mesa dvaput odabranih jela. U rezultat mljeveno meso morate dodati sirovo jaje (jedna polovina, a druga polovina će morati biti dodan direktno u supu) i malo brašna. Oblik ćufte. Loptice treba biti lako formirati, a ne da se raspada, da bude mali.

U kipuću vodu ispuštati rezultira ćufte i kuvajte do pola. U međuvremenu, pripremite povrće: koru i isecite šargarepu, krompir, paprika. Dodaj ključalu čorbu. Fine rezance i stavite u šerpi. Neposredno prije nego što je spremnost da sipa u, miješajući supu viljuškom, a druga polovina sirov jaje.

U ovom juha, možete dodati mlijeko, ribani sir, zelje, krutoni.

Podnošenje za djecu obroka

Podnošenje za djecu jela - je umjetnost koja zahtijeva maštu. Pravilno služio juha djeca uživaju u klinac, a on je bio spreman da ga jesti. Djeca mogu ukrasiti supu godine, na primjer, kako slijedi:

• crtež može biti napravljen od šlag mliječne pjene;
• pomoću šablone hrana juha može biti ukrašen sa slikama sjeckani bilja, kiselo vrhnje, ribani sir;
• povrće ili sir mogu se točno u obliku zvijezde, trouglova i drugih oblika;
• Pasta je bolje izabrati neobičnog oblika: trake, prstenje, školjke.

Cook juha za dijete nije tako teško, ali je važno da se tretirati proces sa duše, ljubavi i mašte. Recepti supe za djecu može doći do same, uzimajući u obzir starosti karakteristike i potrebe djeteta. Preporučuje se da promijeniti izgled prvog dnevnog obroka. Ali novi komponente treba uvesti postupno, gledajući reakcije na proizvodu bebu. Bon appetit beba!